#金廚23

記得以前買豆芽菜都有附韭菜，現在怎麽沒了？沒關係，加點青蔥一樣ok

別小看豆芽菜喔!常用電腦的朋友要多多食用豆芽菜來顧眼睛捏,我加了市售的肉燥….哇!美味大升級呢,今晚就來試試看吧!訣竅提示大火快炒留住豆芽菜的汁脆口感喔!食後感想加了肉燥後豆芽菜變成美少女了^四^* 分享我的料理書(日日小料理)http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010531931* 麻球專頁https://www.facebook.com/Qball888

蝦密！炒豆芽？這不就是一道普通普通再普通不過的家常菜嗎？的確，這是一道“家庭常備良菜“（地位等同常備良藥阿！），但是如何炒起來滑口卻又能同時清脆、那就得看看豆芽菜裡的祕密囉！訣竅提示＊＊紅蔥酥油的目的是為了讓豆芽菜很香，豬油亦可，貝蒂也用過統一肉燥（拌麵的那種），炒起來都很香。＊＊買回家的榨菜若是太大塊，記得剁剁剁，剁成小小塊的，比較容易入味。＊＊韭菜和豆芽的黃金比例是1:2，所以貝蒂在這裡用250g:500g的份量喔！＊＊歡迎來貝蒂的臉書專頁留言，這裡有更多貝蒂的英國故事。www.facebook.com/BettyHou.liveinuk＊＊貝蒂吧妹英國生活筆記本部落格，這裡有更多的食譜。http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/食後感想香阿！脆阿！滑口！榨菜有自己獨特的口感和香味，讓這道很家常的炒豆芽活潑了起來～不用說，飯多吃一碗再說囉^_^

現在菜市場什麼菜都貴，豆芽菜似乎比較便宜些，份量又多，偶爾也要應應抗漲行動搶救荷包!訣竅提示青菜就是要大火快速拌炒，才會"尚青"~食後感想這盤菜才剛炒完擺桌，女兒似乎被鵝油蔥的香氣誘惑，趁我再忙其他料理時，不斷的偷偷夾來吃...呵.~吃飯時也夾了好多，小孩多吃青菜做媽的都開心喔!喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

多吃蔬菜, 給身體做個大掃除也讓身體少一點負擔喔!!

家常小炒：洋蔥、青花菜和肉羹的清冰箱料理

前些日子表妹送了兩包日本的名水美人豆芽菜，剛好冰箱還有一盒雪花牛火鍋片，變成一道低醣料理，味道好合! 不小心會整碗吃光。

冰箱剩料大集合！食材簡單-冰箱有什麼丟什麼易做方便-炒一炒就好了營養好吃-滿滿的蔬菜蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

有的時侯洋蔥只剩一些些不知道該作什麼料理，那就拿來和四季豆熱炒吧，看似配料但在這兒似乎也成了主角.兩者相搭挺不錯的。#全球烹飪

#食譜賓果色彩繽紛的瑞士甜菜被列為超級食物之一，含有高量的膳食纖維和維生素A/B/C/K，富含多種礦物質，生吃甜脆，煮熟過後類似菠菜口感。

冰箱裡放最久的是洋蔥。洋蔥可以冰很久。所以把洋蔥放入與青菜一起料理把。簡意單的一道配菜就好了