Roti Sobek Ubi Eggless Airfryer
Punya ubi rebus banyak, udah dicoba olah berbagai macam, tapi kadang² kan suka bosen ya. Pengen roti lah, donat lah. Apa lagi suamiku, kalau disuguhin ubi rebus, boro² dimakan, dicolek aja kaga. Tapi kalau disulap jadi cemilan lain, mata meleng dikit aja tu makanan udah ilang. Jadi pas banget lagi craving gini kita olah aja.
Nah kali ini aku buat roti ubi, pakai air fryer. Sebenernya modal nekad, kenapa pakai air fryer? Karena belom punya oven shay, modal nekad aja, eh ternyata berhasil dong. Rotinya mengembang, empuk, kenyal, enak banget deh. Cocok buat menemani secangkir teh hangat
Untuk isian bebas ya, bisa diisi selai coklat, keju, meises, dll, sesuaikan aja dgn bahan yg ada di rumah masing².
Oh ya, adonan ini juga bisa untuk dibuat donat, roti goreng, bakpao, dll lho. (Aslinya ini adonan tadinya buat donat, tapi baru sadar kalo lagi ngurangin minyak². Mau bikin bakpao males ngeguntingin kertas rotinya) Yuk bikin
Roti Sobek Ubi Eggless Airfryer
Punya ubi rebus banyak, udah dicoba olah berbagai macam, tapi kadang² kan suka bosen ya. Pengen roti lah, donat lah. Apa lagi suamiku, kalau disuguhin ubi rebus, boro² dimakan, dicolek aja kaga. Tapi kalau disulap jadi cemilan lain, mata meleng dikit aja tu makanan udah ilang. Jadi pas banget lagi craving gini kita olah aja.
Nah kali ini aku buat roti ubi, pakai air fryer. Sebenernya modal nekad, kenapa pakai air fryer? Karena belom punya oven shay, modal nekad aja, eh ternyata berhasil dong. Rotinya mengembang, empuk, kenyal, enak banget deh. Cocok buat menemani secangkir teh hangat
Untuk isian bebas ya, bisa diisi selai coklat, keju, meises, dll, sesuaikan aja dgn bahan yg ada di rumah masing².
Oh ya, adonan ini juga bisa untuk dibuat donat, roti goreng, bakpao, dll lho. (Aslinya ini adonan tadinya buat donat, tapi baru sadar kalo lagi ngurangin minyak². Mau bikin bakpao males ngeguntingin kertas rotinya) Yuk bikin
Cara Membuat
- 1
Campurkan ragi instan, gula pasir, dan air. Tunggu hingga berbuih (tanda ragi masih aktif)
- 2
Rebus / kukus ubi hingga matang, lalu kupas kulitnya
- 3
Haluskan ubi
- 4
Campurkan semua bahan. Mixer hingga kalis (tidak perlu hingga kalis elastis ya) jangan lupa tambahkan pasta pandan
- 5
Tutup dengan serbet / plastik. Istirahatkan selama 1 jam supaya mengembang
Timbang adonan menjadi 50 gr, bentuk bulat², lalu istirahatkan kembali selama 15 menit. Tutup menggunakan kain serbet bersih
- 6
Ambil 1 adonan, pipihkan, lalu isi dengan keju cheddar, tutup. Bentuk bulat, lalu tata dalam keranjang air fryer.
