Cumi Goreng Tepung Digigit Ga Ngelawan

safarazkitchen 🍃🍊🍒
safarazkitchen 🍃🍊🍒 @safarazkitchen

Salah satu menu favorittt, yang kalau di resto resto cukup pricey yaa...kalau masak di rumah puaas banget dapetnya banyak hehehe....
Masak ini bikin bahagia karena toddler makannya hap hap hap, beneran kata dokterkoki, pas digigit cuminya ga pake ngelawan, toddlerku makan tanpa komplaaiin...

Goreng cumi jangan lama lama yaa, supaya ga keras.

#TiketGAS2025

Source: ig dokterkoki

Cumi Goreng Tepung Digigit Ga Ngelawan

40 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorittt, yang kalau di resto resto cukup pricey yaa...kalau masak di rumah puaas banget dapetnya banyak hehehe....
Masak ini bikin bahagia karena toddler makannya hap hap hap, beneran kata dokterkoki, pas digigit cuminya ga pake ngelawan, toddlerku makan tanpa komplaaiin...

Goreng cumi jangan lama lama yaa, supaya ga keras.

#TiketGAS2025

Source: ig dokterkoki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 400-500 gcumi
  2. 1jeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. Bahan Baluran Basah:
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/4 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtpaprika bubuk
  9. 1putih telur
  10. 1.5 sdmBahan Baluran Kering
  11. Bahan Baluran Kering: campur semua jadi satu dalam mangkok
  12. 5 sdmterigu segitiga (me: kunci)
  13. 3 sdmmaizena
  14. 1/4 sdtbawang putih bubuk/ 1 siung baput parut
  15. 1/2 sdtbaking powder
  16. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur cumi dengan jeruk nipis, garam, baking soda sampai berbusa, remas lalu diamkan 15-30 menit, bisa simpan kulkas. Bilas bersih.

  2. 2

    Campur cumi dengan Bahan Baluran Basah, aduk rata.

  3. 3

    Lalu satu persatu, balur dengan Bahan Baluran Kering. Goreng cumi jangan lama lama di api sedang hingga keemasan. Siap hidaaaang ❤️...hangat hangat makin maknyusss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
safarazkitchen 🍃🍊🍒
pada
mother of two. Kitchen is unexpectedly becoming my me-time. Cookpad teach me how to cook 😍 i cook High Carb and Low Carb dish.💗 Hopefully a lifelong learner 🌵 ig: theilaksmana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa