Penasaran buat Bagel, selama ini cuma bisa beli aja di gerai kopi ataupun gerai roti. Bagel adalah tipe roti yang mengenyangkan dimana luarnya kokoh, tapi kenyal didlm (chewy). Cocok banget sebagai teman sup untuk Bagel yg plain, ataupun jadi roti lapis/sandwich.Dan disini saya buat jadi 2 jenis, plain dan cheese, dgn bahan dasar yg sama. Yang plain saya buat jd sandwich bagel, satu lagi cheese bagel.Source; @firda@home, makasih resepnya mb sayang. Dirimu sll menginspirasi, laaf pokoke...🙏😍#moonaskitchen #moonasbread

Bentuknya bulet dan punya lubang ditengahnya..mirip donat ya..tapi ini bukan donat <(￣︶￣)>Yup..ini bagel..Tekstur kulit luarnya ini crunchy, dalamnya rada chewy. Jadi rada olahraga mulut si hahhaaY tapi tipe roti barat kayanya rada2 chewy ga selembut roti asia. Jelas lah..ga pake lemak apapun di bagel iniJadi, roti ini ga cocok buat penggemar roti super empukbahannya jg gampang..yuk cusSource: yt umi's baking#cookpadcommunity_solo

Basic bagel atau pretzel ini enak banget..aku cuma pakai selai coklat.Padat, dalemnya lembut, empuk dan berserat.Luarnya garing, kalo makan agak banyak rahang pegel 😂 tapi enak sih ini. Recommended!!ig : @ chandatawa

Bagel yang sedang populer bisa dicoba nih kombinasi Roti yang Kenyal dipadu dengan manisnya Coklat dan gurihnya Keju.

Kue ini sekilas mirip donat, adonannya memang mirip tapi prosesnya beda, direbus, taburi biji bijian lanjut panggang, setelah matang dibelah oles madu/buttercream/selai/buat sandwich/diberi toping spt donut, teksturnya agak keras namun tdk sekeras kue kompyang di Surabaya dan tdk seempuk donut. Kue kesukaan Paksu buat sarapan dinikmati dengan kopi panas. Kue ini memang kurang populer, apalagi jika tdk terbiasa makan, lebih laris roti yg empuk dan lembut,...#JembatanMerahPlaza#CookpadCommunity_Surabaya

Belum pernah bikin ini tapi si kaka nagih terus. Karena lg pengen makanan yg ala2 Timur Tengah jadi dibikinlah skalian tuk temannya Köfte. Enak dech lain dari roti yg biasanya, walau bikinnya agak rempong tapi terbayarlah chewy2 gimanaaaa gitu. Happy cooking!

Seneng lihat bentuknya lucu jadi pengen coba bikin. Paling cocok maemnya sambil dicelupin ke soup atau kari. Karena teksturnya agak liat dan rasanya tawar.#PejuangGoldenApron3#SerbaRotiPekan ke 9

Adaptasi resep dari Joshua Weissman. Ini resep bagel ter favourite. Kali ini saya bikin yang versi tepung gandum. Roti bagel texture nya chewy dan luarnya crispy, paling enak dimakan ketika baru matang fresh from the oven 🤤 tambahin cream cheese, smoked salmon dan daun dill, ummm so yummy..

Ini bukan bagelann yah... Tp ini salah satu jenis roti yg bentuk nya kyk donat / cincin, tekstur nya agk kenyal dan berwarna coklat muda karena dibuat dgn cara di rebus sebelum di panggangPaksu sukak bgt sm roti yg kek gini apa lg kl di isi pakai homemade beef patty #olahandaging_moms2a atau smooked beef 😍 Maa Syaa Allah jd gk pngen beli roti yg mahal² itu 😁 mungkin sewaktu² beli jg ya tp bukan jd tujuan utama 😁✌ Yuk yg mau buat jg, sy pakai resep roti spt biasanya cm proses nya aja yg di tambah 😉

Bagel sama sekali berbeda dengan donat walaupun keduanya memiliki bentuk yang mirip.Bagel adalah salah satu jenis roti berbentuk seperti cincin seukuran telapak tangan, dibuat dari adonan tepung terigu dan ragi yang direbus di dalam air sebelum dipanggang.Bagian dalam mempunyai tekstur yang padat dan kenyal dengan bagian luar berwarna coklat muda, keras dan garing. Bagel sering dibelah dua dan dibuat sandwich juga. Kalo saya, tak celupin ke dalam kopi 😀😀😀, perfecto buat #sarapankuJadi jangan samakan roti ini seperti roti ulen pada umumnya yaIni saya membuat separo resep di bawah dan saya buat versi mininya. Saya lupa menambahkan baking soda, jika memakai baking soda, roti akan lebih mengembangAneka olahan roti lainnya, bisa lihat2 di #rotilinggaSource: firda@home#donatlingga#bagel #rotilingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi #CookpadCommunityBanjarmasin

Bismillah... Assalamu'alaikum...Masya Allah waktu begitu cepat berlalu, ternyata udah setahun aja tim ningmins Cooking Community Class (3C) mengemban tugas dan amanah, barakallah ya, semoga menjadi ladang amal dan pahala, aamiin...Sekali lagi, aku haturkan terima kasih banyak untuk mba Memey, mba Any Tri dan mba Retno yang sudah mengawal 3C dengan sangat baik.Sebagai apresiasi dan tanda cinta untuk ningmins, yang kedua aku cooksnap resep simit (Turkis bagels) nya mba Any Tri. Alhamdulillah enak dan keluarga syuka. Dan tak lupa aku ucapkan terimakasih juga untuk para sponsor mami @desfita_rozzen , akak @vitajaurina ,mba Rossy Anna, mba Imamey, Desriayu, akak Tyas Yoga dan ceu Carolina, semoga berkah untuk kita semua, aamiinSource : @BundaNitaHanna#Cooksnap3C_Ningmin3C2324#3C_CooksnapTandaCinta#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu