Roti Sobek Kukus

Bismillahirrahmanim
Membuat roti sobek kukus sebenarnya lebih praktis daripada membuat roti sobek panggang, karena waktu yang dibutuhkan untuk mengukus roti lebih pendek daripada waktu memanggang.
Selain itu, roti kukus tidak perlu diberi olesan di atas adonannya, karena kulit roti sudah otomatis mengkilap jika dikukus, lebih hemat bun ☺
Roti yang dikukus terasa lebih lembut karena lembab.
Namun kembali ke selera, roti kukus memang mempunyai rasa yang lebih mirip bakpao atau kue moho.
#dikukuslebihenak
#GAS2025
#cookpadcommunity_semarang
#Semangcook_MaknyusDikukus
#semangcookhokyahokye25
Roti Sobek Kukus
Bismillahirrahmanim
Membuat roti sobek kukus sebenarnya lebih praktis daripada membuat roti sobek panggang, karena waktu yang dibutuhkan untuk mengukus roti lebih pendek daripada waktu memanggang.
Selain itu, roti kukus tidak perlu diberi olesan di atas adonannya, karena kulit roti sudah otomatis mengkilap jika dikukus, lebih hemat bun ☺
Roti yang dikukus terasa lebih lembut karena lembab.
Namun kembali ke selera, roti kukus memang mempunyai rasa yang lebih mirip bakpao atau kue moho.
#dikukuslebihenak
#GAS2025
#cookpadcommunity_semarang
#Semangcook_MaknyusDikukus
#semangcookhokyahokye25
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, ragi instan dan gula, aduk rata. Tambahkan telur dan sedikit demi sedikit susu sambil diuleni (gunakan 100 ml dulu).
- 2
Jika dirasa kurang air, tambahkan persendok makan. Setelah semua bahan tercampur rata, tambahkan margarin. Uleni kembali hingga margarin menyatu dengan adonan.
- 3
Tambahkan pasta pandan, uleni kembali adonan hingga kalis. Bentuk bulat, diamkan kurang lebih 45-60 menit atau hingga adonan mengembang.
- 4
Bagi adonan menjadi 7 bagian. Bulatkan masing-masing bagian. Ambil 1 bulatan, pipihkan, isi dengan meises atau keju parut. Susun di loyang yg sudah dilapisi margarin.
- 5
Diamkan lagi adonan dalam loyang kurang lebih 15 menit. Sementara itu, panaskan kukusan.
- 6
Kukus adonan selama kurang lebih 15-20 menit. Biarkan hangat, keluarkan roti dari loyang.
- 7
Roti sobek kukus siap dinikmati. Empuk berserat dan enak.
Resep Serupa
-
Roti Sobek Kukus Roti Sobek Kukus
Pengen bikin roti sobek, tapi blm punya oven😁. Dgn dikukus ternyata hasilnya juga lembut, rasanya uenak...Saya pake metode autolisis, jdi tangan g perlu pegel nguleni Mama Epi -
113. Roti Sobek Kukus 113. Roti Sobek Kukus
Sisa adonan roti sobek baking pan dibikin roti sobek kukus. Annisa Rahmatillah -
Roti sobek pandan Roti sobek pandan
Saturday... Semarak day nya clovers 😍😍... Pekan ini sang pemenang kocokan anggota grup adalah mba Herlin wulan... Sesuai basic dan kemampuannya yang mumpuni dibidang cakery (cake and bakery) kita di tantang untuk bereksplorasi membuat roti...Saya membuat roti sobek pandan tanpa isi. Menurut saya lebih efisien karena bisa dinikmati dengan spread sesuai selera kita. Bisa dengan choco spread, cheese spread ato hanya di oles margarin dan tabur meses.Basic dough saya menggunakan resep roti sobek pada resep saya sebelumnya.Saya sudah cocok dengan resep tsb karena menghasilkan roti yang berserat dan lembut . Cuma karena ada penambahan pasta pandan jadi untuk takaran margarin saya kurangiUntuk para pejuang kanker payudara, semoga selalu diberikan kekuatan melewati hari-hari nya. Tetaplah semangat dan yakin semua pasti bisa terlewati.Untuk mba Herlin semoga berkenan 🙏#PejuangDapur#BreadTime#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_Lampung#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Neti Yuliasari -
Roti sobek beruang pandan Roti sobek beruang pandan
Udah lama ga nulis-nulis resep hihii😁 jadi kangen nulis resep lgi nih...ini fotonya waktu aku pas ada orderan roti sobek beruang hanya saja warnanya berbeda jdi hijau 😂 karna orangnya lebih suka wangi pandan...yaa wiiiisslaah kita cuuuzz ngoprek dapur...#cookpadcommunty_bogor#resepaladhenia#reseprotisobek Dhenia Zhaier 🆕 -
Roti Sobek Cokelat Roti Sobek Cokelat
Pagi ini sarapan roti sobek cokelat😋Salah satu varian roti yang populer adalah roti sobek. Roti ini dinamai roti sobek karena cara mengonsumsinya yang dilakukan dengan cara disobek. Biasanya, roti sobek terdiri atas 4 atau lebih potong roti yang digabungkan menjadi satu. Roti sobek dapat memiliki isian atau juga tidak.Source: @anif_296818#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda2_Anif#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week45 Ruth Destianty -
Roti Sobek Pandan Kukus Roti Sobek Pandan Kukus
Roti simpel yang sempat viral beberapa waktu lalu, bikinnya mudah banget tanpa timbangan pun juga bisa.#DikukusLebihEnak#GAS2025 🍒Astri Anjar🍍 -
87. ROTI Sobek 87. ROTI Sobek
Nikmatnya roti sobek tentu saja susah untuk ditolak, dikasih isian yang klasik seperti coklat, keju atau campuran keduanya juga enak 👍Lihat resep roti lainnya 👇 :#ResepAnekaRoti_Julie07Source : @MomsFirza_310571https://cookpad.wasmer.app/id/r/16628078#Cookies_TeamLoBude#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community#RotiSobek#RotiSobekCoklat#RotiSobekKeju Juliana Tendeas -
Roti Sobek Pandan(Overnight Soft Bun) Roti Sobek Pandan(Overnight Soft Bun)
#DariPengenJadiBisa tanggal 19 Desember ini tepat satu tahun saya bergabung dengan Cookpad,dan saya untuk pertama kalinya menulis dan posting resep di tanggal 22desember 2018, Saat bergabung di sini, yang saya pingin banget adalah membuat roti ,saya udah coba bermacam resep dan dari berbagai penulis,mulai dari yang tanpa ulen hingga métodhe yang sekarang ini saya coba ..Alhamdulilah meskipun pada awalnya gagal seiring waktu cookpad menjadi saksi perjalanan memasak saya, yang pada awalnya hanya #daripengen akhirnya saya bisa , roti Sobek Pandan ini adalah salah satu roti yang menurut saya membutuhkan kesabaran karena butuh waktu yang lama untuk bisa menikmatinya, penasaran banget dengan cara nya, dan ini hasilnya meskipun rada eksotis 😂😂..karena saya terlalu bersemangat akhirnya sampai lupa kelamaan di dalam oven😁😁..tapi setidaknya saya senang karena tadinya hanya sekedar pengen akhirnya saya jadi bisa😍😍 ..... thanks cookpad telah menjadi teman memasak yang menyenangkan source:,Putri DapurRyuna#daripengenjadibisa#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#GenkGadoGado#MasakAsyik#Minggu12 DaruDewi -
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Cara mudah dan praktis banget untuk bikin roti sobek mix isi 😍 Erika Febrianti -
Roti Sobek Ekonomis Roti Sobek Ekonomis
Alhamdulillah di kasih kesempatan lagi untuk lanjut #GA_TheNextLevel, terimakasih Cookpad..♥️Karena satu dan lain hal saya kemarin² tidak share resep.Untuk mengisi kekosongan resep saya yg kosong beberapa minggu lalu, kali ini saya mau share resep Roti Sobek Ekonomis 1x Proofing saja.Bahan² yang di pakai sangat irit , tapi hasilnya enak banget. Dan yang pasti buat nya gak capek dan gak perlu lama2.Yuuk cuss resepnya..#JadiPejuangNextLevelLagi#Cookpadcoomunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID#Rotisobekekonomis#reseprinijulia#Pilkadacookpad_Bekasi Rini Julia -
Roti Sobek Roti Sobek
Roti ini lembut banget... coba bikin yukSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15081436-roti-sobek-coklat-keju?invite_token=7skrVyLPAh17fPrYAwWt2Auq&shared_at=1623836382#cookpadcommunity_bogor Anggia Hapsari -
Roti Sobek Kukus 1x Proofing Tanpa Telor dan Tanpa Susu Roti Sobek Kukus 1x Proofing Tanpa Telor dan Tanpa Susu
Di resep asli, roti sobek ini harusnya dioven, karena saya suka roti sobek tanpa kulit makanya saya kukus aja, hehehe 😅Menurut saya roti sobek kukus ternyata lebih enak 🤤😍 manalagi buatnya hemat waktu dan hemat uang karena cukup 1 kali proofing dan bahannya ekonomis 🤩Saya menggunakan cetakan yang besar sama wadah makan hehehe, klo diwadah makan kan jadi praktis buat bekal, hehehehe 😅🤤Mks bunda rose shanty atas resepnya 😍Note:1. Tutup kukusan diberi serbet2. Saya sengaja memberikan pewarnanya tidak rata3. Saat proofing bisa 30 menit - 1 jam tergantung suhu ruang#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_klaten Marlina Shinta Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar