Kue Apem Tepung Beras

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Suka deh sama kue apem kekinian yang ini. Bahannya sederhana, bikinnya mudah, rasanya enak.
Kapan hari saya bebikin apem labu kuning full terigu, sekarang gantian bikin yang pakai tape dan tepung beras.
Sama-sama enak.

#BerbagiRasaRamadan
#Manisnyaberbuka
#GAS2025
#Semangcook_ManisnyaBerbuka
#cookpadcommunity_semarang
#SemangcookHokyaHokye25

Kue Apem Tepung Beras

Bismillahirrahmanirrahim

Suka deh sama kue apem kekinian yang ini. Bahannya sederhana, bikinnya mudah, rasanya enak.
Kapan hari saya bebikin apem labu kuning full terigu, sekarang gantian bikin yang pakai tape dan tepung beras.
Sama-sama enak.

#BerbagiRasaRamadan
#Manisnyaberbuka
#GAS2025
#Semangcook_ManisnyaBerbuka
#cookpadcommunity_semarang
#SemangcookHokyaHokye25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 buah
  1. Bahan biang
  2. 2 sdmtepung terigu protein tinggi
  3. 1 sdtragi instan
  4. 50 mlair
  5. Bahan adonan
  6. 200 grtepung beras
  7. 100-150 grgula pasir
  8. 100 grtape
  9. 150 mlair
  10. 65 mlsantan instan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur ragi, terigu dan air, aduk rata.
    Diamkan kurang lebih 15 menit atau hingga ragi berbusa.

  2. 2

    Campur tepung beras, gula, santan dan air aduk rata. Tambahkan tape, aduk rata.
    Tambahkan ragi yang sudah berbusa. Aduk rata.

  3. 3

    Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga muncul sedikit gelembung.
    Aduk, tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles sedikit minyak goreng.

  4. 4

    Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang.
    Agar adonan tidak merekah, kukus menggunakan api sedang.

  5. 5

    Keluarkan apem dari cetakan. Apem tape siap dinikmati

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Resep Serupa