Rempeyek Kacang Kembang Goyang

Bismillahirrahmanirrahim
Akhirnya kesampaian juga pakai cetakan kembang goyang 😅. Sudah lama beli cetakan unik ini, tapi belum berkesempatan bikin kue kembang goyang, kapan hari lihat resep peyek kembang goyang mbak @taniahelena langsung pengen. Hari ini pas bisa cooksnap.
Resepnya mantap, renyah banget rempeyek kacangnya.
Tapi meskipun kelihatannya mudah, ternyata lumayan tricky. Pada saat penggorengan awal, adonan menempel lengket pada cetakan sehingga rempeyeknya hancur.
Tapi seiring berjalannya waktu, jadi tahu tricknya dan berhasil, alhamdulillah...
Rempeyek kacang kembang goyang ini selain renyah banget, bentuknya juga unik, cantik. Cocok untuk dijadikan hantaran.
#Semangcook_HantaranBerkesan
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye2
#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#GAS2025
Rempeyek Kacang Kembang Goyang
Bismillahirrahmanirrahim
Akhirnya kesampaian juga pakai cetakan kembang goyang 😅. Sudah lama beli cetakan unik ini, tapi belum berkesempatan bikin kue kembang goyang, kapan hari lihat resep peyek kembang goyang mbak @taniahelena langsung pengen. Hari ini pas bisa cooksnap.
Resepnya mantap, renyah banget rempeyek kacangnya.
Tapi meskipun kelihatannya mudah, ternyata lumayan tricky. Pada saat penggorengan awal, adonan menempel lengket pada cetakan sehingga rempeyeknya hancur.
Tapi seiring berjalannya waktu, jadi tahu tricknya dan berhasil, alhamdulillah...
Rempeyek kacang kembang goyang ini selain renyah banget, bentuknya juga unik, cantik. Cocok untuk dijadikan hantaran.
#Semangcook_HantaranBerkesan
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye2
#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Iris / tumbuk kasar kacang tanah. Iris halus daun jeruk, buang tulang daunnya dulu.
- 2
Campur telur dan air, aduk rata. Dalam wadah lain, campur tepung dan semua bumbu, aduk rata.
- 3
Campur air telur dan campuran tepung, aduk rata. Sesuaikan rasa.
- 4
Tambahkan sebagian kacang tanah dan daun jeruk. Ditambahkannya sebagian karena kacang akan mengambang dan berada di bagian atas adonan, jika ditambahkan sekaligus, adonan akhirnya tidak ada kacangnya.
- 5
Segera celupkan ke adonan. Bagian atas cetakan jangan terkena adonan. Masukkan ke dalam penggorengan.
- 6
Goyang-goyang cetakan hingga rempeyek terlepas. Rempeyek sudah harus terlepas sebelum kaku/keras. Karena kalau sudah keras, tidak akan mudah lepas dan malah jadi pecah.
- 7
Panaskan minyak. Rendam cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas beberapa waktu. Kemudian kecilkan api.
- 8
Goreng hingga rempeyek matang kecoklatan di kedua sisinya. Tiriskan rempeyek. Biarkan dingin.
- 9
Rempeyek siap dikemas atau dimakan. Simpan atau kemas di wadah kedap udara agar awet renyahnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rempeyek kembang goyang Rempeyek kembang goyang
Basic orang jawa doyan pecel. Kurang lengkap kalo gak ada rempeyek nya ya kann... bikin rempeyek yg biasa dah bosen, liat yg lg viral rempeyek kembang goyang ( karena pk cetakan kembang goyang ) coba praktekin dan... uenaaak polll, praktis, modelnya menarik ya bun. Yuk di recook.tips :1. Adonan di tuang ke mangkok yg lbh kecil, tiap kali mau nyetak tambahin kacangnya ya bun biar pas nyetak kacangnya banyak lengket kecetakan nya.2. Panaskan dulu cetakan kembang goyangnya didalam minyak. Setiap kali selesai lepas ttp di tinggal di wajan yg penuh minyak aja biar panas terus3. Setiap mau cetak, tempel cetakan ke tissue dapur sebentar baru celupin ke adonan, cm mau ngurangin kelebihan minyak di cetakannya aja4. Celup cetakan di adonan jangan melebihi cetakannya biar lepasnya gampang ya bun, celupkan ke adonan setelah bunyi cess nya mengecil lsg mskan ke minyak panas. Goyang sedikit.. kl msh susah lepas bantu dorong aja pk sendok / alat bantu lain Lilis Yuniwati -
Peyek Kembang Goyang Peyek Kembang Goyang
Bikin peyek dicetak kembang goyang, bukan untuk persiapan lebaran aja sih kalo buat peyek, bisa juga untuk sebagai pendamping nasi atau pecel, yang jelas peyek kembang goyang ini enak, gurih, renyah. Dapurmiranti -
