Ayam Goreng Mentega

Nila Alfani @cook_2010520
Bbrp kali makan ayam goreng mentega di restoran, enak tapi daging ayamnya keras. Sekarang saya lebih suka masak sendiri.
Ayam Goreng Mentega
Bbrp kali makan ayam goreng mentega di restoran, enak tapi daging ayamnya keras. Sekarang saya lebih suka masak sendiri.
Cara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih, jahe dan 2 siung bawang putih (memarkan), garam dan ayam. Rebus ayam +-15 menit, angkat. Lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan. sisihkan.
- 2
Panaskan margarin, masukan bawang putih, bawang bombay,. tumis hingga harum. masukan kecap asin, kecap Inggris, kecap manis, merica, gula pasir. Aduk hingga merata. masukan ayam, daun Bawang. Masak hingga saus mengental. Tambahkan air jeruk limau.
- 3
Ayam Goreng Mentega siap disajikan!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Siapa yang suka mati gaya kalo suruh masak ayam, ayo angkat tangaaan. Hehe. Setelah berpikir keras mau diapain ini ayam di kulkas, akhirnya dibikin ayam goreng mentega aja terinspirasi dari restoran langganan deket rumah yang selalu jadi penyelamat ketika ada tamu dan tidak sempat masak, hihihi.. Amanda Chastity -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Hari ini masak ayam goreng mentega buat makan siang pake resepnya chef ade koerniawan liat di youtube😍Ini pertama kali aku coba goreng ayamnya 2x.Hasilnya tenyata crispy nya lebih awet 💗#PejuangGoldenBatikApron Ine Setiawati -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Pernah makan ini di Solaria tapi ayamnya yang bertulang. Saya sendiri belum pernah bikin, hehehe..... Tetiba pengen bikin karena ngeliat video di Youtube, Indoculinaire Hunter dan WillGoz, kayaknya mudah deh, kebetulan punya butter di freezer yang lama gak kepake. Saya jarang banget pake butter karena sebisa mungkin disubstitusi pakai margarin. Tapi kali ini pengen sesuai nama, ayam goreng mentega ya pakai mentega. Rasanya enak, anak2 suka tapi kalau saya lebih prefer masakan ayam khas Indonesia yang banyak rempahnya. Evida Kartini -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Ayam mentega ini adalah requestan dari suami saya krn saya bingung tiap kali masak ayam hanya di goreng atau dibakar saja.Saya sebenarnya menghindari memasak menggunakan mentega, karena mentega yang dijual disi bau nya kurang enak dan tidak seenak mentega yang dijual di Indonesia.Untuk mengakalinya, saya menambahkan 2sdm dari minyak sisa menggoreng ayam agar wangi.Ayam mentega ini juga sering dimasak oleh ibu saya ketika saya masih SD. Tapi kami dirumah menyebutnya, ayam saus Inggris karena memakai kecap Inggris. Baru sekarang-sekarang saya tau kl masakan ini disebut ayam mentega 😅.Selamat mencoba 😊 Hasya Nr -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Ini adalah ayam goreng mentega beraroma daun jeruk yg disukai anak anak .... Karna dagingnya tdk keras kuahnya yg sedikit sampai tuntas bersih tak bersisa .... J Frost -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Rasanya enak, aromanya sedap khas kecap inggris, seperti makan ayam goreng mentega di restoran chinese food.Sumber Recipe : Devina H. dengan sedikit modifikasi, Aku tambahi cabe merah spy tdk dominan rasa manisnya/ada rasa pedes dikittt aja....markicob guys...#PejuangGoldenApronBatikmg-3 Iswati Tamseg -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Menu paling aman semua suka, buatnya juga gampang.Di rumah sekarang sudah jarang pakai minyak goreng semenjak ada air fryer, jadi di resep ayam goreng mentega ini ayamnya kita goreng dulu di air fryer. Febrina Lebang -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Bosan dengan ayam goreng, resep Ayam Goreng Mentega dari Buku Home Cooking ala Xander's Kitchen rasanya seperti Ayam Goreng Mentega di resto. Ini adalah menu favorit putra saya.Harum kecap Inggrisnya selalu menggugah selera.Note: Karena saya menggunakan potong paha ayam yang cukup besar, sebelum digoreng, ayam saya ungkep sebentar agar ayam benar-benar matang saat digoreng.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Assalamu'alaykum..Bingung mau masak cepat dan simpel tapi bahan seadanya? Buat ayam goreng mentega aja^^ Suami lahap dan kenyang Alhamdulillah :) Ummi Fatimah Maryam -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Ayam goreng mentega ini salah satu masakan favorit dirumah, kali ini aku masak ayam goreng mentega pake resep ci xanderkitchen Lonny Indrawati -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Serasa makan di resto!Anak-anak suka sekali. Resep Devina Hermawan memang selalu enak.Aku modif sedikit di pemakaian kaldu bubuk, aku gak pakai karena rasa umami sudah didapat dari ayamnya sendiri, dari saus tiram, saus inggris, maupun menteganya. Tanpa kaldu bubuk pun sudah sangat enak gurih.Oh ya aku juga gak pakai maizena di marinasinya karena ayamnya aku goreng pakai air fryer.Cobain yuuk...#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Masak makanan #AlaResto dirumah? Tidak syulit kok sekarang. Mau masak apapun tinggal ketik nama masakannya di cookpad aja, langsung muncul deh rekomendasi resepnya. Lebih asyik kalo pake layanan premium sih, karena langsung diarahkan pada resep yang sudah teruji. Jadi, asalkan ikutin bahan dan langkahnya di resep dijamin anti gagal deh.Masak ayam goreng mentega bareng anak tengah dirumah dengan cooksnap resepnya Chef @devinahermawan yang simpel tapi rasanya nggak pernah gagal. Yummy dan bahan-bahannya pun mudah didapat.#MasakBarengAnak#KreasiCode23_FavoritDariResto#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/210459
Komentar