دال عدس متفاوت

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

از وقتی دال عدس و به این روش میپزم
اهل خونه 🏠 خیلی طرفدارش شدن و تقریبا هفته ای یک بار براشون درست میکنم .

چون میخواستم رژیمی باشه
با یک ق غ روغن درستش کردم و حین تفت دادن پياز و رب گوجه چند بار کمی آب بهش اضافه کردم .
شما میتونید کلا آب و موقع تفت دادن ها حذف کنید .

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
4 نفر
  1. 2 لیواندال عدس
  2. ۱ عددپياز درشت
  3. 2 ق غرب گوجه
  4. 2 ق غنعناع خشک
  5. 2 ق غسوپ آماده
  6. نمک فلفل سیاه زردچوبه کاری کمی

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    پیازها را با کمی آب و روغن تفت دادم تا سبک بشه

  2. 2

    بعد ادویه ها و رب گوجه را هم اضافه کردم (اگه لازم بود کمی آب یا روغن هم اضافه کنید تا خوب بوی خامی رب گرفته بشه)

  3. 3

    سوپ آماده را با کمی آب‌ مخلوط کردم و کنار گذاشتم.

  4. 4

    نعناع خشک و به مواد اضافه کردم و کمی تفت دادم.

  5. 5

    دال عدس و چند بار شستم.

  6. 6

    دال عدس و به همراه کمی آب به قابلمه اضافه کردم و گذاشتم با درب نیمه باز جوش بزنه و زیرش و کم کردم تا جا بیافته (بعد از اینکه جوش زد و زیر شعله رو کم کردم درب قابلمه را کامل بستم)

  7. 7

    حدود نیم ساعت بعد دال عدس متفاوت و خوشمزه 😋 ی ما آماده است.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه