आलू, साबूदाना के कटलेट
Urmila Agarwal @cook_12148214
# CA2025
#FS
# Week -2
हैप्पी नवरात्रि 🙏🙏
आज मैंने नवरात्रि व्रत के लिए आलू साबूदाना के कटलेट बनाए
आलू, साबूदाना के कटलेट
# CA2025
#FS
# Week -2
हैप्पी नवरात्रि 🙏🙏
आज मैंने नवरात्रि व्रत के लिए आलू साबूदाना के कटलेट बनाए
कुकिंग निर्देश
- 1
१ कटोरी साबूदाना को पानी में २-३ घंटे तक भिगोकर रखें फिर छलनी में निकाल कर रख लें और आलू को उबाल कर छिल कर अच्छी तरह से मैश कर लें
- 2
मैश किये हुए आलू में भींगे हुए साबूदाना, कसी हुई अदरक, बारीक कटी हुई हरी मिर्च २ चम्मच सामा के चावल का आटा, सिंघाड़ा का आटा स्वादानुसार सेंधा नमक, काली मिर्च पाउडर,चाट मसाला पाउडर मिलाकर
- 3
डो बना कर हाथ से ओवल शेप में कटलेट बना कर मूंगफली के तेल में डिप फ्राई
- 4
करें फिर सरवींग प्लैट में निकाल कर
- 5
मूंगफली और नारियल की चटनी के साथ सर्व करें
- 6
कुकस्नैपस
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