Balado Ikan Sarden

Nila Alfani
Nila Alfani @cook_2010520

Aku suka sarden, tapi jarang sekali masak karena ga suka ikannya lembek. Lalu ke idean dimasak seperti ini.. jadi lebih enak..

Balado Ikan Sarden

27 orang berencana membuat resep ini

Aku suka sarden, tapi jarang sekali masak karena ga suka ikannya lembek. Lalu ke idean dimasak seperti ini.. jadi lebih enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 kalengIkan Sarden besar
  2. 5 buahCabe merah besar
  3. 5 buahCabe rawit merah (cabe setan)
  4. 5 buahBawang merah
  5. 3 buahBawang putih
  6. 1 buahTomat
  7. 1/2 sendok tehGaram
  8. 1/2 sendok tehKaldu bubuk
  9. 1/2 sendok tehGula pasir
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Keluarkan ikan dari kaleng, tiriskan / sisihkan sausnya.

  2. 2

    Siapkan wajan anti lengket, goreng ikan dengan api sedang, bila sudah kecoklatan angkat.

  3. 3

    Haluskan bumbu : cabe merah bsr, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

  4. 4

    Tumis bumbu dengan minyak goreng, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, aduk2 hingga harum, masukan ikan. Aduk2 sebentar lalu sajikan dalam piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Alfani
Nila Alfani @cook_2010520
pada
Buat sy Dapur adlh ruangan fav ke-2 stlah kamar tidur. Tempat sy berekspresi meluangkan semua ide2 memasak saya. Tak jarang sy memasak dgn resep mengarang!. alhasil YUMMY... :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa