Pizza Neapolitan Tanpa Oven

Siapa bilang bikin pizza susah? Resep pizza ini bisa memudahkan kamu kalau kamu tidak punya oven. Variasi toppingnya tidak terlalu banyak dan mudah didapat. Dengan resep ini saya bisa membuat 3 buah pizza berdiameter sekitar 25cm. Yuk cobain Recook! :D
Pizza Neapolitan Tanpa Oven
Siapa bilang bikin pizza susah? Resep pizza ini bisa memudahkan kamu kalau kamu tidak punya oven. Variasi toppingnya tidak terlalu banyak dan mudah didapat. Dengan resep ini saya bisa membuat 3 buah pizza berdiameter sekitar 25cm. Yuk cobain Recook! :D
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya!
- 2
Campurkan bahan adonan.
- 3
Uleni adonan hingga khalis. Bisa tambahkan tepung sedikit demi sedikit kalau masih lengket juga.
- 4
Setelah adonan khalis, tutup dengan kain selama kurang lebih 1 jam supaya adonannya mengembang.
- 5
Sambil menunggu kita siapkan bahan topping: keprek bawang putih.
- 6
Tuang olive oil ke dalam panci dan masukkan pasta tomat, keprekan bawang putih, daun oregano dan lada hitam ke dalam panci.
- 7
Tumis sebentar hingga wangi.
- 8
Sekarang kita potong tipis-tipis sosisnya.
- 9
Sosisnya kita goreng sebentar supaya lebih garing.
- 10
Setelah kurang lebih 1 jam, coba lihat apakah adonan sudah mengembang. Kalau sudah, kita siapkan meja untuk membentuk roti pizzanya. Taburkan meja dengan sedikit tepung terigu supaya adonan tidak menempel.
- 11
Dengar roller, kita ratakan permukaan adonannya. Saya bikin ukuran adonannya kurang lebih seukuran panci penggorengannya.
- 12
Siapkan panci untuk menggoreng. Tuangkan minyak goreng yang cukup banyak yang bisa cukup untuk setengah merendam adonannya. Masukkan adonan ke dalam panci, goreng kedua sisi hingga matang dan renyah.
- 13
Oleskan roti pizza dengan pasta tomat, taburkan sosis dan parutan keju lalu hidangkan selagi hangat! :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pizza Margherita Ala Napoli Italia Pizza Margherita Ala Napoli Italia
Saya dan pacar saya sempat berkunjung untuk berlibur di Napoli, Italia. Sebagai tempat asal pizza, kami tentu makan pizza setiap hari selama 8 hari di sana. Pizza nya enak banget! Ga bohong 😫Pizza di kota kami menempuh studi di Milan pun tidak lagi terasa seenak itu. Setelah itu, kami iseng mencari resep Pizza asli dari chef Italian dan mencoba memasaknya. Ternyata cukup mudah juga ya. Meskipun rasanya tidak seenak Pizza aslinya, tapi rasa enak setelah memasak sendiri itu tidak terkalahkan ~ 🍕🍕Resep asli dari Signor Gennaro Contaldo :)https://www.youtube.com/watch?v=1-SJGQ2HLp8 Addina Faizati -
Neopolitan Pizza Neopolitan Pizza
Salah satu makanan favorit saya adalah pizza. Pizza ini langsung Cooksnap dari Negara Italy.Saya buat 1/4 resep. Jadi tinggal bagi 4 resep ini ya#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_CookpadTetanggaSource: @dolceperamore desmawati kuretangin -
Pizza Neapolitan (KW) Pizza Neapolitan (KW)
Kenapa saya sebut KW? Karena teknik memanggangnya pakai teflon bukan dengan oven woodfire (tungku). Orang Italia khususnya Napoli sangat bangga dengan pizza nepolitannya, karena teksturnya yang tipis, tapi masih empuk serta pinggiran yang gosong. Bentuknya pun tidak bulat persis. Juga topping yang tidak macam-macam karena mengandung filosofi benderanya yaitu merah (dari saus tomat), putih (dari kejunya) dan hijau (dari daun basil). Disebut Pizza Margherita seperti Ratu Margherita yang saat itu adalah seorang ratu dari Napoli (tempat asal pizza). Karena keterbatasan cara memasak, jadi saya pakai teflon, tapi secara resep sama seperti yang dipakai pizzeria (tempat jual pizza). Suka banget dengan hasil yang sekarang, secara bolak balik bikin hasilnya selalu ga jelas. Yuk dicoba... (sori kalau stepnya panjang, biar jelas ya..)😉#PejuangGoldenApron2#PizzaNeapolitan#PizzaItalia#PizzaTeflon#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Carolina Carolina -
Boscaiola Pizza (Pizza dari kota Napoli) Boscaiola Pizza (Pizza dari kota Napoli)
Proudly present for #PejuangGoldenBatikApronBismillah,Setau saya, dough roti pizza itu beda dengan dough roti-rotian pada umumnya. Untuk pizza italia, biasanya hanya perlu terigu+gula+garam+ragi+minyak zaitun.Jadi, hasil roti pizza akan garing, empuk dan chewy tidak seperti tekstur roti pada umumnya yg kempus-kempus seperti kapas dan berserat panjang.Kali ini saya bikin pizza dari kota Napoli, Italia "Boscaiola Pizza", ciri khasnya adl toppibg yang terdiri dari Jamur, Sosis dan Keju Mozzarela. Dibresep ini, saya pakai keju Mozza dari Emina yg ternyata gak bisa leleh 😅 kata temen, keju yg bagus untuk puzza adl merk Oldenburger. Insya Allah, kpn2 coba pake OldenBurger. Keju ini sudah halal juga lho.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GBA minggu ke-6#CookpadIndonesia#Cookpad_CommunityJogja Visda Ummu2H -
Neapolitan Pizza Neapolitan Pizza
Akhir2 ini lebih suka pizza italia yg crunchy diluar dan lembut didalam,dgn bagian tepinya lebih tebal dan bagian tengah lebih tipis.Saya memakai metode simple yg sudah saya modifikasi tanpa harus menguleni dough dan resting dough semalaman.Walaupun tetap saja proses pembuatan dough memakan waktu tapi lebih singkat dari proses yg sebenarnya.#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Batam Arina Putri -
Pizza thin crust tanpa oven Pizza thin crust tanpa oven
Recook Pizza thin crust dengan modal teflon herlina -
Pizza Oven Empuk Dengan Crust Garing Pizza Oven Empuk Dengan Crust Garing
Aku sering buat pizza tapi crust pizzanya ga pernah garing2 padahal panggang sampai 20 menitan, ternyata penempatan loyang nya berpengaruh 😂 Mungkin karena oven aku low watt jadi ga sepanas oven normal. Jadi kali ini pizzanya cantik crust nya juga golden brown ❤️Aku pake resep ci Devina, tp aku skip madu nya Alice Kitchen -
Homemade Pizza Homemade Pizza
pengen roti tapi dari kemaren bosen bikin roti manis teruss akhirnya kepikiran buat bikin pizza dan ternyata lebih murah bikin pizza sendiri mana toppingnya suka-suka kita dan bisa sampe luber-luber 😆 adonan ini saya jadikan untuk 2 loyang pizza yaa#PejuangGoldenApron3 Dhiyaan Ramadhanty -
Mini PIZZA Mini PIZZA
Anak-anak paling doyan makan pizza dan ternyata membuat homemade pizza itu sangat mudah. Buat & mix adonan, proofing, racik mau taruh topping apa saja i.e: keju, sosis, oregano dan tinggal dipanggang. VOILA..our homemade pizza..ludes dalam sesaat ^^ cr to: Lauren Lanny Lokan -
3. Pizza Mini Teflon alaTintin Rayner 3. Pizza Mini Teflon alaTintin Rayner
Terinpirasi dengan pizza oven, bikin lah trial2 pakai teflon pizza mini buat si kecil aja karena malas colok2 sana sini. 😂Saya pakai resep pizza oven tanpa ulen nya cece Tintin Rayner, and well done, pizza nya matang dengan cantik dan sempurna, bahkan lebih cantik dari oven. Bedanya hanya pinggirannya gak secrunchy pakai oven ya mom.Oke yuk eksekusi..#resepursula#cookpadjawatimur#CookpadCommunityJawaTimur #CookpadCommunityKediri#Coboy#CookpadCommunity_Suroboyo#pizzamini#pizzateflon Ursula -
Pizza tanpa Oven Pizza tanpa Oven
Pizza selalu menyenangkan untuk disantap bersama teman atau keluarga. Dengan perlengkapan yg ada, kita bisa buat sendiri resep sederhana ini. Esti Hapsari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)