Cheesy Floss

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Masak ini dalam rangka menghabiskan stok tepung beras, waktunya mengganti dengan bahan2 baru ^^ #baladatanggalmuda hehe.. Sebenarnya kuenya sendiri sudah enak, ngeju n lembut. Tapi anak2 pingin pake abon, jadilah Cheesy Floss ini.. Oya, kalau teman2 punya cetakan poffertjess akan lebih cantik hasilnya..

Cheesy Floss

Masak ini dalam rangka menghabiskan stok tepung beras, waktunya mengganti dengan bahan2 baru ^^ #baladatanggalmuda hehe.. Sebenarnya kuenya sendiri sudah enak, ngeju n lembut. Tapi anak2 pingin pake abon, jadilah Cheesy Floss ini.. Oya, kalau teman2 punya cetakan poffertjess akan lebih cantik hasilnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
11 porsi
  1. 125 gramtepung beras
  2. 75 grammargarin
  3. 320 mlsusu cair
  4. 1/4 sendok tehgaram
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 25 gramkeju chedar parut
  7. Bahan isi:
  8. 50 gramkeju chedar, potong dadu
  9. Bahan Topping:
  10. secukupnyamayonaise
  11. secukupnyaabon sapi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak 150 ml susu cair dan margarin hingga margarin leleh dan mendidih, matikan api

  2. 2

    Selagi panas, masukkan tepung beras dan garam kemudian aduk hingga rata. Biarkan hingga agak dingin.

  3. 3

    Setelah agak dingin, tambahkan telur dalam adonan. Kocok rata menggunakan mixer.

  4. 4

    Tuang sisa susu cair (170 ml) sambil dikocok hingga rata. Lalu tambahkan keju chedar parut, aduk rata.

  5. 5

    Panaskan cetakan kue lumpur, olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan kedalamnya

  6. 6

    Tutup sebentar hingga adonan setengah matang

  7. 7

    Tambahkan bahan isi

  8. 8

    Lalu balik dan masak hingga matang.

  9. 9

    Olesi permukaan kue dengan mayonais lalu taburi dengan abon sapi. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Resep Serupa