Pepes Tahu Jamur

Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Kemaren liat di warteg prapatan dekat rumah menjual pepes tahu. Waduuuh!? jadi kepengen bikin pepes tahu deh. Hhhhmmm .... di tambah jamur enak kali yak

Pepes Tahu Jamur

Kemaren liat di warteg prapatan dekat rumah menjual pepes tahu. Waduuuh!? jadi kepengen bikin pepes tahu deh. Hhhhmmm .... di tambah jamur enak kali yak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 1 potongTahu cina
  2. 50 gramJamur merang
  3. 2 lembarDaun bawang
  4. secukupnyaDaun kemangi
  5. 4 siungBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 5 buahCabe merah
  8. 3 butirKemiri
  9. 1 sendok tehGaram
  10. 1/2 sendok tehGula pasir
  11. 1 butirTelur ayam
  12. secukupnyaDaun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam, gula pasir dan kemiri

  2. 2

    Hancurkan tahu dan masukkan ke dalam bumbu halus beserta potongan daun bawang dan jamur. Aduk rata dan masukkan telur aduk rata kembali

  3. 3

    Bungkus adonan tahu dengan daun pisang,
    Kukus selama 15 menit.
    Kemudian panggang/oven/bakar diatas api sampai daun mengering
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa