دال عدس متفاوت

از وقتی دال عدس و به این روش میپزم
اهل خونه 🏠 خیلی طرفدارش شدن و تقریبا هفته ای یک بار براشون درست میکنم .
چون میخواستم رژیمی باشه
با یک ق غ روغن درستش کردم و حین تفت دادن پياز و رب گوجه چند بار کمی آب بهش اضافه کردم .
شما میتونید کلا آب و موقع تفت دادن ها حذف کنید .
مراحل تهیه
- 1
پیازها را با کمی آب و روغن تفت دادم تا سبک بشه
- 2
بعد ادویه ها و رب گوجه را هم اضافه کردم (اگه لازم بود کمی آب یا روغن هم اضافه کنید تا خوب بوی خامی رب گرفته بشه)
- 3
سوپ آماده را با کمی آب مخلوط کردم و کنار گذاشتم.
- 4
نعناع خشک و به مواد اضافه کردم و کمی تفت دادم.
- 5
دال عدس و چند بار شستم.
- 6
دال عدس و به همراه کمی آب به قابلمه اضافه کردم و گذاشتم با درب نیمه باز جوش بزنه و زیرش و کم کردم تا جا بیافته (بعد از اینکه جوش زد و زیر شعله رو کم کردم درب قابلمه را کامل بستم)
- 7
حدود نیم ساعت بعد دال عدس متفاوت و خوشمزه 😋 ی ما آماده است.
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خوراک دال عدس رژیمی
من با آب مرغ درستش کردم میشه با آب معمولی پختش. فقط ۱ ق غ روغن استفاده کردم.طبع دال عدس بر خلاف عدس سبز گرمه.#خوراک_دال_عدس#دال_عدس_رژیمی مهربانو -
دال عدس
دال عدسمن دال عدس رو معمولا فقط توی سوپ میریختم یا خیلی کم توی عدسی یا لوبیا برای صبحونه. تا اینکه دیدم دال عدس رو به عنوان خوراک مصرف میکنن (مدل سوپ) یا با گوشت به عنوان خورشت با پلو مصرف میکنن.من دال عدسی درست کردم و بنظرم خیلی لذیذ و لعابدار شد.#غذا#غذای_سالم#کوکپد#خوشمزه#food#yummy#دال_عدس سارا عباسی -
دال عدس🧡
#دال عدس#خوشمزه#پاییزیدال عدس یکی ازغذاهایی که واقعا توهوای سردمیچسبهوتندش کنی دیگه اوفففف😋😋😋خیلی مقوی ومفیده🌱 ❤زهراگلی❤ -
Thattai (اسنک دال عدس)
اصل این خوراک با آرد دال اوراد درست میکنند که شبیه عدس سبز پوست کنده است.که متاسفانه در ایران نیست و جایگزین ان از دال عدس قرمز میشه استفاده کرد.ممنون ازSwaminathan @280818S#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت نیره اعظم زنجانی -
دال عدس
#سرآشپز_طلایی #قهوه_ایدال عدس، غذای مردم جنوب کشورمونه...و بشدت مغذیه...من دستورهای مختلفی رو دیدم.اما اینو،طبق سلیقه خودم و موادی که تو خونه داشتم، درست کردم mhs -
سوپ دال هندی
با عرض سلامسوپ دال هندی یک سوپ هندی هست که با عدس قرمز یا همون دال عدس درست میشه ویکم هم تند و تیز هست من تو رستوران هندی خوردم و خوشم اومد و درست کردم mahtab parsaie -
🍀خورش دال عدس(۲)🍀
بسم الله الرحمن الرحیماین بار دال عدس رو با این روش درست کردم و به نظرم خیلی خوشمزه تر از روش قبلی بود.😊ضمن تشکر از بانوی عزیز، نازگل جان💝@nazgol_msh#خورش_دال_عدس#کوک_اسنپ مامان دوقلوها -
-
دال عدس
دال عدس یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه جنوبیهاست، به خصوص در بوشهر و آبادان محبوبیت زیادی داره. دال عدس رو میشه با برنج سرو کرد، یعنی خورشت دال عدس؛ و هم میشه با نون خورد یعنی سوپ دال عدس.ماده اصلی سوپ دال عدس بوشهری همونطور که از اسمش هم معلومه دال عدس (یا عدس قرمز یا عدس نارنجی) هست.اگه قصد دارید دال عدس رو به عنوان سوپ با نون میل کنید کمی رقیق و اگه خواستید به عنوان خورش دال عدس با برنج میل کنید کمی غلیظ تر سرو کنید.دال عدس خیلی خوش عطر و خوش طعمه و اگه از طرفدارهای غذاهای تند و تیز هستید، حتما امتحان کنید.🥰پ.ن: عاشق این نورهای کمجونپاییزی ام 🥰😍🍁🍂 Chef_mitra👩🍳 -
