Sayur Asem

Klo suka yg kuahnya merah bening tak keruh skip kacang tanah di bumbu halus, jika suka yg berlemak tambahkan iga atau tetelan seperti punya saya ini yes...
#siapramadan #antiribet
Sayur Asem
Klo suka yg kuahnya merah bening tak keruh skip kacang tanah di bumbu halus, jika suka yg berlemak tambahkan iga atau tetelan seperti punya saya ini yes...
#siapramadan #antiribet
Cara Membuat
- 1
Rebus iga/ tetelan hingga empuk.
- 2
Masukkan bumbu halus, asam jawa, salam dan lengkuas tunggu hingga mendidih, masukkan sayuran dari yg keras dulu ya, (pepaya, jagung, melinjo, daun melinjo) masak hingga sayuran empuk, setelah itu masukkan sayuran yg mudah empuk (labu, kacang panjang). Masak lagi hingga smua sayuran empuk.
- 3
Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya tes rasa. Matikan api. Selesai...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sayur Asem
ini salah satu resep sayur asem betawi, sayur asem yg ini paling sering di buat di rumah, kuahnya bening rasanya sedikit pedas.. ada lagi satu resep lagi, sayur asem komplit, biasanya pakai kacang tanah di ulek bersama bumbunya, dan ada kacang tanah utuh juga di dalam kuahnya, selain itu di tambah tetelan sapi, rasanya jadi tambah gurih dan nikmat, next time aku akan share resepnya.. selamat mencoba 😉 Dish by Ifah -
Sayur Asem Sayur Asem
Menu sayur untuk hari ini...bisa ditambahkan kacang tanah kupas & bagi yg suka, bumbu halus nya bisa ditambahkan terasi... Lis -
Sayur Asem Sayur Asem
Kalau lagi pingin makan sayur yang seger2 biasa pilih sayur bening atau sayur asem, bumbu tinggal cemplung gak perlu ditumis2. Karena saya suka makan kacang rebus jadi kalau masak sayur asem kacang tanahnya agak banyak#cookpadcommunity_kalsel#KacangKayaRasa#BamasakBaimbai#Kacang_kacangan Vey Alodia's Kitchen -
Sayur Asem Sayur Asem
Pas ke warung sayur pas liat bahan sayur asem nya bagus bagus.. tetiba terbersit buat sayur asem.. udah lama ga bikin sayur asem.. kali ini saya tambahkan 1 bonggol jagung manis lagi.. suami suka ngemil jagung soalnya.. jadilah sayur asemnya meriah dengan jagung 😁 dan karena saya suka kacang saya tambahkan kacang tanah sedikit. Jujur saya jadi ga tau ini sayur asem ala apa hehe maafkan 🙏#berburucelemekemas#resolusi2019 Iriyanti S -
Sayur Asem Sayur Asem
Makan sayur asem tuh ga ad bosennya ya Moms, mo mendung mo panas hayuk ajah.Saya suka masak sayur asem beberapa versi, dari yg pakai bumbu serba diiris yg praktis, yg pake terasi ato enggak, dari yang pake gula merah ato pake gula pasir, pake belimbing wuluh ato asem jawa.Kali ini saya masaknya pake bumbu uleg khas Sunda nih Moms 😊Semoga bermanfaat ya#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Semarang Byan's Kitchen -
Sayur Asem Sayur Asem
Bismillah...Badan lg kurang fit pengen yg seger2 pilihannya sayur asem, tempe mendoan, sambal terasi, ikan asin pass mantabzs#sayurasem #cookpadindonesia #alhamdulillah #SiapRamadan Lala Jamilah -
Sayur Asem Sayur Asem
Pas banget untuk maksi di saat udara lagi panas panasnya, kenyang di perut seger kepala (lebay)Saya coba buat memakai kemiri dan kacang tanah yang dihaluskan, jadi kuahnya tidak bening. Seneng banget klo masak sayur asem nih, bahan nya komplit dan banyak perentilan.#PejuangGoldenBatikApron# Aty Dee -
Sayur Asem Sayur Asem
Pengen yang seger, kebetulan pas ke mamang sayur masih kebagian paket sayur asem (daun tangkil/melinjo, kacang panjang, labu siam, terong ungu, dan jagung). Tapi kebagian daun tangkilnya seiprit banget, karena yang lain daunnya pada tua. Akhirnya aku tambahin kol aja biar agak banyakan.Seharian mendung, foto seadanya padahal ga mendung fotonya juga seadanya. 🙈 Retno Pujianti -
Sayur Asem Sayur Asem
Di rumah sering kali bikin sayur asem cuma bahannya diganti-ganti. Kadang pake daun melinjo, pake jagung semi, kacang merah. Karena sayur asem paporit semua orang rumah. Sekarang bikin campuran kacang tanah dan kacang endul, melinjo, jagung manis dan sayuran hijau trus bumbunya recook resep Tania Helena yaitu tambah kemiri walau ada bahan yang saya skip karena ga punya stok. Rasanya seger nih, enak digadoin juga.#Bandungrecook3_taniahelena#Authorsbandunghebring#CookpadCommunity_Bandung Giacinta Permana -
Sayur Asem Sayur Asem
Udah lama banget gapernah makan sayur asem lagi, padahal ini adalah sayur kesukaan saya, tapi saya gapernah masak karena belum nemu resep yg cocok dan enak seperti buatan nenek.Tapi untuk resep kali ini rasanya udah enak dan hampir samaa, akhirnya rasa rindu sedikit terobati.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa Agustin Nur Hasanah -
Sayur Asem Sayur Asem
Bismillahirrahmanirrahim ❤️Perdana bikin sayur asem ala-ala jekartaan sundaan biasanya kalau bikin sayur asem sih yang bening gitu. Dulu waktu masih kuliah jadi anak kost sering makan sayur asem ini jadi kangen. Rasanya muantuuul dimakan sama ikan asin, ayam goreng sambel terasi nikmaaat syekalii..#Bismillah#Minggu50#PejuangGoldenBatikApron#indahkarunia Indah Karunia -
Sayur Asem Sayur Asem
Assalamualaikum...Waaah udah lama nggak masak ya. Karna kondisi badan yg mengharuskan saya bedrest 😂. Tapi alhamdulillah udah bisa beraktivitas lagi..temen2 jaga kesehatan ya 🙂. Yuk biar seger, masak sayur asem ^^ Zuraida Novianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar