Ikutan posbar Kelas Mochi. Biasanya mochi menggunakan tepung ketan. Tapi kali ini nyoba yang versi Tapioka. Penasaran sama rasa dan teksturnya. Ternyata kenyal juga mirip mochi pada umumnya. Hanya saja agak tricky ketika dibentuk. Tapi rasanya sama-sama enak.Source : @bintisae#Cookpadcommunity_Tangerang#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi

Assalamualaikum CookpadersAlhamdulillah bisa ikut kelas belajar masak bareng komunitas di kelas mochi, bersama mba @bintisae .memanfaatkan tepung tapioka , tepungmaizena, dan gula pasir dari rose brand yang selalu tersedia dirumah 😘source : @bintisaehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#Belajarmasakbarengkomunitas#kelasmochi#jajan_AlaWongKito#Cookpadcommunity_Palembang

Kali ini mencoba membuat mochi wafer caramel dengan menggunakan produk dari @RoseBrand yaitu gula pasir, tepung Tapioka dan tepung Maizena yang produknya mudah di dapat juga sudah teruji kualitasnya membuat hasilnya menjadi lebih lembut dan juga kenyal.Source: @bintisae#BelajarMasakBerengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Berkat program belajar bareng, akhirnya bisa bikin mochi. Cuma karena tangan saya bukan tangan rapih, maka bentuknya tidak rapih. Tks Mbak Binti Sae @bintisae yang sudah mengajari buat mochi.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Awalnya ragu mochi bisa pakai tapioka, gimana rasanya..? Eh, ternyata enaak dan lembut. Anak-anak suka banget dan emaknya disuruh bikin lagi. Nggak tau aja mereka perjuangan emaknya bikin ini 😄Terimakasih resepnya mbak @bintisae 🙏Maafkan bentuknya masih belum rapi.Oh iya, untuk maizena dan gula pasirnya aku pakai merk Rose Brand yang sudah terjamin kualitasnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025

Ternyata bikin mochi gak harus pake tepung ketan, bisa meng gunakan tepung tapioka juga.Sy menggunakan tepung tapioka rose brand karena lebih putih dan hasilnya bagus dan lembut. Ide #Bintisae menggunakan wafer caramel sungguh tepat dan tidak bikin kemanisan karena ditaburi coklat bubuk yang harum dan menjadi balance ketika dimakan...sy membuat versi one bite menyesuaikan dengan isian bola kelapa nya dan bikin 2x resep..wah mantap..👍👌💯#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Sabtu, 14 Juni 2025Bismillah…🤍Nambah ilmu lagi di tanggal 30 Mei 2025 kita #BelajarMasakBarengKomunitas cara membuat Mochi Kelapa dan mochi yang lainnya di #KelasMochi berkolaborasi dengan @𝙍𝙤𝙨𝙚𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 dengan narasumber @bintisaeAlhamdulillah bisa bikin sendiri mochi yang lembut dan kenyal.. Jazakillah khoyr untuk sharing ilmunya mba @bintisaeSemoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#ngeGASbareng#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#CookpadIndonesia#CookingWithHeart

Recook hasil belajar bikin mochi bareng mba @bintisae . Terimakasih ilmu dan resepnya. Next mau bikin yang mochi kelapa. Ini pakai resep yang ukuran sendok.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025

Bismillah...POSBAR BELAJAR MASAK BARENG KOMUNITAS KELAS MOCHI (Posbar ke-27 Resep ke-54 )Waaah, akhirnya sempat juga mengolah mochi resepnya salah satu author cookpad favorit saya teh @bintisae yang resepnya selalu unik.Seriusan, kulit mochinya enak, lembut, pas banget dengan selera saya.Kulit mochinya tanpa menggunakan tepung ketan seperti resep mochi pada umumnya, dan diisi dengan wafer caramel favoritnya Paksu, klop dah nikmatnya.Apalagi bahan kulit mochinya menggunakan tepung tapioka dan maizena Rose Brand yang gak diragukan lagi kualitasnya dan selalu tersedia di dapur saya.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KelasMochi2025#MeolahCaruan_TepungTapioka#MelolahCaruan_WaferCaramel#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025

Bismillah,Kebetulan punya stok wafer caramel yg mini byk nih,.buat isian mochi wafer caramel,.rasa nya enak cocok di lidah perpaduan mochi dg bahan susu,dan isian wafer caramel,bikin kunyah ini mochi ga cukup 1 buah,.hehehe...syg ngalah demi bocil mamak cobain 1 aj deh,wkwkkwkPenggunaan bahan yg berkualitas mempengaruhi hasil mochi nya ya teman2,percobaan pertama sya dg maizena dan tapioka beda merk membuat adonan lengket dan tdk bsa di bentuk,.jd sya sarankan tetap gunakan bahan berkualitas seperti tepung tapioka dan maizena dr Rose Brand yaa,.butiran nya lbh halus dan putih,begitu jg dg gula pasir Rose Brand,pas manis nya,sya pakai takaran 20 gr rasanya tdk kemanisan,gula pasir Rose Band yg pasti gak bikin batuk deh☺️Terima ksh utk teh @bintisae atas sharing ilmu yg bermanfaat sekali,resep mochi nya mantul2 🥰Source : @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-27

Selasa, 10 Juni 2025Alhamdulillah bisa juga tereksekusi mochi wafer caramel ini, karena dari dulu-dulu pengen bikin Mochi belum kesampaian juga eksekusinya😁, dan pas banget ada kelas belajar masak bareng komunitas kemarin saya lihat di video nya seperti nya mudah, dan saya tertarik untuk mengeksekusinya 🥰😁Setelah semua bahan sudah siap, lalu mulailah saya bikin ni mochi, ternyata walaupun terlihat mudah tapi tetap harus diperhatikan juga apalagi saat membuat adonan mochinya, saya pikir kok tetap lengket ya di wajan, terus aduk terus sampai gak melengket lagi di wajan itu agak lama juga ya waktunya, syukur Alhamdulillah jadi juga Mochi nya 🥰.Saya tertarik untuk bikin ni mochi karena gak pakai tepung ketan karena saya gak sering bahkan gak pernah menyetok tepung ketan di rumah, pas resep nya Teh Binti gak pake tepung ketan saya mau coba bikin, ternyata enak juga rasanya, apalagi dalamnya ada wafer caramel ehmm tambah enak deh. Dan juga untuk tepung yang digunakan adalah tepung Tapioka dan tepung Maizena dari Rose Brand yang memang sangat berkualitas, saya selalu menyetok tepung ini di rumah🥰Terimakasih Cookpad dan Teh Binti, akhir nya kesampaian juga bikin Mochi yg untuk pertama kalinya dan menurut saya ini berhasil 😁🥰Source : @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pelaihari

Bismillaah ..Assalamu'alaikum....Belajar Masak Bareng Komunitas kali ini dengan narasumber Bu @bintisae dengan tema " membuat mochi" yang sumber resepnya dari beliau.Alhamdulillah, ilmu baru karena selama ini belum pernah membuat mochi, dan tidak ada gambaran sama sekali.Saat belajar lewat zoom qodarulloh pas ada tamu jadi kurang fokus nyimaknya. Dan 2 minggu ini full agenda kegiatan di kantor suami maupun di sekolah anak. Baru hari ini disempetin setelah pulang dari undangan wedding, akhirnya praktek bikin mochi dengan bahan yang ada. Produk ROSE BRAND selalu ada stock dirumah. Selain mudah didapat, kualitasnya yang tak diragukan, hasil kue atau makanannya selalu sesuai harapan. Membuat mochi, lumayan butuh effort pas nyetaknya ternyata ya..., tapi asyikk dikerjain sama anak, mereka happy... dan mochi nya enakkk bangettt...., mereka suka, yeay....#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#GenkPejuangDapur