سوپ کدوحلوایی

fahime
fahime @fahime71

سلام یک سوپ خوشمزه و عالی . سوپ پاییزی که خیلی خیلی خوش خوراکه و خوشمزه . البته میشه بهش گفت پتاژ کدوحلوایی . وقتی سوپی که میکس و پوره میشه ، پتاژ میشه .
بی نهایت عالیه مخصوصا برای بچه ها فوق العاده است کلی فایده هم داره . طعم کدوحلوایی هم حس نمیشه این طوری به دلبندانتون می تونین کدوحلوایی و کلی مواد بدین که کلی هم خوشمزه است و عاشقش میشن

برای ۳ نفر

#فصل_خزان_۳
#سوپ_پاییزی

سوپ کدوحلوایی

سلام یک سوپ خوشمزه و عالی . سوپ پاییزی که خیلی خیلی خوش خوراکه و خوشمزه . البته میشه بهش گفت پتاژ کدوحلوایی . وقتی سوپی که میکس و پوره میشه ، پتاژ میشه .
بی نهایت عالیه مخصوصا برای بچه ها فوق العاده است کلی فایده هم داره . طعم کدوحلوایی هم حس نمیشه این طوری به دلبندانتون می تونین کدوحلوایی و کلی مواد بدین که کلی هم خوشمزه است و عاشقش میشن

برای ۳ نفر

#فصل_خزان_۳
#سوپ_پاییزی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کدو حلوایی خرد شده 350 گرم (2 لیوان خرد شده)
  2. 1 عددسیب زمینی
  3. 1 عددهویج
  4. بلغور جو یک سوم پیمانه یا جو پرک
  5. 1 عددپیاز
  6. 5 عددقارچ
  7. آب مرغ 2 تا 3 لیوان یا عصاره قلم 3برش
  8. 1 عددفیله مرغ
  9. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و فلفل قرمز ، زنجبیل و جعفری خرد شده
  10. خامه به دلخواه☺️

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو با یه کم کره یا روغن تفت دادم. بهش ادویه جات اضافه کردم. هویج نگینی خرد شده و سیب زمینی نگینی خرد شده و کدوحلوایی پوست گرفته و خرد شده و قارچ اسلایس شده و فیله مرغ خرد شده رو هم ریختم و عصاره قلم اضافه کردم.اگر عصاره قلم ندارین آب مرغ بریزین و اگر اونم ندارین می تونین دو تا عصاره مرغ رو با آب ترکیب کنین و داخلش بریزین.
    گذاشتم یه کم بپزه.

  2. 2

    بلغور جو که از قبل خیس کردم.
    داخلش ریختم (میتونید از جو پرک استفاده کنید) و درش رو گذاشتم تا بپزه زودی می پزه.وقتی کامل پخت و آبش کم شد بعد با گوشت کوب برقی میکسش کردم.(تو مخلوط کن یا غذاساز هم میتونید میکس کنید)

  3. 3

    نمکش رو هم اندازه کردم حدوا دو قاشق جعفری خرد شده داخلش ریختم. بعد تو یه کاسه دو قاشق خامه رو با دو ، سه قاشق از مواد سوپ مخلوط کردم و به سوپ اضافه کردم ریختن خامه دل به خواهی هست ولی خب خوشمزه اش می کنه 😁😊. و بعد از حرارت برداشتم.
    و بعد آماده سرو هستش با لیموی تازه نوش جان کنین که خیلی می چسبه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
fahime
fahime @fahime71
در

دستورهای مشابه