Tekwan Telur Gulung

Stok tekwan msh lumayan banyak tp anak2 ga mau berkuah. Ngide lah ditusukin itu pentol tekwan terus dikolaborasikan sm telur, jadilah ala2 telur gulung isi tekwan gitu ya. Alhamdulillah anak2 aprove dan besoknya minta bikin lg skalian utk bekal skolah. Biasanya jajanan kayak gini isinya sempol atau cilok. Pake tekwan gini makin tambah enak rasanya, berasa makan pempek lenggang yg digoreng, yang pasti DoubleProtein baik utk anak2, jd ga asal jajan 😍Syedepp wajib rikuukk ya 🥰
#jajan_alawongkito
#jajananpasar25
#gas2025
#cookpadcommunity_palembang
Tekwan Telur Gulung
Stok tekwan msh lumayan banyak tp anak2 ga mau berkuah. Ngide lah ditusukin itu pentol tekwan terus dikolaborasikan sm telur, jadilah ala2 telur gulung isi tekwan gitu ya. Alhamdulillah anak2 aprove dan besoknya minta bikin lg skalian utk bekal skolah. Biasanya jajanan kayak gini isinya sempol atau cilok. Pake tekwan gini makin tambah enak rasanya, berasa makan pempek lenggang yg digoreng, yang pasti DoubleProtein baik utk anak2, jd ga asal jajan 😍Syedepp wajib rikuukk ya 🥰
#jajan_alawongkito
#jajananpasar25
#gas2025
#cookpadcommunity_palembang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tusuk sate. Lalu tusuk pentol tekwan sekitar 3-4 buah per tusuk. Lakukan sampai habis.
- 2
Dalam mangkuk, masukkan tapioka dan air. Aduk rata. Masukkan telur, garam dan lada bubuk. Kocok sampai merata. Pindahkan ke botol kecap.
- 3
Panaskan minyak. Goreng tekwan yg sdh ditusuk2. Angkat dan tiriskan. Saya goreng karena tekwannya dari kulkas. Kalau fresh ga perlu digoreng lg ya.
- 4
Diamkan minyak sampai benar2 panas lalu tuang adonan telur agak tinggi dari atas wajan. Tuang skitar 2-3 sdm. Diamkan sejenak lalu gulung dg tekwan yg ditusuk tadi. Stelah semua tergulung, angkat lalu tiriskan. Lakukan step ini sampai habis.
- 5
Campur semua bahan saos. Siram dg kuah saos, enduull banget jdinya 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tekwan Dos Tekwan Dos
Biasanya kan pempek dos pempek yang tanpa ikan, ini ngide banget tekwan dos wkwk ya rasanya mirip cilok tapi versi lembut gitu enakkk.#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiJamur Belia Putri -
Tekwan palembang Tekwan palembang
Dikulkas gak ada telatnya pempek atau pentol Tekwan,karena itu kesukaan Suamiku..dia ga makan nasi asal ada pempek atau tekwan udah cukup rasanya,biasalah ya wong kito galo😉.jadi istri harus pinter juga ni buat2 ginian cahyanti -
Telur Gulung Telur Gulung
Buibu...siapa yg anaknya doyan telur kyk ank sy??😁 Kl plg skolah minggu sy paling sebel liat anak2 jajan telur gulung abang2 pinggir jalan. Kenapa??? Karna bikin telur gulung ini kan hrs pk byk minyak utk menggoreng. Nah, kita ga tau mrk pk minyak baru ato yg udh brp x pake dan menggunakan micin. Intinya sih kebersihnnya kita ga bisa jamin ya.Nah berhubung #dirumahaja, mreka ribut pgn bikin telur gulung. Ya udah deh, emak ajak mreka cooking class bikin itu telur😁 Wiwiek H Ginting -
Telur Gulung Telur Gulung
Tiba tiba pengen jajan telur gulung. Akhirnya langsung cuss ke dapur buat bikin telur gulung sendiri 🥰Bikin kenyang banget karna bener-bener telur aja bahannya. Aditya Widii -
Telur gulung Telur gulung
Siapa yang ngga tau jajanan anak sekolahan yg satu ini?? Dikira gampang yaa bikin telur gulung ini, ternyata susah2 gampang loh, pertama kali belajar sama temen (Intan) ampe diulang berkali2 😂 ternyata ada tips n' triknya yaa bikin telur gulung ini.. Novi Phiew -
Tekwan Tekwan
