راحت الحلقوم های رنگارنگ
من بالای اسمان این شهر خدایی دیده‌ام که هر ناممکنی را ممکن می‌سازد
فقط کافیست زمانش برسد ❤️ #عید_قربانی
#شیرینی_ایرانی
#راحت_الحلقوم
#نشاسته
#پودرژله
#شیرینی_عید
راحت الحلقوم های رنگارنگ
من بالای اسمان این شهر خدایی دیده‌ام که هر ناممکنی را ممکن می‌سازد
فقط کافیست زمانش برسد ❤️ #عید_قربانی
#شیرینی_ایرانی
#راحت_الحلقوم
#نشاسته
#پودرژله
#شیرینی_عید
مراحل تهیه
- 1
اول نشاسته را با آب مخلوط كردم وهم زدم تا حل شد بعد از صافي رد کردم تا یکدست شود سپس نشاسته وشكر وپودر ژله را در قابلمه ای کوچک ريخته و با هم مخلوط كرده و روي حرارت كم مدام هم زدم تا كم كم به غلظت برسد، به (مدت ٤٠ دقيقه) ولی برای من بیست دقیقه ای آماده شد تا نشاسته پخته شودو قوام کافی بگیرد ولی نباید سفت سفت شود بعد از روي حرارت بر مي داريم.
- 2
(ظرف مورد نظر را با آب کمی خيس كرده یا پلاستيك فريزي را درون ظرف گذاشته و با دو قطره روغن پلاستيك را چرب مي كنيم. واماده میزاریم) سپس پودر ژلاتين را که از قبل با ٣ ق آب سرد مخلوط كرده تا حالت اسنفجي پيدا كند روي مواد میریزیم و خوب هم مي زنيم تا پودر ژلاتين در موادمون حل شود، یک قاشق روغن هم میریزیم
سپس در ظرف آماده شده ریخته و ٢ الي٣ ساعت در يخچال مي گذاريم تا سفت شود و به اصطلاح ببندد سپس با چاقوي تيز برش مي دهيم و در پودر نشاسته
- 3
یا کمی آرد غلط میدیم
نکته : ریختن روغن اختیاری هست ولی باعث شفافی راحت الحلقوم ها میشه.
ظرفتون مناسب و اندازه مواد باشه که موقع برش شیرینی هاتون شکیل و یه اندازه در بیاد
مراقب حرارت زیر موادتون باشید مرتب هم بزنید تا خیلی سفت نشه وته بگیره زمان رو کنترل کنید..
و اینکه میتوانید در ظرف در بسته بگذارید و به مدت تقریبا یک ماه در یخچال نگه داری کنید 🍀
من از چند رنگ ژله با طعم های مختلف استفاده کردم رنگ آبی ش بسیار زیبا بود ولی نشد عکس بگیرم چون زود خورده شد 😊😊
- 4
- 5
دستورهای مشابه
-
-
-
-
راحت الحلقوم
وقتی خانه تکانی می کنیچیزهایی پیدا می شوند کهمدتی برای پیدا کردنشانزمین و زمان را بهم ریخته ایو از نبودنشان اعصابت خط خطی بود...امروز که آن گمشده ها را میبینی،میبینی که زندگی بدون آنها همجریان خود را داشتهدنیا هم همینطور است...امروز هستیم، فردا نه!در نبودمان جایگزینهایی هستندکه دنیا از حرکت نایستد...خانه تکانی این مزیت را دارد که به ما یاد می دهد که هیچ تقدیری فاجعه نیست باور کنید.#سرآشپز_طلایی#پاييز#شيرينى_ايرانى
-
-
-
-
راحت الحلقوم انار
#سراشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی سلام عزیزان من این شیرینی را از دستور خانم اتنا گرفتم وبا یه ذره تغییر درست کردم امیدوارم که دوست داشته باشین 🍀🍀
-
-
راحت الحلقوم
دو چیز از یاد آدم نمیرهدوست های خوبو روزهای خوبولی یک چیز همیشهتو قلب آدم می مونهروزهای خوبی که بادوستای خوب گذشت.روزتون بخیر دوستای مهربونمممنون از اینکه تو این مدت با همراهی گرم و صمیمی تون همیشه انرژی و دلگرمی میدادید😍🥰😘شرمنده محبت ها تون هستم ممنون از اینکه هستید 🥰🌹 سپاسگزار لطف و حضور مهربارتون هستم🌹 با دستور عالی آلا جان عزیز @ala_cook
-
-
-
-
راحت الحلقوم
#رمضان_ایرانی #افطاری #ماه_رمضان این دسر خوشمزه ایرانی مناسب ماه رمضان همانطور که از اسمسش هم پیداست هم خیلی فوری و فوتی و راحت درست میشه و هم خیلی راحت خورده میشه😀
-
-
-
شكلات ژله اى.
شهر پُر از ویرانی‌ست و پُشتِ شیشه ساده‌ترین خرازی شهر، جمله ای تو را دعوت می‌کند به زندگی...بهانه ای برای فردا.🤍#سرآشپز_طلايى#ژله اى#شكرى -
راحت الحلقوم
ﻫﻤﻪ ﭼﯿﺰ ﭘﺮ ﺍﺯ ﺧﺪﺍﺳﺖ؛ﺩﺭﺧﻮﺍﺳﺖ ﮐﻦ؛ﺑﺎﻭﺭ ﮐﻦ؛ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﮐﻦ ...#جشنواره_نوروزی#راحت_الحلقومبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Zeinabi
-
راحت الحلقوم گل محمدی
یادش بخیر مامان بزرگم راحت الحلقوم خیلی دوست می داشت 🥰هر وقت از بابا بزرگم ناراحت میشد 🙃 بابابزرگم واسه این که از دلش دربیاره واسش راحت الحلقوم میخرید و ❤❤❤صداش میزد ربابه ربابه دلم برات کبابه 🤭😂ما هم کلی به عشقشون میخندیدیم 🤣🤣این راحت الحلقوم هم هدیه مامان بزرگم🌹#سرآشپز_طلایی#راحت_الحلقوم
-
باسلوق.....
بزرگترین آزمون شما هنگامی است که قادرید شخص دیگری را برکت دهید، در حالی که خودتان در حال عبور از طوفان زندگی خود هستیدامروز حال دلم خوب است و از این آرامش مراقبت میکنم.به اطرافیانم انرژی مثبت میدهم و آنها را از غم و ناراحتی دور میکنمخدایا سپاس ❤️#سرآشپز_طلايى#باسلوق -
-
راحت الحلقوم
یک شیرینی ساده و سنتی ایرانی که نیاز به فر و یا وسیله خاصی نداره و طرز تهیه اش راحت #سبز#شیرینی_بدون_فر
-
-
راحت الحلقوم
سلام عزیزای دلم♥️خوشگلا واسه شما هم کوکپدتون کیفیتش افتضاح شده؟من که اصلا نه عکسی نه چیزی واسم باز میشه صفر زیر صفر به همین دلیل فعالیتم متاسفانه کم شد امیدوارم پستمو ببینند و یه راهی برام پیدا کنن🥺بریم سراغ دستورمون😁😍خب من با سعی و تلاش فوق العاده زیاد موفق به عکس گذاشتن نشدم متاسفانه!اینترنتم اصلا برای کوکپد جواب نمیده،نمیدونم چرا کوکپد اصلا واسم خوب بالا نمیاد☹
-
-
-
-
راحت الحلقوم
باسلوق یا راحت الحلقوم یکی از خوراکی های خوشمزه و دلنشینی است که بزرگ و کوچک از خوردن آن لذت می‌برند. خیلی هم باسلوق را همراه آجیل شب عید سرو می کنند. درست کردن باسلوق با کیفیت شبیه باسلوق های بازاری، ریزه کاری هایی دارد که ما سعی می کنیم در اینجا آنها را به شما یاد بدهیم. امیدواریم با مطالعه این مطلب به توانید شما هم باسلوق های خوب و باکیفیتی درست کنید.دقت کنید اگر میخواهید کیفیت باسلوق خوبی داشته باشید حتماً از پودر گلوکز و ژلاتین استفاده کنید و با حرارت کم به صورت مداوم باسلوق را هم بزنید.#راحت_الحلقوم#سرآشپز_طلایی#باسلوق#یلدا
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (23)