Daging lombok kethok merupakan salah satu menu di keraton jogja .Dari namanya, "lombok kethok" yang berarti lombok kelihatan. Ini aku cooksnap dari mba @cook_6414086 . @DapurGC , Barrokallah mba semoga selalu di beri kesehatan, dan selalu dilancarkan usaha dan rezekinya yaa.. Amiin 🤲#PekanCooksnap#AnjangsanaKhas_Yogya#cookpadcommunity_bogor

Suka banget sama sayuran ini, pertama kali cobain, langsung jatuh cinta. Dan style olahan mie ini hampir sama dengan masakan khas Jogja yang lain. Makin sedep kalau diinepin. Padahal kalau mie, biasanya kalau dipanasin lagi/di-nget (istilah Jawa), jadi g enak. Ini malah semakin sedep. Asal g lama2 yaa, heheSaya pakai bihun khas Jogja, disini dijual 4000'an per bungkus besar. Rasanya memang beda dengan bihun biasa yang harganya mahal. Hehe. Teksturnya kenyal, tapi legit. Hehe#KhasJogjaIhda#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah

Ini makanan favorit keluarga saya. Kebetulan suami saya orang jawa timur yang lama merantau, sekarang tinggal di purwokerto. Sayur ini unik karena namanya asem-asem tapi tidak pakai asem.Buat mengobati kangen kampung halaman, kita biasa bikin ini.. Rasanya maknyuss

Masih ada sisa daging sapi di freezer saya masak daging lombok kethok, ini salah satu menu khas keraton Yogyakarta. Saya tambahkan tahu dan tempe ya karna dagingnya cuma sedikit, resep asli cuma daging sapi aja 😀 yukkk dicoba

Masakan favorit keluarga khas jawa tengah (saya pemalang 😉) kebetulan saya dan suami sama2 dari pemalang,jd kalo kangen selalu masak ini sebagai pelipur rasa kangen 😂

Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda dimasak dengan santan dan gula merah, cita rasanya cenderung manis.Karena hampir 6 tahun dijogja, aku penasaram untuk mencoba membuat sendiri gudeg khas jogja ini.

Ini makanan favorit saya, makanya untuk resep, saya cari semirip mungkin dengan yang di jogja. Ketemu deehhh...

Makanan favorit pas tinggal 7 tahun di Jogja. Jd kangen. Akhirnya bikin sendiri 😂

Masih edisi menghabisi sisa sisa daging qurban. Suami request masakan ini tapi pesannya cuma satu jangan terlalu pedas 😂 (macam mana pulak itu nama masakannya mercon tapi takut cabai)Oseng mercon ini salah satu pilihan makanan ketika menyambangi jogja terutama untuk kaum kaum yang kurang menyukai makanan manis khas jogja lainnya. Disini saya tulis sesuai resep asli milik https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8314544-oseng-mercon-daging-tetelan-khas-jogja?invite_token=11duxYGYWGHyWV7mDn1GXgFc&shared_at=1597846260#DiRumahAja #TetapSehat #MakanEnak#PejuangGoldenApron3

Resep khas keluarga yg otentik banget, warisan Mbah Jawa kita

Oseng lombok kethog adalah salah satu menu khas keraton Jogja yang biasa dihidangkan dalam keluarga Sri Sultan. Sebenarnya, bahan dasarnya adalah daging sapi, tapi kali ini saya modif dengan menggunakan tempe gembus. Buat yang beberapa waktu kemarin udah makan daging-dagingan, bisa dicoba alternatif pake gembus ini 😉.Dalam bahasa Jawa, Lombok Kethok artinya adalah cabe yang kelihatan, karena masakan oseng ini memang menggunakan cukup banyak potongan cabe. Cabe yang biasa digunakan adalah cabe besar, tapi karena cabe ijonya saya ga punya yang besar, jadilah pake cabe keriting gapapa yaa 😁. Untuk rasanya, pedes manis gurih karena bumbunya yang benar-benar meresap ke dalam gembusnya 😋.Source: Diah Didi#ResepTempe#PekanPosbar#MasakanKhasYogyakarta#MasakanKhasJogja#KopiJos#KopiJos_KhasJogja#KopiJos_LaukKhasJogja#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Sejak pertama kali mencicipi masakan ini, saya langsung sukaaaakkk banget..pedaaas tapi ada manisnya khas masakan Jogja