Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे बेसन और चावल का आटा ले। इसमे नमक, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डालकर मिक्स कर ले।
- 2
प्याज को पतला पतला काट ले । पानी से धो ले और छान ले।
- 3
कटे हुए प्याज़ को बेसन मे मिलाए ओर हाथ से मिला ले।आवश्यकतानुसार पानी मिलाए। मिश्रण गाढा होगा, पतला नही।
- 4
अब हाथ की सहायता से पकोडे बनाए ले। एयर फ्रायर को 3 मिनट प्री हीट कर ले। अब एयर फ्रायर ट्रे को तेल से ग्रीस कर ले।
- 5
हाथ से बने हुए पकोडे ट्रे मे लगाए। ऊपर से ब्रश की सहायता से तेल लगाए। 10 मिनट के लिए एयर फ्राई कर ले। क्रिस्पी आप अपने अनुसार कर सकते है।
- 6
अगर जयादा क्रिस्पी करना है तो 5 मिनट और एयर फ्राई कर ले। बने हुए पकोडे प्लेट मे निकाल ले। इसी तरह बाकी के पकोडे बना ले।
- 7
लिजिए तैयार है प्याज़ के पकोडे इन एयर फ्रायर। हरी चटनी, या टोमेटो साॅस के साथ सर्व करे।
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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#fm4आलू के पकौड़े बहुत स्वादिष्ट और क्रिस्पी बनते है चाय के साथ पकौड़े बहुत अच्छे लगते हैं और आलू सब को पसन्द भी आता है!
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#MSN#बेसनअजवाइन के पत्ते स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते है। आज हमने इन पत्तो से पकोडे बनाए है। साथ मे उबले हुए आलू बेसन, सूजी , और प्याज़ का उपयोग भी किया है। बहुत ही क्रिस्पी बने है। -
हेल्दी एवोकाडो चीज़ टोस्ट इन 10 मिनिट्स (इन एयर फ्रायर)
एवोकाडो एक स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर फल है यह विटामिन खनिज स्वस्थ वसा और फाइबर से भरपूर होता है जो हृदय स्वस्थ पाचन त्वचा बालों व आंखों के लिए फायदेमंद है आज मै एवोकाडो चीज़ टोस्ट की हेल्दी रेसिपी शेयर कर रही हूं एवोकाडो टोस्ट सेहत से भरपूर ब्रेकफास्ट है यह झटपट और बहुत आसानी से बन जाता है तथा बच्चों को बहुत पसंद आता है। इसमें मैंने एवोकाडो पल्प में प्याज़ टमाटर धनिया पत्ती और सीजनिंग डालकर एयर फ्रायर में टोस्ट किया है#CA2025#Week14#एवोकाडो टोस्ट#एक्जोटिक & EASY#Cookpadindia -
स्टिम्ड अरबी के पत्ते के पकौड़े
आज मैने अरबी के पत्ते के पकौड़े स्टीम करके बनाए है और उसके बाद इसे बहुत ही कम तेल में सेंक लिया है। काम तेल में बने ये पकौड़े स्वादिष्ट तो है ही साथ में सेहत के लिए फायदेमंद भी है। -
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#ga24#Rajma कटलेट का यह यह एक स्वादिष्ट और हेल्दी वर्जन हैं. समान्यता कटलेट डीप फ्राई कर बनाए जाते हैं परन्तु आज मैंने इसे एयर फ़्रॉयर में बनाया हैं. हेल्थ कॉन्शियस लोगो के साथ ही सामान्य लोगों के लिए भी यह रेसिपी बहुत फायदेमंद हैं. इस कटलेट में बायल्ड राजमा के साथ गाजर भी प्रयोग किया गया हैं यह राजमा के स्वाद को इन्हेन्स करता हैं. इस कटलेट का दानेदार टेक्सचर स्वाद में विविधता लाता हैं. एयर फ़्रॉयर के अलावा आप इसे कम ऑयल में तवा पर भी बना सकते हैं. राजमा प्रोटीन और फाइबर का बहुत बड़ा स्त्रोत हैं. शाकाहारी लोगों के लिए तो इसकी महत्ता और भी हैं. वजन कम करने में भी यह सहायक हैं .
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बैंगन आरारोट के क्रिस्पी पकौड़े
#ga24#week25बारिश के मौसम में पकौड़े खाना तो सभी को पसंद आता है। मैंने बैंगन🍆 के पकौड़े बनाया है। ईसमे आरारोट भी मिलाया है जिससे की बैंगन के पकौड़े बहुत ही क्रिस्पी बनते हैं। और खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है। घर में सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं।
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#मम्मी#goldenapron3#week1#पोस्ट1#snack#besan#onion#क्रिस्पी आलू प्याज़ पकौड़ेपकौड़े स्ट्रीट फूड के रूप में भी लोकप्रिय है । बरसात और ठंड के मौसम मे कुरकुरे आलू प्याज़ पकौड़े गर्म चाय के साथ बढिया स्नैक रेसिपी है।
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आलू प्याज़ पकौड़े इन अप्पम पैन (Aloo Payaz Pakode in Appam Pan recipe in hindi)
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