Istirahatkan adonan selama 10 menit dalam air fryer
- 7
Oles dengan kental manis, taburi wijen
Panggang selama 18 menit dengan suhu 175°
- 8
Angkat, sajikan
Rotinya kenyal, menul², manisnya pas. Untuk isian bisa diganti sesuai selera. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Roti Sobek Ubi Ungu || eggless Roti Sobek Ubi Ungu || eggless
#277 /Selasa, 29 Desember 2020Hampir terlupakan punya pure ubi ungu yg udh bbrp hari menginap di kulkas. Rencananya mau dibikin cemilan dari bbrp resep yg dicookmark. Pilihan malah lagi dan lagi roti..selain krn mengenyangkan, bahannya ga butuh gula dan lemak yg terlalu banyak.. Etapi memang krn bahan2nya aja sih yg stoknya hampir habis😁Source : Syafa Syifa - Blora#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek
-
Roti Sobek Ubi Ungu Eggless Roti Sobek Ubi Ungu Eggless
Seminggu dan waktunya hampir habis. Belum sempet posting resep. 🤦🤦Oh iyya resep ini aku recook dari mbak Heny Rosita beliau bikin Roti Sobek Labu Kuning Eggless#PejuangGoldenApron3
-
Roti Sobek Ubi Roti Sobek Ubi
Udah lama ga rerotian 😆 punya 3balita itu super duper amazing lah.. Ini pas ubi pagi berlimpah dirumah, sampe bingung mau dibuat apa lagi .. Pertama kali bikin ini dan rasanya lembut dan empuk syekali 😍😍
-
Roti Sobek Ubi Roti Sobek Ubi
Roti ini saya buat tanpa isian, tapi udah ada rasa manis alami dari ubinya. Memanfaatkan stok ubi yang masih ada di dapur 😄#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Roti Ubi Or Roti Sobek Ubi ~ Ulen Tdk Sampai Elastis EGGLESS Roti Ubi Or Roti Sobek Ubi ~ Ulen Tdk Sampai Elastis EGGLESS
18.9.2020... 11.45 AM... Bismillah... Kebetulan Punya Stock UBI KUNING nPerSediaan ROTI HOMEMADE Juga Habis So BikinLah ROTI UBI Or SWEET POTATO BREAD...Kali Ini Bikinnya EGGLESS Or TANPA TELUR, Selain Itu Seperti Biasanya, ULENNYA NGGA SAMPE ELASTIS,,, Alhamdulillah Seperti Biasanya Juga Hasil Dari ROTInya, LEMBUT N HALUS Auto EMPUK💛👌💛Meski Tanpa Isian, Rasa Dari ROTInya Pun ENAK BGTTT, PerPaduan Dari Ubi Kuning Yang Manis n Susu Juga Margarin👍😋 👍#cookpad#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#week16 #2 #september#roti#bread#camilan#kudapan#olahanubi#sosimplydelicious#AngelKitchen
-
Roti Sobek pakai Ubi Roti Sobek pakai Ubi
recook resep mbak Fitri Sasmaya, enak lembut rotinya, sukaaaa
-
Roti Sobek Ubi tanpa Oven Roti Sobek Ubi tanpa Oven
Terinspirasi dengan resep mba @Fitrisasmaya , tapi saya adjust dengan memakai kompor. Trial pertama dan berhasil, plus empuk. Gara2 tagihan yg membengkak, jadi nya uprek tapi pakai jurus ekonomis. 🤣🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#MingguKe3#resepursula#roti#rotisobek
-
Roti Sobek Ubi Roti Sobek Ubi
Yuhuuu puas banget sama roti sobek ini, rotinya menul2.Teksturny lembut, dan ringan. Paling seneng pas nyobekin rotinya
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Punya ubi ungu dirumah bingung mau diapain selain kukus. Coba cari di cookpad ketemu resep roti sobek ubi ungu punya Mba @fitrisasmayaLumayan buat takjil, sekalian ngobatin kangen roti selama puasa.Alhamdulillah cocok, rotinya lembutDibesokin pun masih lembut. Saya ulen adonan roti dengan tangan selama 25 menit.Resep : @fitrisasmaya#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung
-
Roti Sobek Ubi Roti Sobek Ubi
Resepnya sama aja sama roti sobek kukus yg udh dishare sebelumnya, cuma bedanya ditambah ubi😃
-
Roti Sobek Ubi Roti Sobek Ubi
Belajar bikin roti sobek lagi biar makin mahir dan berani buka usaha kecil2an 😁..Kalau biasanya pakai kentang, kali ini Dapur Nurwijaya punya resep menggunakan ubi. Hasilnya empuk, manis dan lezat..😊👍
-
Roti Sobek Ubi Roti Sobek Ubi
Punya ubi kukus yang sudah tak tersentuh. Cuma nyempil di kulkas, dan sepertinya ngga bakal dilirik lagi. Oke,, emak harus pinter dong nyelametin makanan ini. Akhirnya jadilah roti sobek yang pasti ngga ditolak sama pasukan di rumah. Uhuyy... Makasiih ide dan resepnya,,,lagi2 ku colek mba Feby @BakingWithOtang🥰 Aku utak Atik dikit resepnya 🙏Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15042678#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#PilihMasak#KeluarZonaNyaman_Cookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)