UDANG GORENG ALA BU RUDY SURABAYA

Name: UDANG GORENG ALA BU RUDY SURABAYA
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram UDANG KECIL; secukupnya GARAM; 2 tetes JERUK NIPIS; 2 siung BAWANG PUTIH; 1 liter MINYAK GORENG; 100 gram CABE RAWIT MERAH/CABE MERAH BESAR; 100 gram BAWANG MERAH; secukupnya GARAM; secukupnya PENYEDAP

Dessy Pratiwi @dessydevin1

Ini masakan favorit keluarga ku #MasakanJawaMadura

Lebih banyak

UDANG GORENG ALA BU RUDY SURABAYA

Dessy Pratiwi @dessydevin1

Ini masakan favorit keluarga ku #MasakanJawaMadura

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

250 gramUDANG KECIL
secukupnyaGARAM
2 tetesJERUK NIPIS
2 siungBAWANG PUTIH
1 literMINYAK GORENG
SAMBAL BAWANG :
100 gramCABE RAWIT MERAH/CABE MERAH BESAR
100 gramBAWANG MERAH
secukupnyaGARAM
secukupnyaPENYEDAP

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan udang, bumbui garam, jeruk nipis dan bawang putih yang telah dihaluskan.
2

Panaskan minyak goreng.
3

Balur udang dengan tepung beras sampai rata. Goreng ke dalam minyak panas sampai kecoklatan angkat.
4

cara membuat sambal :
Goreng cabe dan bawang merah. Ulek cabe dan bawang merah, kemudian tumis dengan minyak bekas menggoreng cabe tadi, tambahkan garam dan penyedap.
5

Sajikan udang goreng dengan sambal bawang.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

💜Lianawati💜

Kebetulan saya juga bu rudy :))))), beli udang, kebetulan dapat kecil2, akhirnya masak pake resep ini, praktis dam enak, makaci yaa

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dessy Pratiwi @dessydevin1

pada 12 Agustus 2014 08.50

Ibu bekerja dengan 2 org bocil..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang Goreng Gurih Udang Goreng Gurih

Udang Goreng Gurih Favorit Keluarga

Natasha N.N
Udang Goreng Mayonaise ala Chinese Resto Udang Goreng Mayonaise ala Chinese Resto

Favorit keluarga banget.. :))

nadia abdillah
Udang Goreng krispy ala bu Rudi Udang Goreng krispy ala bu Rudi

Suka makan di resto bu rudi, cm sayang jauh. Jadi nyoba berkreasi sendiri buat pilihan menu makan sehari2. Pakai udangnya yg uk. Kecil biar bisa krispy.Saya cantumkan juga cara bikin sambal bawang ala bu rudi juga.

Rani's Kitchen
Udang goreng teflon Udang goreng teflon

Olahan udang kesukaan suami. Masakan yg mudah plus g bikin ribet.😊😊😊

Nur azizah
Udang goreng kering ala Bu Rudy Udang goreng kering ala Bu Rudy

Yang bikin enaknya nampol tuh sambel bawangnya, pedes ampe bikin idung meler 😂

Indah Mulia
Udang Goreng Ketumbar Udang Goreng Ketumbar

Ini adalah resep lauk favorit saya dan keluarga...

Nova Kitchen
Udang goreng + Sambal ala Bu rudy Udang goreng + Sambal ala Bu rudy

Oleh2 khas Surabaya yg bisa dibuat sendiri di rumah..😍

Lely
Udang goreng bumbu bakar madu Udang goreng bumbu bakar madu

Ini udang rencananya mau di bikin udang bakar madu, nah tiba tiba ayahnya inces pulang kerja dan laper bgt... ya udah biar cepet di goreng aja.Dan gak di sangka enaaaaakkkkk juga. Sama sambal korek atau terasi jg muantap.Yuk di buatMasakan sederhana rasa istimewa.

Mentari Chaidir
Udang Goreng Udang Goreng

Masakan simple tapi mewah karena rasa ala restaurant mantap tekewer-kewer ✌🤤

Agnes Siregar
Udang Goreng Sambal kecap Udang Goreng Sambal kecap

masakan ini simple, cepat tp mengundang selera

yovira nasution
Udang Goreng Mentega Udang Goreng Mentega

Karena jadi menu favorit keluarga setiap ke Resto dan hargapun selangit.Mending saya buat sendiri dirumah.Karena anak-anak suka sekali kuahnya, jadi saya buat lebih basah

Eliya Indrawati
Udang goreng renyah dan sambal bawang ala bu rudy Udang goreng renyah dan sambal bawang ala bu rudy

Masaknya simpel, udang nya gurih, kulitnya renyah, sambalnya mantab 👍

Irma Ayu

Rekomendasi Resep Lainnya