Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 ekordaging ayam paha tanpa tulang
  2. 1/4udang kupas
  3. 1 buahwortel parut
  4. 1 sendokminyak wijen
  5. 2 sendokgaram, lada secukupnya, penyedap rasa jamur secukupnya
  6. 10 sendoktepung tapioka
  7. 1 buahtelur
  8. 30buat pangsit bulat atau kotak

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan daging ayam ke choper bersama minyak wijen, garam,lada, penyedap rasa dan telur

  2. 2

    Setelah daging ayam dirasa sudah halus campurkan udang choper sebentar atau cacah halus secara manual

  3. 3

    Setelah ayam dan udang tercampur tambah tepung tapioka aduk hingga rata

  4. 4

    Siapkan kulit pangsit dan masukan adonan bentuk sesuai keinginan

  5. 5

    Siapkan pengkukus, tunggu hingga kukusan mulai panas dan masukan dimsum mentah pada kukusan

  6. 6

    Tunggu 20 sampai 30 menit, Dimsum siap dimakan bersama saus atau mayo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika
Kartika @masak_tik
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa