#May#W3कटहल की सब्जी कई तरह से बनाते है। आज कटहल को पहले मैरिनेट किया है है। फिर इसको ग्रेवी मे बनाया है।

#ga24#कटहल कटहल की मसालेदार बिना प्याज़ की सब्जी बहुत ही अच्छी लगती है।

#GRDकरेला स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसको आप कई तरह से बना सकते है। भर कर , फ्राई कर के, गोल काट कर। आज मैने करेले की भूर्जी बनाई है। इसको आप साइड डिश के रूप मे खा सकते है। दाल चावल के साथ या फिर परांठे के साथ। बहुत की स्वादिष्ठ बनती है यह भूर्जी।

#GlobalApron2024#ga24#कटहलकटहल की सब्जी बहुतही स्वादिष्ट बनती है। इसे पोहा उपमा की तरह नास्तेमे खा सकते हैं।

#May#W3तोरई गर्मियो मे आती है। यह हरी सब्जी बहुत फायदेमंद होती है। आज मैने बनाई है तोरई की मसालेदार सब्जी। आप जरूर बनाइए सभी को पसन्द आएगी।

#ga24#टिंडागर्मीयो मे टिंडा बडी आसानी से और बहुत अच्छे मिल जाते है। इसकी सब्जी भी तरह तरह से बना सकते है। आज हमने बनाई है टिडे की रसीली सब्जी। करी / रेसा आप अपने स्वादानुसार कम ज्यादा कर सकते है।

#eid2020कटहल की ड्राय सब्जी तीखी मसालेदार सब्जी सभी को पसंद आती है

#GoldenApron23#W8#बरबटीबरबटी को चौला फली, चौरा फली, चवला, लोबिया आदि कई नामो से जाना जाता है। यह हरे रंग की लम्बी फली होती है। इसकी सब्जी बहुत ही फायदेमंद और स्वादिष्ट होती है।

#WS#भरते वाला बैंगनभरते वाले बैंगन से हमने मसाला बैंगन बनाया है। इसको हमने बिना ग्रेवी के बनाया है। इसको साइड डिश के रूप मे सर्व कर सकते है।

#WS#Week6#मोगरीमोगरी सर्दियो मे बहुत अच्छी और आसानी से मिल जाती है। मोगरी को मूली की फली भी कहा जाता है। इसकी सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती है। इसको सोगरी, सेंगरी के नाम से भी जाना जाता है।

#WGSसर्दियों में ताजे मटर मार्केट में बहुत मिलते है मैने कटहल की सब्जी में मटर डाल कर बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट लगते है इसे बना कर आप जरूर ट्राई करें इससे आप 1 रोटी एक्स्ट्रा खा लेंगे इतनी टेस्टी होती है इसकी सब्जी।

#ga24#टिंडाटिंडा मे फाइबर, जिंक, आयरन, विटामिन भरपूर मात्रा मे होते है। टिंडे की मसालेदार सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसमे मैने प्याज़ और टमाटर का मसाला तैयार किया है और फिर टिंडा काट कर डाला है। टिंडे को भर कर भी बना सकते है। इसका सेवन गर्मियो मे अधिक करना चाहिए।

#ga24#Kathalकटहल में पोटासियम और मिनरल्स पाया जाता है।इसकी तुलना मटन से की जाती है। शाकाहारी लौंग इसे बड़े चाव से खाते हैं।इसकी सब्जी मसाले दार बनाई जाती है।

#ga24#अंकुरितअंकुरित मूंग से करी बनाई है। इसमे टमाटर, प्याज डालकर यह करी और भी स्वादिष्ट लगती है। मूंग मे प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। सुबह अंकुरित मूंग खाने से इम्यून सिस्टम सही रहता है।इसको आप बिना करी के भी बना सकते है।

#subzकटहल हमारे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत उपयोगी है इसमें बहुत से पोषक तत्व पाए जाते है कटहल का स्वाद वेज -नॉन वेज दोनों ही तरह का होता है ये सब्ज़ी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट होती है

#OC#Week2बीन्स की सब्जी काफी पौष्टिक होती है। खाने मे स्वादिष्ट होती है। हमारे घर मे यह सब्जी बहुत ज्यादा पसन्द की जाती है।

#spiceकटहल की सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और बहुत आसानी से बन जाती है।इसकी सूखी व रसेदार दोनोें तरह से सब्जी बनती हैं।

#playoff#GoldenApron23#W11#काकोडाकाकोडा की सब्जी अलग अलग तरह से बना सकते है। आज मैने बनाई है बेसन डालकर। बेसन को भून कर डाला है। साथ मे सभी मसाले भी डाले है।

#feb2 * आज पतिदेव जब बाजार से आये। * कटहल अपने साथ में लाये। * बोले- मीतू इसकी सब्जी बनाओ। * स्वाद इसका हमको कराओ। * मानकर पतिदेव की बात। * कटहल बनाया हाथों- हाथ। * काटकर इसको , गर्म तेल में करी सिकाई। * सुनहरी प्यारी रंगत इसकी आई। * प्याज, टमाटर और मसालों का तड़का इसमे लगाया। * ख़ुशबु ने इसकी सारा घर महकाया। * स्वाद ने इसके अपना जादू चलाया। * पतिदेव ने इसको खाकर, फरमान अपना सुनाया। * वाह! मीतू कटहल की सब्ज़ी जो तुमने बनाई। * स्वाद-स्वाद में मैंने ज्यादा खाई। * कटहल की सब्जी तुम सब भी बनाओ। * तारीफ़े अपने खाने की ,अपने पतिदेव से पाव।🤗

#subzकटहल की सब्जी हमारे घर में सभिकों बहुत पसंद है ।मैंने ये कटहल की सब्जी बिना प्याज़ और लहसुन से बनाया है।

#ga24#भिंडीभिंडी हम बहुत तरह से बनाते है। आज हमने बनाई है कुरकुरी मसाला भिंडी। बहुत आसानी और जल्दी से बन जाती है। इसको आप स्नैक्स या खाने के साथ (साइड डिश के रूप मे) भी खा सकते है।

#JB#Week1लौकी की बहुत सारी चीजे बनती है। आज मैने बनाया है लौकी का भरता। लौकी को जला कर फिर चोपर की सहायता से मैश किया है। फिर सभी मसालो के साथ भरता बनाया है। बहुत ही स्वादिष्ट बनता है। साइड डिश के रूप मे आप इसे बना सकते है।

#Feb2वेज रेसिपीज में कटहल की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी मानी जाती है।सिंधी खाने में प्याज़ का काफी ज्यादा उपयोग किया जाता है। इसे डालकर कई तरह की सब्जियां बनाई जाती हैं जैसे प्याज़ वाली भिंडी,प्याज वाली पनीर,प्याज वाली मछली और प्याज़ वाली कटहल।आज मैंने यह प्याज़ वाली कटहल की सब्जी बनाई है।कटहल की सब्जी बनाने में बहुत ही आसान और खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है।आप भी मेरी यह रेसीपी फॉलो कर यह सिंधी प्याज़ वाली कटहल जरूर बनाएं,सभी को पसंद आएगी।

#ga24#भिन्डीभिंडी में विटामिन ए और सी पाया जाता है , साथ ही ये एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। भिंडी खाने से कैंसर , मधुमेह और दिल की बीमारी का खतरा कम होता है।

#mic #week 3#kathalकटहल खाने के अनेक फायदे हैं क्योंकि इसमें फैट विल्कुल ही नहीं पाया जाता है और फाइबर युक्त होता है ।यह कैंसर रोधी तत्व से भरपूर तथा थायरॉयड ग्रंथि को सुचारु रूप से कार्य करने की क्षमता प्रदान करता है ।इसे सब्जी और फल दोनों रूप में इस्तेमाल करते हैं ।सब्जी क्या कहना यह इतनी स्वादिष्ट होती है कि इसपर हमारे झारखंड में एक कहावत मशहूर हैं " गाछे कटहल ...ओठें तेल " मतलब यह कि कटहल के पेडों मे कटहल देख कर ओठ पर तेल फैल जाता हैं ।इसकी सब्जी काफी तेल मसालों वाली रिच बनाई जाती हैं ।हमारे झारखंड में इसकी उत्पादन बहुत होता है और विभिन्न क्षेत्रों में भेजा जाता है ।इसके पकने पर कटहल का कोवा (पके हुए ) खाने में स्वादिष्ट और फ्लेवर युक्त होता हैं ।आज मैं कटहल की सब्जी विना प्याज़ के बना रही हूं जो हमारे परिवार में पूडिय़ो के साथ चाव से खाया जाता है ।चावल के साथ भी यह बहुत स्वादिष्ट लगता है ।तो विभिन्न वीटामिन और आयरन से भरपूर कटहल की सब्जी बना कर हमें कुकस्नैप करें ।

#mys#d#Fd@The_Food_Swings_1103@cook_22770864@Desifoodie_1980#कटहल

कटहल की सब्जी सभी को बहुत अच्छी लगती है बस थोड़ा काटना मेहनत है तो चलिए बनाते हैं कटहल की सब्जी #Feb कटहल की सब्जी

#ga24कटहलकटहल की सब्जी जिसे ग्रेवी वाली सब्जी जिसे सभी मसालो की मिक्स कर के बनाया हैं

#TRRपनीर की सब्जी कई तरह से बनाई जाती है ग्रेवी वाली या ड्राई सब्जी। आज मैने बनाई है मसालेदार पनीर टमाटर की ड्राई सब्जी। रोटी, परांठे, नान के साथ बहुत अच्छी लगती है।

#ga24#सिघांडा आटासिघांडे के आटे से हलवा, पकोडे चीला, बोंडा आदि , चीजे बना सकते है। आज हमने बनाए है कम तेल मे बनने वाला आलू पराठा। बनाने मे बहुत आसान। इसको आप व्रत मे भी बना सकते है। दही या व्रत चटनी के साथ खाए।