Bubur Kacang Ijo

Rika Heldina
Rika Heldina @cook_2010710

Karena masih menyimpan kacang hijau, gulmer dan santan instan. Jadilah buat angetin dan ganjal perut

Bubur Kacang Ijo

Karena masih menyimpan kacang hijau, gulmer dan santan instan. Jadilah buat angetin dan ganjal perut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 300 grKacang hijau
  2. 150 grGula merah iris-iris
  3. 75 gramGula putih
  4. 1sdtGaram
  5. 3cmJahe geprak
  6. 5 lembarDaun pandan
  7. 500 mlSantan kental
  8. 1/2 kalengSusu kental manis
  9. 2,5 ltrair bersih untuk merebus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau lalu rendam +/- 30 menit

  2. 2

    Didihkan air bersih di panci, masukkan kacang hijau hingga empuk.

  3. 3

    Rebus gula merah dan gula putih dengan sedikit air hingga larut.

  4. 4

    Saring larutan gula masukkan kedalam panci rebusan kacang hijau, aduk rata, masukkan daun pandan, jahe geprak dan garam biarkan mendidih.

  5. 5

    Masukkan santan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Terakhir masukkan susu kental manis, tunggu mendidih. Matikan api. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Heldina
Rika Heldina @cook_2010710
pada
Dapurku bener-bener mungil. Tapi untuk aku yang senang di dapur, tak apalah. Yang penting kesukaan seisi rumah dapat aku ciptakan disini....
Lebih banyak

Komentar

F Interia Sakti
F Interia Sakti @cook_2373283
Mantap oiy resepnya...sukses akhirnya buat bubur kacang ijo...yeyyy

Resep Serupa