Sate Maranggi

FoodHunter
FoodHunter @cook_5845841
Tangerang

Tiba2 kepengen sate maranggi cibungur tapi gak memungkinkan langsung cus kesana, saking kepengennya jadi bela-belain bikin deh😆
Oiya sebelum daging direndam oleh bumbu sebaiknya daging direndam terlebih dahulu dengan parutan nanas, tapi jangan lama2 15 menit jg cukup biar gak keempukan😊

Sate Maranggi

11 orang berencana membuat resep ini

Tiba2 kepengen sate maranggi cibungur tapi gak memungkinkan langsung cus kesana, saking kepengennya jadi bela-belain bikin deh😆
Oiya sebelum daging direndam oleh bumbu sebaiknya daging direndam terlebih dahulu dengan parutan nanas, tapi jangan lama2 15 menit jg cukup biar gak keempukan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Porsi
  1. 500 grDaging potong kotak
  2. Bumbu Rendaman :
  3. 1 bhbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 sdtjinten bubuk
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 kepinggula merah
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 2 sdmair asam jawa
  10. Garam
  11. Lada
  12. Sambal Kecap :
  13. Cabe rawit merah
  14. Tomat
  15. Bawang merah
  16. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan bumbu rendaman

  2. 2

    Masukkan daging ke dalam bumbu rendaman dan rendam selama kurang lebih 1 jam

  3. 3

    Setelah 1 jam, tusukkan daging yang sudah berbumbu ke tusuk sate. Bakar sate hingga bumbu kering

  4. 4

    Bumbu kecap : campurkan seluruh bahan, kemudian tuang ke atas sate yang sudah matang. Sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FoodHunter
FoodHunter @cook_5845841
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa