Tumis Tahu Kacang Koro

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Pulang dari penjahit langganan, eh dibawain ikan dari empang dan kacang koro dari kebun. Sempat bingung juga si koro mau dimasak apa karena belum pernah masak sebelumnya. Kalau kata teman saya, kacang koro ini enak dipecel, dimasak santan, maupun ditumis.

Biar simple, akhirnya saya tumis bareng tahu. Ternyata rasa dan teksturnya mirip kacang panjang. Teman-teman ada yang udah pernah cobain?

#Combocalakan_Tararahu
#CookpadCommunity_Bogor
#SeribuKreasiTahu #GAS2025

Tumis Tahu Kacang Koro

1 orang berencana membuat resep ini

Pulang dari penjahit langganan, eh dibawain ikan dari empang dan kacang koro dari kebun. Sempat bingung juga si koro mau dimasak apa karena belum pernah masak sebelumnya. Kalau kata teman saya, kacang koro ini enak dipecel, dimasak santan, maupun ditumis.

Biar simple, akhirnya saya tumis bareng tahu. Ternyata rasa dan teksturnya mirip kacang panjang. Teman-teman ada yang udah pernah cobain?

#Combocalakan_Tararahu
#CookpadCommunity_Bogor
#SeribuKreasiTahu #GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 3 potongtahu bandung, potong dadu kecil
  2. 1 genggamkacang koro
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/4 butirbawang bombay, iris
  5. 3 buahcabe rawit, iris
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula
  8. 1/4 sdtkaldu jamur
  9. 1/4 sdtlada
  10. 1/2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng tahu, tidak usah sampai kering, cukup sampai berkulit saja. Angkat, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay dan cabe iris, teruskan menumis. Masukkan kacang koro, masak beberapa saat

  3. 3

    Masukkan tahu, aduk. Beri sedikit air. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan lada bubuk

  4. 4

    Koreksi rasa, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa