油蔥炒高麗菜
豆豆 @cook_6827904
曾經在養生店裡吃著簡單的料理，擄獲我的心。懷念起那熟悉的美味料理，特別試煮.......
台灣道地的紅蔥頭，香味十足！是很多人拿來拌蔬菜、肉燥....
高麗菜含豐富的維生素B、C、鈣、鉀等營養素，可美化肌膚、消除疲勞、促進腸胃蠕動、預防骨質疏鬆。
訣竅提示
(1)記得高麗菜不要炒太久，可保留住高麗菜的甜味
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豆豆愛的料理－澎湖野生水產
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油蔥炒高麗菜
曾經在養生店裡吃著簡單的料理，擄獲我的心。懷念起那熟悉的美味料理，特別試煮.......
台灣道地的紅蔥頭，香味十足！是很多人拿來拌蔬菜、肉燥....
高麗菜含豐富的維生素B、C、鈣、鉀等營養素，可美化肌膚、消除疲勞、促進腸胃蠕動、預防骨質疏鬆。
訣竅提示
(1)記得高麗菜不要炒太久，可保留住高麗菜的甜味
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料理步驟
- 1
先切高麗菜並洗淨，油蔥備用，
- 2
倒入橄欖油，放入高麗菜，先小炒一下，讓高麗菜稍微軟一點，再放入紅油蔥快炒，加點少許的水、塩、香油，即可盛盤享用簡單的美味料理。
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