Jamur Krispi Ekonomis (Tanpa tepung bumbu)

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Minggu lalu sengaja bikin jamur krispi kesukaan anak². Bikin sekalian banyak biar bisa buat cemilan juga.

Bahannya simpel, ga pakai tepung bumbu instan ya. Walaupun resepnya ekonomis tapi hasilnya kriuk, enak deh ga bisa berhenti buat ngunyah 🤭
Yang penting jangan skip baking powdernya yaa.

Naah, karena kemarin² sempat belajar simple plating bersama mbak Anjas di wag KopiJos, coba deh dibuat yang cantik. On plate: jamur krispi, nasi putih, saus tomat, cabe, daun bawang, daun selada, daun seledri, edible flower.

Source: @anjas_sulrum

#Jamur
#PlatingShanti
#Kopijos_CooksnapNaraSumber
#Kopijos_BelajarSimplePlatting24
#Kopijos
#KopiJos_Juni
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Jamur Krispi Ekonomis (Tanpa tepung bumbu)

Minggu lalu sengaja bikin jamur krispi kesukaan anak². Bikin sekalian banyak biar bisa buat cemilan juga.

Bahannya simpel, ga pakai tepung bumbu instan ya. Walaupun resepnya ekonomis tapi hasilnya kriuk, enak deh ga bisa berhenti buat ngunyah 🤭
Yang penting jangan skip baking powdernya yaa.

Naah, karena kemarin² sempat belajar simple plating bersama mbak Anjas di wag KopiJos, coba deh dibuat yang cantik. On plate: jamur krispi, nasi putih, saus tomat, cabe, daun bawang, daun selada, daun seledri, edible flower.

Source: @anjas_sulrum

#Jamur
#PlatingShanti
#Kopijos_CooksnapNaraSumber
#Kopijos_BelajarSimplePlatting24
#Kopijos
#KopiJos_Juni
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 gramJamur Tiram
  2. 2 butirTelur Ayam, kocok
  3. 400 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng
  4. Bahan Pelapis:
  5. 10 sdmTepung Terigu Protein Sedang
  6. 10 sdmTepung Beras
  7. 1 1/2 sdmBawang Putih Bubuk
  8. 1 3/4 sdtBaking Powder
  9. 3/4 sdtGaram
  10. 1/2 sdtLada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong bonggol jamur, suwir² jamur lalu cuci bersih, tiriskan dan peras.

    Dalam wadah campur semua bahan pelapis, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah lain, masukkan telur kocok ke dalam jamur. Aduk rata.

    Masukkan jamur kedalam bahan pelapis secara bertahap. Balur rata.

  3. 3

    Goreng jamur di minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Jamur Krispi Ekonomis siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa