Puding Lapsur Karamel

Sekarang sering banget bikin ini puding lapsur, resep dari mba @yoenitaa . Karena ini pake loyang gede jadi untuk takaran saya tambahin tapi langkah dan bahan masih tetap sama.
Puding Lapsur Karamel
Sekarang sering banget bikin ini puding lapsur, resep dari mba @yoenitaa . Karena ini pake loyang gede jadi untuk takaran saya tambahin tapi langkah dan bahan masih tetap sama.
Cara Membuat
- 1
LANGKAH KARAMEL - panaskan gula pasir dalam wajan ketika mulai mencair sambil diaduk pakai sutil kayu biar gula tidak gosong. - jika sudah mencair langsung masukkan air kedalam gula *gula akan beku tapi dengan api yg masih menyala dan sambil terus diaduk pelan tidak lama gula mencair lagi dan tambahkan agar bubuk, masak sampai mendidih, matikan dan sisihkan.
- 2
LANGKAH PUDING - panaskan susu + air + gula + margarin + agar2, sambil diaduk sampai mendidih, matikan, sisihkan -dalam baskom kocok wippy cream dengan air es hingga mengembang
- 3
Tuang adonan puding kedalam adonan wippy cream perlahan sambil diaduk memutar dengan centong sayur, aduk sampai rata dan menyatu. Jika masih ada gumpalan wippy tekan gumpalannya kepinggir baskom -bagi adonan di tiga tempat dan berikan coklat bubuk cair ke satu tempat adonan - tuang kedalam loyang ukuran 24x7 mulai dasar nya karamel biarkan sedikit beku kemudian adonan putih tunggu beku lagi dan lakukan berselang seling dengan karamel, hingga tersusun seperti kue lapsur.
- 4
*supaya cepat beku saya pake freezer -*jika karamel beku bisa dipanaskan lagi sampai cair kembali -*tuang adonan sebaiknya dari pinggir loyang perlahan pakai sendok sayur agar lapisan puding tidak menjadi satu.
Resep Serupa
-
Puding lapis surabaya karamel Puding lapis surabaya karamel
Suka banget liat tampilan nii puding 🤩 kali ini saia recook resep dari bunda yoenitaa 😘 sebelum nyaa uda prnh eksekusi dgn versi dan ingredients yg beda tp dgn motif yang sama 😁😁 yuk moms yg mo ikutan recook monggo di simak resep nyaa Pawon Emak Chelly -
Puding Lapsur Puding Lapsur
Mau kerumah adik bingung kasih oleh2 apa sibocil kesukaannya jelly ,y udah bikin puding Lapsur aja & Alhamdulillah bocil pada suka.. Kadirok Pare -
Puding Karamel Puding Karamel
Puding karamel ini bahan dan cara membuatnya mudah sekali. Rasanya enak dan bisa untuk ide jualan, bekal atau sajian pada saat ada acara. Tika Hadyanti -
Puding Karamel Puding Karamel
Puding karamel tanpa kukus,takaran sendok... Enak Dian Nogati Ekaputri -
Puding Karamel Puding Karamel
Seger banget nih lg panas2 begini 😋😋😋Hasilnya satu pirex gede sm satu baker dish kaya difoto ya.. btw puding karamel ini kue pertama yang aku buat, awal belajar bebikinan waktu masih SMA dulu. resepnya diajarin tanteku, sekarang sih karna udah sering bikin jadi campur suka2 aja. kalo telurnya gede, susu seliter. kalo telur agak kicik susunya cukup 800 ml. disesuaikan aja yah, seperti ituuu..Aku selalu buat extra karamel biar pas makan bisa pake kuahnya berlimpah. kalo aku doyan yg agak pait, adikku sukanya yg normal. jadi selalu bikin dua macem karamel. ini juga bikin karna dia request, apapun bolehlah buat bumil mah ♥ mbaiyya -
Puding Karamel Puding Karamel
Bismillahirrahmanirrahim...Uhuuyy Serunya jalan-jalan keliling Dunia 👏😍Setelah kemarin dari Pakistan, Octa langsung pesen tiket lagi dech untuk ke Spanyol.... Keren Abizzz kan? Sultan??? 🤭😅Ini semua kupersembahkan untuk Cookpad kuTercinta yang lagi Happy merayakan Hari Jadinya yang ke-13, semoga tetap jaya, terus selalu menginspirasi dan mewadai para Cookpader's yang ingin tumbuh dan berkembang bersama Cookpad, jaya selalu Cookpad Indonesia we Love ❤❤🫶🫶💐🥳Untuk oleh-oleh nya, Octa mampir untuk membungkus seloyang pudding karamel yang lembut dari cafe nya : Javilowin@gimail, com @cook_9148682 Madrid Espana ,Spanyol🇪🇸Resep dengan penyesuaian: resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24181098#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#PuddingCaramel#PuddingBundaKeyla#CookpadTetangga#Kopijos_JalanJalanKelilingDunia#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Puding Karamel Puding Karamel
Mumpung ada kesempatan ikut #TiketGlobalApron, bikin resep yang simple dari mbak @niungniung. Awalnya sempat ragu meskipun simple dan terkesan sederhana. Bikin karamel ga segampang yang diduga, karena kalau apinya terlalu besar saat mengkaramelkan gula. Karamel akan terasa pahit, untungnya saat uji coba pertama bisa bikin puding yang pas dan enak. Makin sering belajar dan bereksperimen melalui wadah komunitas cookpad Indonesia @MamahCookpad Terimakasih juga buat uni @Gliantika dan teman2 #CookpadComunity_Sumbar yang selalu mensuport kita dirgoup.Jangan lupa ikut challenge di:https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#KueManisIndonesia#MerahPutihDirgahayu#PilihMasakUntukBangsa#Maminang23_MerdekaDalamKreasi#TiketTheAprontis#pudingcoustardcaramel Dina -
Puding karamel Puding karamel
Source: @sari_saricookpad#BandungSilihAsaan_diEndogan#CookpadCommunity_BandungIni puding kesukaan keluarga waktu jaman masih kecil dulu. Biasanya suka dibikinin sama uwa. Sekarang nyobain bikin sendiri. Liat resep banyaknya yg dikukus, sayangnya dandangku kecil. Nyobain resep dari mbak Sari ini yang versi panggangnya, enaak. Cuma harus sabar aja nunggunya lama. Soraya Yuliana -
Puding Karamel Puding Karamel
Puding kesukaan ku 😋 kalau makan ini gak cukup satu hehehe. Bikin nya simpel, rasa nya duuhh enak bingiiitt apalagi kalau di makan dingin.. Yang Ririn -
Puding Karamel Puding Karamel
Puding dengan cita rasa karamel & susu cocok dijadikan takjil saat puasa. Atau jadi teman ngeteh disore hari. Ika Kitchen -
Puding karamel Puding karamel
Puding karamel yg baru keluar dari kulkas dingin2 lembut dimulut memang cocok dinikmati siang siang pas cuaca super super panas🍮🍮🍧Cocok untuk menu buka puasa juga lo😍 Mirna BenyWidodo -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)