Bolu Sarang Semut (bolu karamel)

Mama Aisya Wafi
Mama Aisya Wafi @MamaAisyaWafi
Kandangan, Kalimantan Selatan

Suka banget sama bolu ini tp males bikin karna bikin karamel agak tricky bagi saya... tapi kali ini kembali memberanikan diri untuk membuat bolu ini karna kalau beli harga nya juga lumayan 🤭🤗😅
Resep by mba Yoenita (ig) @cook_2661614
.
.
.
#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBesamaan_MakananMinumanWarnaKuning

Bolu Sarang Semut (bolu karamel)

Suka banget sama bolu ini tp males bikin karna bikin karamel agak tricky bagi saya... tapi kali ini kembali memberanikan diri untuk membuat bolu ini karna kalau beli harga nya juga lumayan 🤭🤗😅
Resep by mba Yoenita (ig) @cook_2661614
.
.
.
#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBesamaan_MakananMinumanWarnaKuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 loyang d.28cm
  1. Bahan karamel
  2. 425 grGula pasir
  3. 500 mlAir panas
  4. Bahan Bolu
  5. 5 butirTelur ayam
  6. 150 grTepung terigu
  7. 140 grTepung tapioka
  8. 150 mlKental manis
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 125 grMargarin cair
  11. 1 sdtBaking soda
  12. 1 sdtBaking powder

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan loyang oleskan margarin dan taburi tepung

  2. 2

    Buat karamel. Masukan gula pasir sebagian ke dalam pan, masak hingga gula mencair lalu tuangkan air panas dan sisa gula kemudian masak hingga mendidih

  3. 3

    Buat adonan bolu. masukan telur, kental manis dan garam lalu aduk rata

  4. 4

    Masukan tepung terigu, tapioka, baking powder dan baking soda aduk rata

  5. 5

    Tuang margarin cair dan karamel lalu aduk rata

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang sambil disaring

  7. 7

    Panaskan pan letakan loyang di atas pan. Biarkan adonan hingga mengeluarkan buih lalu putar tutup ke lubang terbuka. Lama manggang kurleb 45 menit

  8. 8

    Tunggu agak dingin baru keluar kan dari loyang. Potong dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Aisya Wafi
Mama Aisya Wafi @MamaAisyaWafi
pada
Kandangan, Kalimantan Selatan
Memulai belajar memasak 💜💜Masak dengan cinta demi keluarga 🥰#cookpadcommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalsel#cookpadcommunityKandanganakunnya Prada Ayu AdinaIG : @ayuuadinaCP : sejak April 2019
Lebih banyak

Resep Serupa