Bismillah...Hasil akhir dari pentol tekwan jadilah tekwan dengan kuahnya yg super duper enak dan segar.Tekwan ini merupakan makanan khas dari Palembang biasanya adonannya ga jauh2 dari empek2 hihi cuma ini versi direbus dan berkuah ga makan pakai kuah kuci#JelajahResepNusantara Heni Absari -
Cilok Telur Gulung Cilok Telur Gulung
Tadinya pen makan cilok sma telur gulung. Trus kepikiran mau bikin tp d jadiin satu. Akhirnya jadi deh cilok telur gulung😅 Desi Wijaya -
Telur Gulung Telur Gulung
Siapa yang dari kecil sampek gede masih suka ngemil telur gulung?Hehe saya salah satunyaBerhubung sekolah tutup karena pandemi dan nyari abang2 yang jualan telur gulung susah, akhirnya bikin sendiri dehLet's cook Isma's Kitchen -
Tekwan palembang Tekwan palembang
Kangen menu takjil saat ramadan dalam kondisi sekarang masih tetep #DiRumahAja, kita #KeDapurAja, apaboleh buat demi keluarga tercinta requestnya pengen apa, asal ada bahan di dapur cuus dibikin yang super enak👌👌Kali ini request nya tekwan, buat adonan pempeknya tidak saya tulis disini karena sudah ada cara buatnya diresep pempek lenjer sama caranya, tinggal dibulatkan kecil kecil seperti bentuk tekwan. Ini juga dengan bahan seadanya kalau mau lengkap silahkan tambahkan bahan pelengkap lain (irisan bengkoang, jamur kuping, sedap malam).#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang#pempekniung#makananwongplembang#Wongkitogalo#terasolemaktulah Niung Niung -
Tekwan Sagu Tulangan Ayam Tekwan Sagu Tulangan Ayam
Dibalik resep ini, ada sedikit cerita yg haru dimasa lalu. Dulu waktu aku msh skolah SMA, mamaku punya ide utk berjualan makanan. Kebetulan ada teman mama penjual sate menawarkan tulangan ayam utk dijual ke mama. Akhirnya mama membuat tekwan ikan yg diberi tulangan ayam ini. Kuahnya ngaldu banget jd rebutan pas jam istirahat makan siang para karyawan swasta. Awalnya tekwan ini pake ikan tp request pembeli enak yg sagu aja jd harganya murah meriah. Masya Allah 🤩 mengingat momen tersebut, ku ingin abadikan di akun cookpadku ini. Salah satu menu takjil favorit dirumah yaitu pempek dan tekwan. Semoga menginspirasi utk mencoba dan menjadikannya sajian takjil yg nikmat bersama keluarga..#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil#WongKito_TakjilFavorit#CookpadCommunity_Palembang#generasiaprontis Uci Mandasari -
Kuah Tekwan Kuah Tekwan
Bismillah.,Sebelum persiapan mudik,.cek2 kulkas dlu lah,mana tau ada yg hrs di segerakan utk di olah,.ehlaahh nemu pentol tekwan,dlu sisa praktek di komunitas belajar masak bareng,waktu bikin pempek,sebagian adonan sya bikin pentol tekwan aj,trs sya masukin frezzer trs lupa,ini lg bebersih frezzer mayan nemu deh,.wkwkwwkkwkDi resep kali ini sya hanya share resep kuah tekwan nya saja yaa,krn menyesuaikan isi kulkas,ada jamur kuping,ada bunga sedap mlm,dan kulit udang serta kepala nya,.ywdh deh enak nih bikin yg berkuah seger...yuks intip resep nya😉Source : IG DindaalamandaLink resep :https://www.instagram.com/reel/DBx5lZGBd4e/?igsh=cHRkbDQwejJiYW40#IsiKulkasKu#Kombes_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-14 Asri Suwasani -
Tekwan Kuah Seblak Tekwan Kuah Seblak
Aduuhh ini ide tetangga pada aneh tp enaak🤭 1 kuali besar ludes sekejap siang ini 🤤😍Cerita nya, ada pentol tekwan yg lumayan byk di freezer. Emak2 komplek bilang jgn dibikin kuah kyak biasanya, coba kita padukan dg kuah seblak yg khas pedes seger nya. Hayuukk aah siapa takut🤭🤭Jadi tekwan ini biasanya disajikan dg kuah bening. Pentol nya terbuat dari daging ikan giling.Warna merah dihasilkan dari cabe merah besar, pedas nya dari cabe rawit.Cuss cobain yaa 😋Saya tulis resep kira2 3-4 porsi ya.#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito Uci Mandasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar