Bubur Kacang Ijo

Rika Heldina @cook_2010710
Karena masih menyimpan kacang hijau, gulmer dan santan instan. Jadilah buat angetin dan ganjal perut
Bubur Kacang Ijo
Karena masih menyimpan kacang hijau, gulmer dan santan instan. Jadilah buat angetin dan ganjal perut
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau lalu rendam +/- 30 menit
- 2
Didihkan air bersih di panci, masukkan kacang hijau hingga empuk.
- 3
Rebus gula merah dan gula putih dengan sedikit air hingga larut.
- 4
Saring larutan gula masukkan kedalam panci rebusan kacang hijau, aduk rata, masukkan daun pandan, jahe geprak dan garam biarkan mendidih.
- 5
Masukkan santan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Terakhir masukkan susu kental manis, tunggu mendidih. Matikan api. Hidangkan.
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Ini saya bikinnya tanpa direndam dulu kacangnya alias bikinnya dadakan. Jadi ada sedikit tips nich Kalo kalian lupa ngerendem kacang hijau semaleman, bisa pakai metode 5-30-7 dijamin cepet mateng, irit gas, tekstur kacang hijau nya masih bagus ga terlalu mekar tapi sudah empuk.Gak cuman buat kacang ijo aja lho, bisa buat rebus kacang, ubi rebus, bubur ketan item, daging, banyak deh. dan alhamdulillah hasilnya di sukai ama keluarga 🤗❤ #PertamaPerdana R RuTaDiaZ -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Saat ibu masih ada, salah satu olahan bubur yang kerap beliau buat adalah bubur kacang ijo (hijau). Ya, karena mau membuat bubur ayam, eh ayam yang dipunya kesayangan semua jadi gak tega buat mengeksekusinya. Mau membuat bubur sumsum, berasnya harus ditumbuk dulu sampai menjadi tepung yang mana membutuhkan tenaga setara dengan tenaga kuda. Mau membuat bubur merah dan bubur putih, lha gak ada yang mau ganti nama. Akhirnya kacang hijau inilah yang menjadi bulan-bulanan , dieksekusi terus sampai membuat pertumbuhan rambut di kepala saya membabi buta, tebal dan mengembang bagai kue bolu kebanyakan baking powder.Dulu #OlahanPalawijaAlaIbu ini agak ribet membuatnya. Perebusannya memakan waktu yang agak lama agar para kacang empuk sempurna. Santannya harus memeras sendiri, untung aja gak harus manjat pohon kelapanya sendiri. Belum lagi siksaan kala mengaduk santan dalam panci beruap panas agar tidak pecah.Namun kini zaman kegelapan telah berakhir seiring dengan mata Sauron yang berhenti menyala-nyala. Membuat bubur kacang ijo tak lagi seribet saat saya masih kecil dulu. Panci presto dan santan instan adalah dewa-dewi penolong yang patut diacungi jempol. Namun terlepas dari itu semua, bubur kacang ijo selalu menyimpan kisah #SemuaTentangIbu di benak #PejuangGoldenApron2 ini yang tengah berbahagia karena dapat mengikuti event #SatuResepSatuPohon. Ika Septi -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Bubur kacang hijau orang banjar biasanya kacang hijau sama kuah santannya jadi satu,aku sdh sering bikin bubur kacang yg begitu😊,kali ini aku bikin seperti bubur kacangnya daerah jawa,kacang hijaunya dimasak terpisah dengan santannya dn teksturnya kental,penyajiannya bubur kacang hijau diguyur santan,bisa juga dikasih ketan hitam tp aku ngak pakai..ueeenak foll..😊😘Source: Anny Risyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14607410-bubur-kacang-ijo?invite_token=Qzytey7ENwVUwvVTBUZCKpph&shared_at=1616149906#CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai#SariKacang#PekanPosbarKacang#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