Rempeyek Kembang Goyang Rempeyek Kembang Goyang
Alhamdulillah bisa meramaikan challenge mingguan dari mamah Cookpad dengan tema Penulis Favorit ,,,,kali ini saya menerbitkan resep Rempeyek Kembang Goyang yang lucu dan unik bentuknya yang terinspirasi dari salah satu penulis resep favorit saya yaitu @manda_evie ,,,,terimakasih ya Manda dan semoga selalu bersemangat untuk berbagi resep² 🙏🥰Yuk mom di Cooksnap resep rempeyek kembang goyangnya dan jangan lupa untuk mengirim hasil cooksnap cantiknya ya 🙏😍Tepung-tepungan memakai tepung produk Rose brand @rosekuliner#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_PenulisFavoritku2025#MeolahCaruan_KacangTanah#MeolahCaruan_TepungKetan#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#BerbagiRasaRamadan2025#PenulisFavoritku#GAS2025#GASQueen2025#Rempeyekkacang#tepungketan#kacangtanah MomsQueenKitchen -
Kembang Goyang Rempeyek Kacang Rebon Kembang Goyang Rempeyek Kacang Rebon
BALON Challenge kali ini bertemakan selain tepung terigu, dan munculah ide membuat rempeyek tapi menggunakan cetakan kembang goyang. Ingin makanan yg asin asin sebagai cemilan.. Selamat mencoba#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bogor#SelainTepungTerigu Dapur Pitta -
Rempeyek / kembang goyang asin Rempeyek / kembang goyang asin
Bosan dengan bentuk rempeyek yang itu itu saja. Mencoba dimodifikasi dengan cetakan kembang goyang. Hasilnya ternyata cantik. Wahyu Widji Lestari -
Rempeyek Kembang Goyang Rempeyek Kembang Goyang
Akhirnya setelah sekian kali purnama dapat menaklukkan cetakan kembang goyang yang sudah lama saya punya dan selalu lengket jika dipakai sebelumnya. Pas bikin ini tadipun rada takut nanti lengket lagi, dan ternyata tidak, langsung lepas dengan sendirinya, nggak pakek drama lengket seperti sebelum-sebelumnya 🤩 Rempeyek ini cukup pakek topping daun jeruk, karena saya blm PD pakai topping seperti rempeyek umumnya, takut nggak nempel, secara seperti kacang tanah kan berat 😆 AnisElokFinalistya -
Peyek Kacang Kembang Goyang Peyek Kacang Kembang Goyang
Bapak itu paling suka peyek kacang, entah itu buat cemilan ataupun buat lauk makan.Jadi saya bikin peyek kacang sebagai hantaran buat bapak dan ibu.#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Rempeyek kembang goyang Rempeyek kembang goyang
Rempeyek menjadi salah satu rekomendasi hantaran lebaran saat bersilaturahmi ke orang tua, saudara, dan temanSource https://cookpad.wasmer.app/id/r/16769865#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#Semangcook_HantaranBerkesan#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang NoviTan -
Peyek Kacang Kembang Goyang Peyek Kacang Kembang Goyang
Source: @taniahelenaRecook & modified: Manda EvieSebenarnya paling males bikin peyek, tapi koq penasaran dengan si peyek kembang goyang iniEh, ternyata bikinnya terasa lebih mudah sih, daripada cara lama, tapi memang ada tips dan triknya agar adonan tercetak cantikDan tentu saja, masih menggunakan produk dari Rose Brand, dari tepung, gula dan minyaknyaProduknya berkualitas, kemasannya higienis dan yang pasti mudah di dapat di pasaran dengan harga terjangkau pulaCuss lah kita menggoyang yes#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge#KulaEtamCoCok_CoCokxRB#MeolahCaruan_KacangTanah#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#PosbarMeetUp_KalTim Manda Evie -
Peyek Kacang Kembang Goyang Peyek Kacang Kembang Goyang
no pegel-pegel lagi sekarang kalo bikin peyek dan no lengket - lengket di pinggir wajan. waktu pengerjaannya juga jadi lebih cepat dan praktis.Ternyata dicampur tepung ketan Rose Brand jadi lebih renyah loh hasilnya.saya menggunakan tiga jenis tepung dari Rose Brand dan hasilnya sangat memuaskan.#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Peyek Kembang goyang Dapoer Mama Diena Peyek Kembang goyang Dapoer Mama Diena
Di rumah pd suka peyek..agar bentuknya lebih cantik aq bikin pake cetakan kembang goyang..menurut saya lebih mudah dan lebih cepat selesainya..😃 Dapoer Mama Diena -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar