Sayur Asem Betawi

#khasbetawi#gas2025#cookpadcommunity_depokresep asli dari Mba Saomi : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24797072?ref=search&search_term=%23cookpadcommunity_depok+betawi

Lagi masa pemulihan dr sakit, kok tiba2 pengen yang seger2, trz kepikiran pengen makan sayur asem betawi, cuz lah bebikin 😍Source : @Syally6973https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16965522#KhasBetawi#GAS2025#CocomtangPost_BetawiPunyeCerite25#CookpadCommunity_Tangerang

Hari ini masak sayur favorit diri sendiri yaitu sayur asem cuma kali ini ditambahin tulangan sapi biar ada lemak2nya dan gurih.#CookpadCommunity_Depok

Masih punya daging tetelan dikulkas, yuk kita pake sedikit untuk menbuat sayur asem betawi hari ini. Apa saja bumbunya? Yuk kita cek dibawah 👌🏻

Sayur asem banyak jenisnya tergantung masing-masing daerah punya ciri khas sendiri.Nah sayur asem Jakarta ini kalau nggak salah punya ciri khas pakai terasi dan cabe merah. Jadi kuahnya bening kecoklatan... biasanya pakai kacang tanah kulit, tapi disini saya pakai kacang tanah biasa.Saya cooksnap resep mba Lia @bundalia78Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16586267 dengan modifikasi sayuran hasil beli paket sayur asem di mamang tukang sayur 😁#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Lg kepengen makan sayur asem pake tetelan kayanya seger gt, pas sama resepnya mbak #HestiHauraaYusuf, hmmm nom nom nom, enak, seger 🤤😋Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14605758-sayur-asam-jakarta?invite_token=bobKGqU61Lu6EujSqyYMvKys&shared_at=1614939276#CocomtangPost#Cookies_HestiHauraaYusuf#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#40

Klo suka yg kuahnya merah bening tak keruh skip kacang tanah di bumbu halus, jika suka yg berlemak tambahkan iga atau tetelan seperti punya saya ini yes...#siapramadan #antiribet

Sayur asem, sajian berkuah dengan bermacam sayuran dan rasa yang segar. Kalau di Semarang sayur asem menggunakan bumbu yang diiris berbeda dengan di Jakarta yang bumbunya dihaluskan terlebih dahulu.#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SajianKhasBetawi#SemangcookHokyaHokye25

Sayur asem wajib medhoook biar makin sedep 🤤

Jum'at, 15 Juli 2022Bismillah...Setelah sekian purnama ehhh sekian minggu🤭 ga ikutan posbar, Alhamdulillah hari ini bisa ikutan lagi. Resep inj mengadopsi resep sayur asem ala sunda yang sudah pernah saya share, cuma ditambah tetelan daging sapi saja, tambah gurih karena ada kaldu dari daging sapinya.Sumber : @nalirayn_15296293#ComboNgabibita_SayurAsemTetelan#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Setelah baca resep sayur asemnya mbak @frielinggasit saya baru tau kalau sayur asem Jakarta/Betawi itu pakai nangka dan pepaya muda. Rasanya itu yang jadi pembeda dengan sayur asem lainnya.Untuk meramaikan HUT Jakarta yang ke- 498 saya coba bikin sayur asem yang khas Betawi ini, tapi tanpa pepaya muda dan untuk sayurnya saya pakai paket sayur asem dan nangka muda yang sudah dipotong-potong, yang dijual di tukang sayur.#KhasBetawi#GAS2025#Pais_BetawiPunye#CookpadCommunity_Bandung

Sayur asem ternyata ada beberapa versi ya buibu... sayur asem betawi (kuah identik lebih medok, biasanya ada yang pakai kemiri), sayur asem Jawa (manisnya dominan), nah yang ini sayur asem sunda, lebih bening tapi pas kuahnya diseruput segernya langsung menyeruak ke rongga mulut...wuhhh mantep pokona mah!#GAS2025#KhasNusantara