Kue Perut Ayam

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Kue tempo dulu yang murah meriah, nggak ribet n macam-macam bahannya dan pastinya mengenyangkan perut si kecil :)

Kue Perut Ayam

Kue tempo dulu yang murah meriah, nggak ribet n macam-macam bahannya dan pastinya mengenyangkan perut si kecil :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 porsi
  1. 250 gramtepung terigu segitiga biru
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1/4 sendok tehvanili bubuk
  4. 1/2 sendok tehbaking powder
  5. 1/2 sendok tehragi instan
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 2 butirtelur ayam
  8. 175 mlair kelapa muda
  9. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili, dan ragi instan

  2. 2

    Tambahkan telur ayam, aduk sambil dituang air kelapa sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Aduk terus seraya sedikit memukul-mukul adonan menggunakan spatula selama kurang lebih 10 menit

  4. 4

    Tambahkan garam, aduk rata kembali. Istirahatkan selama 40 menit.

  5. 5

    Aduk rata kembali, kemudian masukkan adonan kedalam piping bag (plastik segitiga). Jangan terlalu penuh. Gunting ujung piping bag.

  6. 6

    Panaskan minyak, semprotkan adonan dengan gerakan melingkar dari dalam keluar. Goreng diatas api kecil hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Sajikan hangat.

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa