ROLADE TAHU DAUN SINGKONG

Retha Ree
Retha Ree @retha_ree
Solo

Sore2 ujan ga bisa kemana2, eh liat di kulkas ada tahu dan daun singkong langsung deh muncul ide bikin cemilan buat nemenin ngeteh di sore hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 10 potongTahu
  2. 1 ikatDaun Singkong
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  7. 1 ikatKucai
  8. 3 butirTelur Ayam
  9. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus daun singkong, iris halus.
    Hancurkan tahu sampai halus. Iris halus kucai. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, garam dan merica.

  3. 3

    Campurkan semua bahan yg sudah di iris dan di hancurkan dengan bumbu yang di haluskan. Tambahkah 2 butir telur yg di kocok.

  4. 4

    Masukkan adonan satu persatu dalam cetakan aluminium foil, kukus kira2 20menit. angkat dan diamkan sebentar.

  5. 5

    Setelah adonan dingin, keluarkan dari cetakan. Kocok 1 butir telur. Lumuri semua adonan dengan kocokan telur.

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng semua adonan yang sudah dilumuri telur. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Sajikan dengan cabai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retha Ree
Retha Ree @retha_ree
pada
Solo
Ordinary People yang lg seneng masak....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa