Ketoprak

Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Sebenernya kalo males bikin, banyak orang yang menjualnya dan pasti sering lewat di depan rumah. Tinggal panggil ; "Bang...!! ketoprak". Tinggal pesen langsung santap. Lebih praktis sih. He3x... kalo aku mikirnya ini abang penjual ketoprak untungnya gede banget yak, padahal modal untuk membuat ketoprak murah banget. Yaah... kalo kita mau lebih rajin membuat sendiri jadi lebih murah...

Ketoprak

Sebenernya kalo males bikin, banyak orang yang menjualnya dan pasti sering lewat di depan rumah. Tinggal panggil ; "Bang...!! ketoprak". Tinggal pesen langsung santap. Lebih praktis sih. He3x... kalo aku mikirnya ini abang penjual ketoprak untungnya gede banget yak, padahal modal untuk membuat ketoprak murah banget. Yaah... kalo kita mau lebih rajin membuat sendiri jadi lebih murah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250 gramKacang tanah
  2. 8 buahCabe rawit
  3. 6 siungBawang putih
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula pasir
  6. secukupnyaGula merah sisir
  7. secukupnyaAir matang
  8. 4 bungkusKetupat atau lontong
  9. 1 buahTahu cina
  10. 100 gramToge
  11. 1 bungkusBihun
  12. secukupnyaKecap manis
  13. secukupnyaKerupuk merah kecil

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng kacang tanah, setelah dingin tumbuk hingga halus. Seduh bihun dan toge dengan air mendidih, tiriskan. Goreng tahu dan potong kotak. Rebus sebentar cabe rawit merah

  2. 2

    Di piring, haluskan cabe bawang putih garam dan gula pasir hingga halus. Kemudian tambahkan kacang tanah yang sudah ditumbuk tambahkan air dan gula merah sisir. Haluskan dan aduk hingga rata

  3. 3

    Kemudian susun potongan ketupat/lontong, tahu, bihun dan toge. Terakhir tambahkan kecap dan beri kerupuk merah. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa