Tempe Kemul Khas Wonosobo

Name: Tempe Kemul Khas Wonosobo
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe uk kecil bagi tipis sesuai selera; 4 sdm tepung terigu merk bebas (lebih baik pro sedang atau rendah); 1 sdm tepung kanji/tapioka Rose Brand; secukupnya Air; Bumbu Halus :; 2 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 1 buah kemiri sangrai; 1 sdm ketumbar, sangrai; 1/2 sdt kunyit bubuk / 1 cm kunyit asli; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Tambahan :; 5 batang daun kucai (kucai sy skip) /daun bawang (sy pakai sedikit wortel iris, toge

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Kali ini ngemil Tempe Goreng Kemul dari Wonosobo resepnya Mbak Lanjarsih.
Gorengan adalah cemilan Sejuta Umat 👍👍.

Source : @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#PosbarMeetUp_Sumbar
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Kali ini ngemil Tempe Goreng Kemul dari Wonosobo resepnya Mbak Lanjarsih.
Gorengan adalah cemilan Sejuta Umat 👍👍.

Source : @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#PosbarMeetUp_Sumbar
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

Tempe Kemul Khas Wonosobo

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Kali ini ngemil Tempe Goreng Kemul dari Wonosobo resepnya Mbak Lanjarsih.
Gorengan adalah cemilan Sejuta Umat 👍👍.

Source : @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#PosbarMeetUp_Sumbar
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Kali ini ngemil Tempe Goreng Kemul dari Wonosobo resepnya Mbak Lanjarsih.
Gorengan adalah cemilan Sejuta Umat 👍👍.

Source : @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#PosbarMeetUp_Sumbar
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

10 potong

1 papantempe uk kecil bagi tipis sesuai selera
4 sdmtepung terigu merk bebas (lebih baik pro sedang atau rendah)
1 sdmtepung kanji/tapioka Rose Brand
secukupnyaAir
Bumbu Halus :
2 siungbawang putih
2 ruaskencur
1 buahkemiri sangrai
1 sdmketumbar, sangrai
1/2 sdtkunyit bubuk / 1 cm kunyit asli
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Tambahan :
5 batangdaun kucai (kucai sy skip) /daun bawang (sy pakai sedikit wortel iris, toge

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Haluskan bumbu sampai benar² halus.
Masukkan semua bahan, aduk rata sampai kekentalan yg diinginkan (semakin kental, maka semakin tebal kulit gorengan nya).
2

Masukkan tempe ke dalam adonan.
3

Panaskan minyak goreng Rose Brand, Ambil satu persatu tempe, tempelkan di tepi wajan, lalu ambil adonan 1 sendok lg, gulirkan memanjang menempel di tempe tadi, lakukan sampai selesai.
4

Setelah beberapa menit, tempe bagian bawah terasa padat, balik tempe tunggu sampai matang, angkat dan tiriskan.
5

Tempe kemul hangat siap dinikmati, pakai saus sambal ataupun cabe rawit 👍👍.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

KasMira @KasMira

pada 16 November 2024 12.25

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya