Buat temen sayur bobor kemarin, bikin Tempe Kemul Kucai. Ini salah satu resep tempe goreng tepung yang enaaak, rasa bumbunya dan kriuknya paasss. Enak banget dicemilin anget-anget pakai sambal kecap ataupun cabe rawit ijo Untuk daun bawang saya ganti kucai, mumpung masih banyak dari hasil panen 😊.Source: Juni DwiAnggiani#PejuangGoldenApron3#Minggu34#ResepTempe#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Tempe itu makanan wajib yang ada di rumah saya Mak.Karena saya demen banget sama tempe.😍😍Nah kalau kucai, tumbuhan yang wajib saya tanam di rumah. Kucai jarang saya jumpai di warung, pasar, maupun emak² penjual keliling. Makanya saya sengaja nanam kucai Mak.😍Kucai enak kalau dikombinasikan dengan tempe mak.Praktis banget tinggal cuci kucai sebentar, trus iris-iris. Beres. Horeee😍😍#JelajahResepRumahan

📝Minggu24Maret2024. Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah sudah memasuki hari ke 13 berpuasa. Semoga masih semangat yaa puasanya Cookpaders 😊🤗Tempe kemul adalah makanan yang berasal dari Wonosobo, Jawa Tengah yang terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum, pati / tepung singkong juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap. Kemul dalam bahasa Jawa berarti selimut. Makanan ini umumnya disuguhkan dalam keadaan panas. Di beberapa daerah, tempe kemul dikenal dengan istilah tempe mendoan, hanya saja kalau mendoan umumnya dimasak dalam keadaan setengah matang dan tempe kemul sendiri ada tambahan kunyit untuk pewarna kuning. -Wikipedia-Biasanya bikin gorengan tempe kemul alias tempe dempul pake tepung terigu saja atau ditambahkan sedikit tepung beras namun di Tempe Kemul khas Wonosobo ini ciri khasnya ada sedikit campuran tepung tapioka juga dan untuk bumbunya unik ada kemiri dan kencurnya.. Rasa gorengan tempe #BiasaJadiLuarBiasa cobain deh enak, kriuk, gurih dimakan anget² sama cabe rawit atau cocolan sambel 😋. Cocok untuk menu buka puasa atau saat sahur 😊Source : @Devanlicious_✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16940173#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Bandung#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kirani#CookingCommunityClass_SahurSpesial#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CuisineMe

Udah lamaaa banget dulu pernah liat resep Tempe Kemul Wonosobo ala bunda Diah Didi. Tetiba kemarin pas ujan-ujan keinget, jadi pengen bikin deh. Tempe Kemul ini enak banget dinikmati pas masih anget-anget. Kriuk gurih rasanya. Cocok nih buat temen ngunyah disaat hujan 😁.Source: Fifie Khoirunissa#PejuangGoldenApron3#Minggu36#ResepTempe#LihaiRecook5_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Biasa ny buat tempe mendoan atau tempe kemul ini pake daun bawang. Tp kali ini nyoba buat yg pake kucai. Ternyata sama enak nya ☺️Source : Mputri Purwhita Sari#TempeKemulKucai#RecookMenyadik_MputriPurwhitaSari#RecookMenyadikKalbar#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#MasakSimple#MasakDirumah#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar

Tempe Kemul = Tempe dkasih selimut, biar anget. Hohoho. MenurutQ yg spesial dan ga ada duaNya adalah tepung tapioka dan daun kucai. KhasNy Wonosobo itu menggunakan tepung tapioka basah. Pernah bikin pake tapioka kering tp hasilNy beda.

#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_MalangTempe kemul adalah makanan yang berasal dari Wonosobo, Jawa Tengah yg bahan utama tempe yg dibalut dgn tepung gandum, pati dan ditambah dgn daun kucai serta campuran rempah-rempah kunyit, kencur, tumbar. Dgn tekstur renyah dan beraromaSC bunda @CuisineMe96

Bismillah,Gorengan khas Wonosobo tersebut agak berbeda dengan mendoan, karena bentuk tempe yang digunakan tidak lebar. Adonannya pun umumnya menggunakan daun kucai alih-alih daun bawang.Tempe Kemul terbuat dari olahan tempe yang digoreng dengan dibalut tepung terigu, dicampuri tepung tapioka atau pati teles dalam istilah setempat, juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap.Penamaan Tempe Kemul sendiri diambil dari kata "kemul" yang dalam bahasa Jawa berarti "selimut". Jadi Tempe Kemul diartikan "tempe yang diselimuti". Makanan ini umumnya disuguhkan dalam keadaan panas. #cookpadcommunity_depok#posbarmeetup_depok

Gorengan gorenganYang anget yang anget#tempe #tempeMendoan#pejuangGoldenApron3

Makan gorengan terasa ada yg kurang kalau tidak pake cabe, karena lg gak punya stock cabe rawit lalap akhirnya si tempe dikasih irisan cabe rawit merah biar kalau makan tetep terasa pedas ... 🤭..#GA_TheNextLevel#minggu22#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Kearifan lokal yang satu ini sangatlah mudah kita jumpai di kota dingin Wonosobo. Hawanya yang dingin membuat gorengan menjadi salah satu hidangan yg dicari cari. ya salah satunya adalah Tempe Kemul (tempe selimut) , dengan ciri khas tempe yang dibalut tepung berwarna kuning alami dari kunyit, dilengkapi irisan daun kucai membuat gorengan yang satu ini berbeda dari yang lain. Proses pembuatannya terbilang mudah, anda bisa mencobanya sendiri di rumah.Selamat mencoba, ditunggu cooksnapnya🥰📌Untuk kucai diatas aku ganti pakai daun bawang karena tidak ada stok di rumah

Kali ini ngemil Tempe Goreng Kemul dari Wonosobo resepnya Mbak Lanjarsih.Gorengan adalah cemilan Sejuta Umat 👍👍.Source : @L0708702021#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih#PosbarMeetUp_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar