Mangkok Custard Pisang

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Pagi tadi buka kulkas untuk membuat sarapan atau kudapan pagi, nemu pisang yang sudah kematangan.
Nemu juga puff pastry yang sudah lama tak tersentuh, hehehe...

Ya udah diolah aja. Sekalian upload resepnya di cookpad biar bisa ikut meramaikan posbar:
#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah
#Semangcook_SayurBuah
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Mangkok Custard Pisang

Bismillahirrahmanirrahim

Pagi tadi buka kulkas untuk membuat sarapan atau kudapan pagi, nemu pisang yang sudah kematangan.
Nemu juga puff pastry yang sudah lama tak tersentuh, hehehe...

Ya udah diolah aja. Sekalian upload resepnya di cookpad biar bisa ikut meramaikan posbar:
#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah
#Semangcook_SayurBuah
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 buah
  1. 3 buahpisang, potong-potong
  2. 1 sdmmargarin
  3. 1 sdmtepung custard
  4. 250 mlsusu cair full cream
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 2 lembarpuff pastry siap pakai (300 gr)
  8. 80 grkeju mozzarella, parut atau potong-potong

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan.
    Tumis pisang potong dengan margarin hingga matang kecoklatan. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam panci, campur tepung custard dan susu, masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan gula dan vanili, masak sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.
    Pindahkan dalam wadah. Tutup dengan plastik hingga plastik menyentuh custard, sisihkan

  3. 3

    Cetak bulat puff pastry, gunakan mangkok agar rapi dan besarannya sama.
    Tangkupkan di bagian bawah loyang muffin yang sudah dilapisi margarin atau dilapis kertas roti / cetakan muffin.
    Panggang dengan suhu 200°C selama 15-20 menit.

  4. 4

    Isi mangkok puff pastry dengan custard, lalu tambahkan pisang, selanjutnya tutup dengan keju mozzarella.
    Panggang kembali dengan suhu 180°C selama 15-20 menit atau hingga keju meleleh.

  5. 5

    Hias mangkok Custard Pisang sesuai selera, hidangkan.
    Renyah di luar, lembut di dalam.enaak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar (2)

DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos
Always Kreatif mba Indah🤩😍💯

Resep Serupa