Pindang Patin Inovasi
Saya suka banget sama pindang ikan mas nya mamah. Saya pengen buat sendiri untuk menu berbuka, saya tanya resepnya. Tapi di rumah yg ada ikan patin, saya coba patinnya buat dipindang... jd ini pertama kali bikin pindang patin pake resep ini. Karena lg puasa masakanpun tanpa dicoba, tak disangka hasilnya memuaskan... uenak :D #MenuRamadhanku.
Pindang Patin Inovasi
Saya suka banget sama pindang ikan mas nya mamah. Saya pengen buat sendiri untuk menu berbuka, saya tanya resepnya. Tapi di rumah yg ada ikan patin, saya coba patinnya buat dipindang... jd ini pertama kali bikin pindang patin pake resep ini. Karena lg puasa masakanpun tanpa dicoba, tak disangka hasilnya memuaskan... uenak :D #MenuRamadhanku.
Cara Membuat
- 1
goreng ikan patin hingga matang, sisihkan.
- 2
Iris tipis Bw. merah,bw.putih,jahe,lengkuas,kunyit, daun bawang (iris kasar), serai (agak panjang) dan cabe merah (iris miring). Potong tomat (agak besar). cabe rawit tidak usah diiris. jangan lupa siapkan daun salam dan bumbu lainnya.
- 3
Tumis bumbu yang sudah diiris tadi kecuali daun bawang, tomat, daun salam dan kemangi (dimasukkkan diakhir)
- 4
tambahkan air agak banyak supaya ikan terendam, masukkan garam, gula merah dan sedikit gula putih, tambahkan kecap.
- 5
Masukkan patin yg sudah digoreng lalu cabe rawit, daun bawang dan tomat. Tutup wajan, masak ikan patin hingga airnya agak surut. sajikan dengan taburan daun kemangi diatasnya... :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Patin Pindang Patin
Lagi kangen sama pindang patin buatan ibu, jadilah beli ikan patin dan kita masak sendiri setelah tanya ibu resepnya 😻
-
Pindang Ikan Patin Sumsel Pindang Ikan Patin Sumsel
Berhubung atok mancing dapet ikan patin, jd tak coba bikin pindang, semua bahan ada di dapur jd g perlu kepasar lg deh kan lg lock down, hasilnya wuenak seger...
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pertama kali mau masak ikan Patin di bumbu pindang,semoga sesuai ekspektasi yaa,aamiin
-
Pindang Patin Pindang Patin
Ini Resep Pindang Patin ala saya..... Segarnya boleh dicoba :)
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pekan inspirasi minggu ini di kota Palembang. Kota ini memberi banyak kenangan untuk saya. Karena pertama kalinya saya dan anak ikut suami (sejak menikah). Dan kuliner yang pertama kali dikenalkan ke saya ya pindang patin ini. Saya pikir pindang patin berbahan ikan pindang eh ternyata ikan patin 😆 Rasanya segar dan bikin nambah nasi loh 😄#minggu14#pekan_palembang#pekaninspirasi#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya
-
Pindang patin Pindang patin
Nyetok ikan buat anak kmrin msih kebagian kepala dan ekor patin...dari pada nganggur cussss bikin pindang aja lah...pindang ini isi nya cuma kepala dama ekor...Daging nya buat anak lanang hehehehe #maafyaayah #ResepPertamaku
-
Pindang Patin Manis Pedas Pindang Patin Manis Pedas
Kali ini saya coba buat pindang ikan, biasanya menggunakan ikan Nila atau Mas, tapi kali ini saya menggunakan ikan Patin, rasanya tak kalah sedap, selain dagingnya tebal juga tidak banyak duri apalagi dengan bumbu manis pedas.
-
Pindang patin bumbu bakar Pindang patin bumbu bakar
Pagi" kepasar sengaja mau beli ikan patin..lg kepingin masak pindang asem pedas 😉ada tips agar ikan tidak bau amis saat dimasak 👌
-
Sup pindang patin Sup pindang patin
Beli ikan patin buat anakku...baru nyobain pertama kali jadi dibikin sup pindang aja,dan ternyata gurih berasa ikan patin nya...dan anakku suka#PejuangGoldenBatikApron#CookPadIndonesia#MasakanRumahan
-
Pindang patin maknyus Pindang patin maknyus
Ikan patin lagi diskon, suami minta bikinin pindang..jadi deh pindang patin rumahan..untung aja pasar dah buka dr libur lebarannya..
p@uLa -
Pindang Patin Goreng Pindang Patin Goreng
Di wilayah Sumatera terutama di Palembang pindang adalah makanan khas dan jadi favorit. Bukan cuma ikan, ayam, udang, iga sapi pun maknyus di olah menjadi hidangan berkuah ini. Saya belum mahir membuat pindang patin tanpa menggorengnya terlebih dulu. Berbeda dengan ibu saya yang jago dalam urusan "mindang". Nah, resep ini adalah solusi bagi para pemula termasuk saya 😅
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pertama kali nyoba masak pindang patin, ehhh ternyata bisa dan sedapp pula. Mudah2an sukaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar