Lagi pengen sate maranggi penasaran banget pengen bikin, akhirnya nemu resep mb Evana Tati.Ini setengah kg daging sapi jd 38 tusuk sate.Daging jd empuk, bumbu meresap.#PejuangGoldenApron3

|GATheNextLevel-Week 23|Sate maranggi merupakan makanan khas yang terkenal dari kota Purwakarta Jawa BaratBiasanya sate maranggi terbuat dari daging sapi, tapi ada juga yang terbuat dari daging kambing 😊Sate maranggi sendiri terkenal dengan sambal kecapnya, ada yang versi sambal kecap dengan bumbu iris, ada juga versi dengan bumbu ulek kasar lalu diberi kecap manis, atau ada juga versi bumbu iris yang ditumis dulu lalu diberi kecap manisSemuanya sama-sama lezat ketika disantap dengan sate maranggi 😍Karena masih punya stok sedikit daging kambing, kali ini saya buat sate maranggi dengan daging kambing 😊Yuukk cobain bikin dirumah 😄Source : Buku Go Kitchen 1 by @RestuUtamiDewi#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Sebelum dimarinade bumbu, daging bisa dibungkus dulu dengan daun pepaya selama 5-10 menit untuk mengempukkan.

Assalamu’alaikum...Kayaknya udah jadi kebiasaan ya kalo Idul Adha tuh nyate 😆Aku juga ikutan nyate,,kali ini bikin Sate Maranggi,,Sate khas Purwakarta yg aromanya wangi, dagingnya empuk dan bumbunya endeus meresap ke daging 🤤ditambah ada sambal tomat yg bikin sate makin endolitah 🤤Masih ikutan posbar 🎉#MeatLoversIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewadan ikutan juga#BancakanOnlineBarengCookpadSemoga dapetin bonus #OnlineClass#CookpadIndonesia

Dapat daging kurban dibuat sate Maranggi aja. Sate Maranggi aku dimasak dulu. Hingga daging empuk, baru dibakar utk dapat efek smokey ya... Asli ini enak pake banget...Trus bikin sambal kecap nya deh, tambah sedeppp🥰Bumbu samhal kecapnya aku tulis di resep ini juga yaa....#Gas2025#MasakDagingKurban#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_MasakDagingKurban

Di kasih temen daging kambing..zawjy pengennya di sate aja.

Cerita nya di saat idul adha, si anak kos ini tidak bisa pulkam ☹️ Alhasil untuk merasakan atmosfer idul adha terpaksa beli daging sendiri terus dimasak deh 😂

Mencoba sate yang dagingnya dimarinasi dengan bumbu rempah yang kuat, biar meresap dalam daging. Dagingnya sengaja tidak pake lemak/ gajih. Yuk eksekusi...#CookpadCommunity_Kalsel#KreasiDagingKurban#BamasakBaimbai#HidanganIdulAdha

Tiba2 kepengen sate maranggi cibungur tapi gak memungkinkan langsung cus kesana, saking kepengennya jadi bela-belain bikin deh😆Oiya sebelum daging direndam oleh bumbu sebaiknya daging direndam terlebih dahulu dengan parutan nanas, tapi jangan lama2 15 menit jg cukup biar gak keempukan😊

Sate khas Jawa Barat ini, memang maknyoss banget lho. Karena dagingnya di marinasi, jadi bumbunya meresap ke dalam daging.Sebenernya dimakan langsung aja udah enak banget ..

Week #9Recook: Susi AgungTahun ini dapat jatah daging kurbannya daging yang bagus banget. Langsung kepikir bikin sate. Disini aku pakai bubuk pengempuk daging untuk melembutkan dagingnya. Di resep mba Susi beliau pakai daun pepaya.Aku juga marinate dagingnya semalaman di kulkas. Jadi lebih meresap ya.. sipp deh pokoknya rasanya 👌#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru

[23] bonus resep empuk buat sate daging 😋#PejuangGoldenApron3