#RamadanPilihMasak kali ini aku bikin bubur kacang ijo tanpa santan, karena stok santan lagi habis dan kebetulan stok bubuk krim masih ada.. Jadi dicoba pake bubuk krim instan yang ada aja sebagai pengganti santan..Dan kata suami rasanya sama aja kaya pake santan😶 awokawokwkTapi yaudahlah yaa, yang penting #SerbaSerbiTakjil terpenuhi haha#GenerasiAprontis Tsanni97 -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Udah lama ga makan bubur kacang ijo, akhirnya inisiatif bikin soalnya cuaca lagi dingin dan di teori burcang ijo ini bagus juga buat ibu hamil karena kaya akan asam folatnya.Oh iyaa btw ini aku the first time bikin buburnya hihi alhamdulillah nge cooksnap dr kak Octa Fitria dgn modifikasi sedikit resepnya.. disini aku pake metode 5 - 30 - 7 karena pgn langsung masak aja gamau pake drama rendem rendeman lamaaa..Karena lagi hamil, pengen nya sih gaperlu santan yah.. jadi aku pisah aja santannya karena pak suami pastinya pgn pake..Yukk langsung aja cus dipantengin dd bunaaa -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Kangen sama bubur kacang ijo di Swiss ya mesti buat sendiri karena tdk ada yg jual. Yuk kita intip gimana cara buatnya . Ami Kaufmann -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Dalam 100 gram kacang hijau mengandung nutrisi berikut:7,02 gram protein19,15 gram karbohidrat, termasuk 2 gram gula7, 60 gram serat.Kacang hijau juga kaya akan vitamin B yang menunjang berbagai fungsi tubuh dan membantu menjaga kesehatan otak.Langsung kedapur ya ... Dan Menyesuaikan bahan dirumah, bubur cangjo kesukaan, Yukkkkk sehatkan hari dengan bubur kacang hijau... Sambil ikutan challenge cangjo#semangcook_Cangjo#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_semarangSource: Dwi yenni Ahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14170831-126-bubur-kacang-hijau-kental?invite_token=k6XgNMknp4ducfwCquyh4hWW&shared_at=1615948149 Anny Risyani -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Udara lagi dingin²nya di Blitar, jam 6 pagi jogging masih gemetaran. Jadi pengen yang panas dan bisa ngangetin badan. Niat bikin bubur kacang ijo dengan jahe nya dan gula merah, nemu resep dari mbak Giacinta Permana yg ngajarin metode 5-30-7 #metode luar biasa untuk pecinta makanan tapi males lama² masak#, dengan modif kanan kiri, jadilah.. Dan enaakk.. Pagi yang dingin langsung menjadi hangat, sampai ke hati 🧡#CABEKU#diKACANGinaja sukmaaa -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Bentar lagi puasa... Makanan yg satu ini bisa jadi pilihan buat berbuka 😊 alhamdulillah dpt kacang hijau dari Bapak mertua. Hhee yuk cekidot resepnya 😉 Ditta Widya Utami -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Hari ini suamiku cuti.. dan pas banget kepingin bikin bubur kacang ijo. Pagi pagi Alhamdulillah sudah matang 😍😋 Dapur MauMi -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Alhamdulillah dikasih kacang hijau. Langsung deh tadi direndam beberapa saat. Trs dibuat bubur. Gurih dan legit 😍 sebenernya lebih bagus kacang hijau nya direndam semalaman. Tadi saya cuma sempet rendam 4 jam an. Tapi enaak udh empuk 👍 Nisa Ulfa -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Assalamualaikum teman-temanSepertinya bulan puasa tahun ini barengan ama musim hujan. Alhamdulillah sesuatu yg mesti disyukuri karena bisa menikmati puasa tanpa gerah. Apalagi kalau hujan, cocok banget buka puasa nih sama yg anget-anget. Yuk kita bikin takjilnya bubur kacang ijo yang super gampang ❤️#RamadhanPilihMasak #SiapSiapRamadhan Nafsiyah Annisa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/186263
Komentar