Puding Telor Ceplok (PTC)

Hilda Hilmiah
Hilda Hilmiah @strawriez
Bogor

Bentuknya lucu dan unik,, anak2 dijamin sukkaa... :D

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 porsi
  1. 1 bungkusNutrijel Jeruk/Mangga
  2. 1 sachetSusu kental manis
  3. 1 bungkusNutrisari Jeruk/Mangga
  4. 4 sdmGula pasir
  5. 700 mlAir
  6. 1 bungkusAgar-agar plain (tawar)
  7. 2 sachetSusu kental manis
  8. 8 sdmGula pasir
  9. 800 mlAir
  10. 20 cupCetakan kue talam/apem
  11. 20 cupMika plastik bulat

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Buat adonan kuning telur dengan cara mencampur 1 bks nutrijel jeruk/mangga, 1 bks nutrisari jeruk/mangga, 1 sct susu kental manis, 4 sdm gula pasir dan 700 ml air. Kemudian panaskan hingga mendidih

  3. 3

    Tuang adonan kuning telur kedalam cetakan kue talam/apem sebanyak 3/4 dari isi cetakan, tunggu sampai mengeras

  4. 4

    Sambil menunggu adonan kuning telur mengeras, buat adonan putih telur dengan cara mencampur 1 bks agar swallow plain, 2 sct susu kental manis, 8 sdm gula pasir dan 800 ml air. Panaskan hingga mendidih dan tunggu sampai uap panas sedikit menghilang

  5. 5

    Jika adonan kuning telur sudah mengeras, keluarkan dari cetakan kue talam dan masukkan kedalam mika bulat

  6. 6

    Jika uap panas adonan putih telur sudah sedikit menghilang, tuangkan adonan tersebut sedikit demi sedikit kedalam adonan kuning telur yg sudah ada dalam mika

  7. 7

    Tunggu sampai semua adonan mengeras dan puding telor ceplok sudah siap untuk disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hilda Hilmiah
Hilda Hilmiah @strawriez
pada
Bogor
Tempat berbagi resep makanan kesukaan keluarga
Lebih banyak

Komentar (25)

Potatotae
Potatotae @Potatotae
Bagusnya bahan2 yg sama ditotalin bareng aja kak biar ga pusing org baca bahan2nya
Atau kasih tanda yg ini utk kuning telur, yg dibwhnya utk putih telur 🐢

Resep Serupa