Orek Tempe Tomat Kecap

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Menu sarapan simpel niih, orek tempe.
Orek tempe emang ga pernah ngebosenin, apalagi kalau bumbunya ngresep, bikin makin sedeeep.
Kali ini ikut resepnya mbak Erlina pakai tambahan tomat.
Cabenya juga saya pakai cabe merah besar supaya tidak pedas, yang cabe ijo keriting juga cuma 1 biar anak² ga kepedesan 😁.

Source: @Erlina

#Tempe
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Erlina
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Orek Tempe Tomat Kecap

Menu sarapan simpel niih, orek tempe.
Orek tempe emang ga pernah ngebosenin, apalagi kalau bumbunya ngresep, bikin makin sedeeep.
Kali ini ikut resepnya mbak Erlina pakai tambahan tomat.
Cabenya juga saya pakai cabe merah besar supaya tidak pedas, yang cabe ijo keriting juga cuma 1 biar anak² ga kepedesan 😁.

Source: @Erlina

#Tempe
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Erlina
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 300 gramTempe, potong²
  2. 4 siungBawang Merah, iris
  3. 3 siungBawang Putih, iris
  4. 1 buahCabe Merah Besar, iris serong
  5. 1 buahCabe Keriting Hijau, iris serong
  6. 1 buahTomat Merah, potong²
  7. 100 mlAir
  8. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  9. Seasoning:
  10. 3 sdmKecap Manis
  11. 1 sdtGula Jawa, sisir
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/4 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tempe hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

    Masukkan cabe dan setengah bagian tomat. Aduk rata.

    Tambahkan air dan semua seasoning, aduk rata.

  3. 3

    Setelah gula larut, masukkan tempe goreng. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah air sedikit menyusut, masukkan setengah bagian tomat lagi. Masak sebentar saja, tes rasa lalu angkat.

  5. 5

    Orek Tempe Tomat Kecap siap disajikan ❤️❤️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

Erlina
Erlina @Erlina
Terima kasih mbak Shanti 😍.

Resep Serupa