معجون دال عدس
#سرآشپز_طلایی#ابتکار#برای_خودم#پروتئین_گیاهی(درمان کم خونی و پوکی استخوان)خواص بی نظیر دال عدس👇👇👇👇دال عدس دارای میزان زیادی پروتئین، کلسیم، اسید آمینه، فسفر و آهن است.دال عدس دارای آهن فراوان است. آهن از کم خونی و سایر بیماریهای جلوگیری کرده و همچنین از لخته شدن خون پیشگیری میکند.دال عدس به پاکسازی و تقویت کبد کمک می کند.مصرف روزانه آن باعث تنظیم میزان قند خون شده و در جلوگیری از بیماری دیابت نیز موثر است.جالب است بدانید دال عدس را میتوان یک غذای کامل دانست، زیرا انرژی زیادی دارد.دال عدس در درمان یبوست و التهابات روده موثر است.فیبر موجود در دال عدس در تقویت دستگاه گوارش بسیار موثر عمل کرده و از بروز بیماریهای گوارشی جلوگیری میکند.فیبر و منیزیم موجود در دال عدس در حفظ سلامتی قلب و پیشگیری از ناراحتیهای قلبی موثر است.در درمان دردهای مفاصل و استخوانها مؤثر است. سالمندان و افرادی که دچار مشکل آرتروز هستند بهتر است از دال عدس به عنوان یک خوراکی دارویی برای درمان استفاده کنند. مهدیه کولیوند -
کتلت دال عدس
#وگان شبیه کتلت گوشت است با این تقاوت بجای گوشت دال عدس استفاده می شود .هم مقرون به صرفه است .هم بی ضرر تر از گوشت است و در ضمن خوشمزه هم است . امروز برای اینکه دستم بیاد جقدر مواد برای ۴۰ کتلت لازمه برای بار دوم درست کردم.بار اول با سیب زمینی پخته و پیاز و گشنیز درست کردم و ظاهرش خوب نشد و روغن زیادی جذب کرد ولی این بار گشنیز را حذف کردم و بجاش هویج استفاده کردم . شهپر رفیعی -
کتلت دال عدس
یکی از خوشمزه ترین غذا هایی که میشه با دال عدس یا همون عدس قرمز درست کرد همین کتلت دال عدسه ،با یه طعم متفاوت و فوقالعاده خوشمزه 😋🥰#کتلت_دال_عدس#کتلت#دال_عدس Ashpazi Ba Maryam -
دال عدس
دال عدس رو با عدس قرمز درست میکنیم و گاهی با سیب زمینی و گاهی با کدوحلوایی درست میشه. دال عدس به تندی فلفل و بوی سیرش خوشمزه میشه. من که فراوون علاقه مند اونم مخصوصا وقتی با للک یا پلورشته سرو بشه. ele elea -
خواص دال عدس
چون دیدم کدبانوهای عزیز دستورهای خوبی ازخوراک دال عدس گذاشتن.منم تصمیم گرفتم ازخواص این خوراکی با ارزش بذارم 🌹ندا🌹 -
خوراک دال عدس
دال عدس یک غذای جنوبی،از دسته حبوبات و داری طبعی گرم و فوق العاده انرژی زاست که هم با برنج و هم با نان سرو می شود. زهرا صیاد -
پلو دال عدس با کشمش
دال عدس را میتوان یک غذای کامل دانست، زیرا انرژی زیادی دارد. دو فنجان دال عدس ۷۰ کیلوکالری انرژی دارد؛ بنابراین میتوان از آن به عنوان صبحانه مفید برای تامین انرژی کافی فعالیتهای روزانه استفاده کرد.پروتئین گوشت گاو و دال عدس مساوی است. به همین دلیل افرادی که گوشت مصرف نمیکنند می توانند به عنوان جایگزین پروتئین گوشت از دال عدس استفاده کنند.دال عدس حاوی فیبر فراوان است که مصرف آن بعد از وعدههایی غذایی مانع افزایش قند خون میشود. محققان دریافتند افراد دیابتی که دال عدس استفاده میکنند به میزان کمتری انسولین نیاز دارند. 😋MARYAM😋 -
-
دال عدس
دال عدس اصالتا سوپ هندی هستش که توی ایران بعنوان خورش استفاده میشه. غذایی بسیار مقوی و پر خاصیته که عطر و طعم تندی داره. بسیار راحت و سریع آماده میشه و توصیه میکنم حتما بپزید و نوش جان کنید. این غذا رو هم میتونید با چلو و یا بصورت سوپ میل کنید.#مهر_مادری محراب افشان -
دال عدس بوشهری
#ایرانگردی #سفر_دومغذای محبوب جنوبی ها و مخصوصا بوشهری هاست. هم به صورت سوپ و هم به صورت خورشتی با برنج سفید درست میشه. این غذا طعم تندی داره و ماده ی اصلیش دال عدس (عدس نارنجی) هست. مامانم سالهاست این غذا رو میپزه و منم که عاشق رنگ و طعمشم😍🥰تصمیم گرفتم برای هفته ی دوم چالش ایرانگردی این غذا رو برای اولین بار خودم درست کنم ❤️ Rozina Kianpour -
سوپ دال عدس و هویج
سوپ دال عدس به شیوه های متفاوتی آماده میشه، یکی از روشها که در رستورانهای هندی هم میتونید امتحان کنید دال و عدس و هویج و ادویه ماسالا هست Raya -
دال عدس یا عدسی
#دال_عدس#عدسی#چرا_خونگی#غذای_خونگی#زود_پزاز نظر طب سنتی دال عدس غذای فوق العاده مفید برای سرماخوردگی یا گلو درد است .(بخاطر مصرف سیر در دال عدس ) طوری که یه پیاله از آب دال عدس یا خود دال عدس به صورت خالی خورده بشه در درمان گلو درد خیلی موثر هست .دقيقا خودم بارها اینو امتحان کردم خیلی موثر بوده آنیتا -
سوپ پاییزی دال عدس
#سرآشپز_طلایی#سوپ#سرما_خوردگی#ایمنی_بدن#دال_عدس#غذای_فوریدال عدس، گونهای از حبوبات و هم خانواده عدس محسوب میشود که رنگ قرمزی داشته و طعمی همانند گوجه فرنگی دارد.این دانههای کوچک خواص فراوانی دارند. دال عدس دارای میزان زیادی پروتئین، کلسیم، اسید آمینه، فسفر و آهن است.از ویتامینهای موجود در آن میتوان به ویتامینهای گروه A. و B. اشاره کرد. همچنین دال عدس دارای مقدار کمی چربی غیر اشباع است.چربیهای غیر اشباع برای سلامتی مضر محسوب نمیشوند و چاق کننده نیستند.فیبر و منیزیم موجود در دال عدس در حفظ سلامتی قلب و پیشگیری از ناراحتیهای قلبی موثر است. دال عدس در درمان یبوست و التهابات روده موثر است.جالب است بدانید دال عدس را میتوان یک غذای کامل دانست، زیرا انرژی زیادی دارد. خواص دال عدس برای بیماران دیابتی فراوان است. مصرف روزانه آن باعث تنظیم میزان قند خون شده و در جلوگیری از بیماری دیابت نیز موثر است.ممنون از دوست عزیزم گلایل جان@goli_pazz مهدیه کولیوند -
کتلت دال عدس
#سرآشپز_طلایی #کتلت #دال_عدسدال عدس بسیار مقوی است منتها تنوع غذایی ندارد.فکر کردم که میشه داخل کتلت استفاده کرد. kobra hoseini -
دال عدس (روش اول) 🥣
دال عدس غذای خوشمزهای هست که هم با برنج و هم با نان میتونید میل کنید 🍛 Nazgol_msh -
دال عدس غذای خوشمزه ی جنوبی
#سرآشپز_طلاییدال عدس دانههایی کوچکتر از عدس معمولی دارد که به رنگ قرمز هستند.یکی از مهمترین خواص این گیاه تقویت دستگاه گوارش است. باعث بهبود جریان خون شده و از لخته شدن خون پیشگیری میکند.دال عدس در درمان دردهای مفاصل و استخوانها مؤثره. ویدا آیین -
دال عدس سبز
سلام دوستای گلم ، امروز دال عدس سبز درست کردم که خیلی سریع و سادست .خیلی هم خوش مزه شد 💓#سوپ#غذای_ساده فاطیما -
کوکو دال عدس
#چالش_کوکوکوکوی دال عدس رو به روشای مختلفی درست میکنن. و من از همه بیشتر با سیب زمینی رو دوست دارم. الهه آبی -
خوراک دال (عدس قرمز)
دال خوراکی پر از آهنه حتی از عدس سبز هم پر خاصیت تره #زمستانه #سوپ_آش☃️🌨️ Shahrzad Hosseinzadeh -
دال عدس بسیااار خوشمزه😋
یکی از مهمترین خواص این گیاه تقویت دستگاه گوارش است. دال عدس به عملکرد بهتر روده و معده کمک کرده و سبب تحریک اشتها نیز میشود. به علاوه باعث بهبود جریان خون شده و از لخته شدن خون پیشگیری میکند.دال عدس در درمان دردهای مفاصل و استخوانها مؤثر است. سالمندان و افرادی که دچار مشکل آرتروز هستند بهتر است از دال عدس به عنوان یک خوراکی دارویی برای درمان استفاده کنند. یاسمین -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)