Ikan Mujaer Kuah Kuning
Ceritanya ibu saya ingin ngajarin anaknya masak olahan ikan mujaer olahan, lantas diberikanlah resep ini ...#homemade ini looh!!
Ikan Mujaer Kuah Kuning
-
Dwi astie. Y“Setor rekukk mbak. .😊😊😊🙏🙏🙏” -
ErlYn Tock“Awalnya gg yakin, krna bnyak bumbu. Takut klo ntar masih bau bumbu dan amis. Untung nya sukses, mkasih resepnya” -
Yanni Liang“Saya pakai gula garam utk pengganti vetsin, tdk pakai daun bawang & tomat ijo, saya menambahkan asam potong dan serai jadi kuahnya terasa segar asamnya. Makasih ide resepnya” -
Neneng Saman“Bosen dgn menu ikan goreng.. sy liat resep ikan mujaer kuah kuning Tertarik jg ingin mencoba, berhub suami n anak sy sk ikan lgsng deh blnja bhn2 yg d perlukan.. bhnny sy tmbhkn royco rasa sapi.. jdi lh ikan mujaer kuah kuning.. mantafff.. makasih y resepny sdh berbagi.. slm knl dri sy...”
Ceritanya ibu saya ingin ngajarin anaknya masak olahan ikan mujaer olahan, lantas diberikanlah resep ini ...#homemade ini looh!!
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan mujair sampai bersih.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit dgn menggunakan blender. Lalu keringkan bumbu tsb diatas wajan sampai airnya menyusut. Tuangkan minyak goreng, tumis.
- 3
Setelah matang, tuang air putih, aduk hingga rata sambil masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas.
- 4
Masukkan ikan mujaer ke dalam wajan. Masukan bumbu kering: garam, lada, vetsin..lalu masukkan cabe rawit merah, tomat ijo, dan daun bawang. Masak hingga matang dan airnya mendidih.
- 5
Ikan mujaer pun siap dihidangkan...
Resep Serupa
-
-
Ikan Mujaer kuah kuning Ikan Mujaer kuah kuning
Yg suka pedas tinggal di tambah cabe giling saat di tumis, jadi deh Gulai Ikan hihi. Btw untuk pemula/ yg masih belajar/ yg suka simple tp pengen masak yg ga itu2 aja rekomen banget buat kalian beli bumbu giling di pasaran, harganya murah bisa beli 2000 sedikitnya, biasanya saya selalu beli cabe giling, kunyit & jahe, lengkuas, Bawang putih (di campur). Kalau mau masak saya biasanya tinggal tambahin aja jarang ngulek2/ blender.
-
-
Ikan Mujair Kuah Kuning Ikan Mujair Kuah Kuning
Masakan kuah kuning ini jadi masakan favorit dan andalan ketika keluarga besar kami sedang berkumpul..Selain ikan mujair, untuk masakan ini bisa juga menggunakan jenis ikan yang lain, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Misalnya ikan tongkol, ikan kembung, ikan lele, dan bisa juga ikan gurame.Kalau ikannya habis tapi kuahnya masih ada, biasanya saya tambahkan tahu putih.Enak juga lhoo.....Happy Cooking, Bunds......#masakanikan#ikanmujairkuahkuning#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#MasakItuSaya#09102019_02
-
Ikan Mujair Kuah Kuning Ikan Mujair Kuah Kuning
Untuk ikannya opsional ya di goreng apa engga. Klo resep ini saya goreng. Bumbunya ikan goreng pd umumnya. Klo ga di goreng lumuri air perasan jeruk nipis supaya ga amis
-
-
-
-
Ikan Mujaer Kuah Ikan Mujaer Kuah
Ada sisa ikan mujaer, dan udah bosen digoreng. Akhirnya kepikiran dimasak kuah
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Sebenernya dulu sudah pernah post olahan ikan berkuah kuning juga, bedanya kali ini saya menggunakan ikan tenggiri, untuk bumbu beda tipis lah ya 😁 #alacicijen #diRumahAja
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Ikan sebelah ini ikan yang unik karena sisi badannya berlainan warna nya. Dagingnya manis dan duri yg tdk terlalu banyak.
-
Ikan Mujair kuah kuning Ikan Mujair kuah kuning
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019Ikan mujair kuah kuning ini kesukaan mamanya anak2😄 alias saya banget😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar