Jenang Lemu (Bubur Sambal Tumpang)
Ada tempe yang sudah berhari² bertapa di kulkas, ditambah lagi masih ada nasi sepiring, mau bkin nasgor tapi sayang sama tempenya. Jadilah dimasak jenang lemu saja biar kemakan dua-duanya, sekaligus jadi pengobatan rindu kampung halaman 😊
Terimakasih mba @OmahNunie resep & inspirasinya 🙏
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16393843
Jenang Lemu (Bubur Sambal Tumpang)
Ada tempe yang sudah berhari² bertapa di kulkas, ditambah lagi masih ada nasi sepiring, mau bkin nasgor tapi sayang sama tempenya. Jadilah dimasak jenang lemu saja biar kemakan dua-duanya, sekaligus jadi pengobatan rindu kampung halaman 😊
Terimakasih mba @OmahNunie resep & inspirasinya 🙏
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16393843
Cara Membuat
- 1
Potong² tempe kemudian rebus bersama semua bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga empuk. Angkat & tiriskan. Pisahkan bumbu dan tempe, lalu uleg masing²
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tanak, kemudian masukkan sisa air rebusan & tempe uleg, aduk rata
- 3
Masukkan tahu & krecek, tambahkan air secukupnya, masak hingga krecek empuk, kemudian masukkan santan aduk rata
- 4
Masukkan cabe rawit & seasoning, test rasa, matikan api
- 5
Masukkan semua bahan bubur ke dalam wajan, masak hingga menjadi bubur
- 6
Ambil 3 sendok sayur bubur & tambahkan sambal tumpang. Bubur lemu siap dinikmati❤
Resep Serupa
-
Jenang Lemu (Bubur Sambal Tumpang) Jenang Lemu (Bubur Sambal Tumpang)
Menu sarapan yang wajib setiap pulang ke boyolali#RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Bubur sambal tumpang/ jenang lemu Bubur sambal tumpang/ jenang lemu
Bismillah..Suka banget sama bubur yang satu ini.Gurih bubur nya ketemu pedes kuah sambal tumpang. Mantuull.#RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
Jenang/ Bubur Sambel Tumpang Asat Jenang/ Bubur Sambel Tumpang Asat
Tema markobar ke 17 #markobar_segerdipedesin untuk #cookpadcommunity_semarangbubur atau yang biasa disebut disolo Jenang, ini menjadi makanan harianku tiap pagi dulu, ketika aq remaja tinggal bersama nenekku yang jual jenang sambel tumpang beserta menu2 pagi khaa Solo. Rasanya yang gurih2 dari jenang itu sendiri, serta rasa pedas dari kuah sambel tumpang krecek dan makannya dilengkapi dengan krupuk gendar/ karak....eeeeeeehm super endez markendezz #PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya
-
Bubur Lemu Sambel Tumpang Bubur Lemu Sambel Tumpang
Saya beri nama bubur lemu karena resep buburnya persis seperti bubur lemu du Klaten dan Salatiga.Arisan cooksnap grup Meja 9 CAD dimenangkan oleh mbak @OmahNunie .Saya memilih membuat bubur lemu sambel tumpang.Bubur lemu yaitu bubur dari beras dan diberi santan kental.Rasanya gurih dan nagih.Sambel tumpang biasanya pakai tempe semangit tapi kali ini saya pakai tempe yang benar-benar sudah jadi.Sudah lama sekali saya tidak makan sambel tumpang. Kemarin masak porsi sedikit langsung ludes😄.Sambel tumpang yang saya buat tanpa krecek, tanpa telur.Kalau di Salatiga sambel tumpangnya beda lagi karena pakai koyor sapi.#Meja9_CAD_Nuniek#Cookpad_Meja9_CAD#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Jenang Sambel Tumpang Jenang Sambel Tumpang
Nasi yang sisa sedikit di magicom kadang bikin galau ya mom. Dibiarin jadi kering.. mau dibuang juga sayang. Kali ini ada ide buat mengolah nasi sisa ini menjadi bubur tumpang yang enak. Bubur khas Solo ini juga nikmat disantap ketika hujan. Aaah... jadi kangen pulang kampung😍#BarapiManjuhu#AndauUjan#CookpadCommunity_Kalteng#PekanPosbarKacang
-
Jenang lemu sambel lethok Jenang lemu sambel lethok
Rindu kampung halaman apalagi nyarap ama jenang pake pincukk 😆
-
Bubur Lemu Sambel Tumpang DaMuDza Bubur Lemu Sambel Tumpang DaMuDza
Melihat ada nasi sisa dingin kemarin malam lumayan banyak sayang banget kalau dibuang, akhirnya dibikin jadi bubur.Dikasih topping sambel goreng krecek favoritku.
-
-
Sambal Tumpang dan Jenang Lemu khas Salatiga Sambal Tumpang dan Jenang Lemu khas Salatiga
Menu khas Salatiga, sambal tumpang, yang terbuat dari tempe yang dihaluskan dengan krecek dan tahu yang ditambah bumbu, cabe dan santan. Sambal ini di tuang di atas bubur nasi bersantan atau dengan rebusan sayuran (seperti halnya sambal pecal). Rasanya pedas, gurih dan dipadu lembutnya bubur nasi, enaknya yang sangat khas dijamin ngangeni.Sambal tumpang ini terkenal juga di Klaten, maklum jarak antara Salatiga dan Klaten tidak jauh.Source Putri (Dapur Ryuna)#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#CookpadCommunity_Solo#wongsolomasak#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#JelajahResepNusantara#pejuanggoldenapron3#mingguke23#CookpadIndonesia#ResepRhymerwid_RusticKitchen
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar