Ichigo Daifuku / Strawberry Mochi

Haryanti Andrie
Haryanti Andrie @Dapur_Madina_
🏠Yogyakarta

Saatnya Riscooker.. Sudah lama pengen buat mochi secara ini salah satu favorit si kakak apalagi ada isinya 🍓🍓🍓 yummmy...
Kulit @olive1994
Isian Coklat yt. Its byra

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_OliveBundaQonita
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Mei

Ichigo Daifuku / Strawberry Mochi

Saatnya Riscooker.. Sudah lama pengen buat mochi secara ini salah satu favorit si kakak apalagi ada isinya 🍓🍓🍓 yummmy...
Kulit @olive1994
Isian Coklat yt. Its byra

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_OliveBundaQonita
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Mei

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 bh
  1. 150 grtepung ketan
  2. 40 grgula pasir
  3. 40 grtepung maizena
  4. 185 mlsusu cair
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtpasta strawberry
  7. Isian Coklat :
  8. 50 grDCC
  9. 60 grtepung terigu
  10. 20 grgula pasir
  11. 80 grSKM
  12. 10 grmargarin
  13. Isian :
  14. 100 grstrawberry
  15. Taburan :
  16. Secukupnyatepung ketan sangrai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua isian coklat lalu masak sampai merata, dinginkan.

  2. 2

    Campurkan bahan kulit kecuali margarin. Aduk rata lalu saring,tutup dengan plastik wrap tusuk bagian atasnya lalu kukus 25 menit.

  3. 3

    Setelah matang,tambahkan margarin lalu uleni sampai kalis lalu bagi beberapa bagian.

  4. 4

    Untuk isian, bagi isian coklat beberapa bagian lalu isi strawberry dan bulatkan.

  5. 5

    Gilas adonan kulit taburi dengan tepung ketan sangrai agar tidak lengket, tambahkan isian lalu rapatkan. Bisa menggunakan mangkok kecil agar rapi,sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Haryanti Andrie
Haryanti Andrie @Dapur_Madina_
pada
🏠Yogyakarta
🌼 Learn and love cooking ,baking 🌼 IG~>@haryantigoo👩‍🎓~> Golden Apron 1👩‍🎓~> Golden Apron The Next Level👩‍🎓~> Golden Batik Apron👩‍🎓~> Global Apron
Lebih banyak

Komentar (2)

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Mau mochii😍😍 iii aku pengin bikin isian coklatnya yang homemade boleh nih kpan² cooksnap resepnya mbakyu🥰

Resep Serupa