Rainbow Klepon

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Bebikinan cemilan lagi bareng anak-anak.
Favorit bangeet nih, kalau dimakan gulanya lumer di mulut.
Makan satu pasti nagih 🫰
Ikutan kayak mbak Arifah kleponnya dibikin warnawarni.

Daan mencoba mempraktikkan ilmu yang dibagikan mbak Anjas, yang beberapa waktu lalu jadi narasumber 'simple plating' di KopiJos.

On Plate: Klepon, kismis, purple sauce, daun mint, edible flower.

Source:
@arifahamrullah dan @anjas_sulrum

#Klepon
#JajananPasar
#KulinerTradisional
#PlatingShanti
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Arifah
#Kopijos_CooksnapNaraSumber
#Kopijos_BelajarSimplePlatting24
#Kopijos
#KopiJos_Juni
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Rainbow Klepon

Bebikinan cemilan lagi bareng anak-anak.
Favorit bangeet nih, kalau dimakan gulanya lumer di mulut.
Makan satu pasti nagih 🫰
Ikutan kayak mbak Arifah kleponnya dibikin warnawarni.

Daan mencoba mempraktikkan ilmu yang dibagikan mbak Anjas, yang beberapa waktu lalu jadi narasumber 'simple plating' di KopiJos.

On Plate: Klepon, kismis, purple sauce, daun mint, edible flower.

Source:
@arifahamrullah dan @anjas_sulrum

#Klepon
#JajananPasar
#KulinerTradisional
#PlatingShanti
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Arifah
#Kopijos_CooksnapNaraSumber
#Kopijos_BelajarSimplePlatting24
#Kopijos
#KopiJos_Juni
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 10 sdmTepung Ketan Putih
  2. 2 sdmTepung Beras
  3. 1/4 sdtGaram
  4. 140 mlAir, didihkan
  5. 1 sdmMinyak Goreng
  6. SecukupnyaPewarna Makanan Merah Cabe, Kuning Tua, dan Pasta Pandan
  7. Bahan Isi dan Pelapis:
  8. 50 gramGula Aren
  9. 100 gramKelapa Parut + ⅙ sdt Garam, aduk rata lalu kukus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam wadah, masukkan tepung ketan, tepung beras, dan garam. Aduk rata.

    Tuang air panas dan minyak goreng, aduk rata. Uleni hingga kalis dapat dibentuk.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu beri pewarna pada tiap bagian, uleni hingga warna tercampur rata.

    Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan dan beri isian gula aren, tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Didihkan air lalu rebus klepon hingga mengapung matang. Angkat lalu gulingkan ke kelapa parut kukus.

  4. 4

    Rainbow Klepon siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa