Kue ini skrg sdh jarang bahkan tdk pernah ditemui lagi...tp jaman sy kecil hingga kuliah msh sering ditemui...Bahan bahannya sederhana...tdk banyak shg kl ada acara yg butuh kue bisa langsung dibikin...tdk perlu emulsifier juga...rasa dan aroma santannya sangat terasa...bisa dibilang ini termasuk kue kuno...

Waktu masih sekolah sekitar 15th yang lalu.. hehe bikin lapis hongkong itu warnanya coklat.. merah muda.. putih.. skrg sy pakai warna coklat.. hijau.. pink.. klu dl masih sekolah harus patuh sama ibu guru.. skrg baking bisa suka2.. heheh#PejuangGoldenApron2

Lapis hongkong aka bolu zebra

Perdana buat kue lapis dari tepung hongkwe ternyata enak anak anak pada suka.... Ini juga bisa buat takjil berbuka puasa nanti#silaturahmirecook buat mba @PutriChristian😘😘Source👉 @PutriChristian#SilatuRahmiRecook#WeekendChallenge#FestivalRamadanCookpad#PejuangGoldenApron2#BeresClover#Beres_Kuelapis#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#cookingwithhearteatingwithlover#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id

Warisan nenekku....

بسم الله الرحمن الرحيم#NangBasumap#BamasakBaimbai#PekanPosbar#SerbaDikukus#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_kotabaru#RecookOfTheWeek#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaruSumber resep di sini👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14080448-lapis-hongkong?invite_token=pdpwAjxvHpLASk1fi29o7TYN&shared_at=1631762377

Lapis hongkong kue jadul dr jaman ak kecil,tp ini bikin versi santan ny..enak,gurih, wangi santan n fluffy cake nyResep ny dr mama..sebener e pake loyang bulat,cm lg pengen pake loyang persegi,kurang bagus hasil motif ny 😂😂 tp rasa tetep 👌👌Yuk d coba sista..

Baru pertama kali membuat sekaligus menikmati lapis Jongkong. Cukup menarik bagi saya karena lapis ini selain menggunakan daun pandan dan daun suji sebagai perwana, lapis Jongkong juga menggunakan abu merang padi sebagai perwana dan merupakan ciri khas dari lapis ini. Abu merang sendiri menghasilkan rasa yang unik menurut saya. Teksturnya lembut dan kenyal. Pas sekali dipadukan dengan parutan kelapa.SC : @tyas_yodha#CookingCommunityClass_KulinerKhasJawaTimur#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJawaTimur#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamu alaikum ..Takjil.. beres clover pas banget, sekali dayung 2 perahu terlampaui juga 😍🤗.Abu merang khusus beli diolshop karena cari cari gak ada, semoga terobati kangen makanan tradisonal jaman dulu.Bau khas merang dibakar dan santan sangat khas.dipadu bau daun suji dan pandan...sesuatu banget.Ide beres clover membuat anggota belajar meningkatkan kemampuan terus, semangat terus ya teman 😍😘#beres_kuelapis#beresclover#markobar_anekatakjil#semarangkompakpostingbareng#cookingwithheartcookingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_semarang

Source mbak @tyas_yodhaKaki ini aku belajar membuat lapis Jongkong khas Surabaya . dengan merecook resep mbak Tyas yodha . Kue tradisional yang wajib di lestarikan , bertambah lagi kan ilmu nya ,dan baru kali ini sebenarnya aku memasak menggunakan bubuk merang , belum pernah merasakan juga . Dan baru ini pertama kali merasakan bubuk merang di adonan kue , ternyata enak loh , ada Krenyes Krenyes gitu . Nagih pokoknya , untuk warna juga alami loh dan bagus pekatnya .#LapisJongkong#LapisJongkongSurabaya#CookpadCommunity_Bogor