Puding Ame (Anggur MElon) Saus Coklat

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Memilih mengisi liburan dengan bersantai ria dirumah, berarti tugas sang ibu untuk menyediakan makanan istimewa sepanjang hari.. Salah satu hidangan yang cepat itu bikin puding. Tapi berhubung anak2 sudah mulai bosan dengan puding Jelly yang dimasak biasa, jadilah diotak-atik dikit biar kelihatan cantik dan menggugah selera :)

Puding Ame (Anggur MElon) Saus Coklat

25 orang berencana membuat resep ini

Memilih mengisi liburan dengan bersantai ria dirumah, berarti tugas sang ibu untuk menyediakan makanan istimewa sepanjang hari.. Salah satu hidangan yang cepat itu bikin puding. Tapi berhubung anak2 sudah mulai bosan dengan puding Jelly yang dimasak biasa, jadilah diotak-atik dikit biar kelihatan cantik dan menggugah selera :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. Puding Jelly Anggur:
  2. 15 gramnutrijell rasa anggur
  3. 10 sendok makangula pasir
  4. 700 mlsusu cair
  5. Puding Jelly Melon:
  6. 15 gramnutrijell rasa melon
  7. 10 sendok makangula pasir
  8. 700 mlsusu cair
  9. Saus Coklat:
  10. 400 mlsusu cair
  11. 30 mlgula pasir
  12. 15 gramcoklat bubuk
  13. 100 gramcoklat masak batangan, potong-potong
  14. Larutan Pengental (aduk rata):
  15. 2 sendok tehtepung maizena
  16. 2 sendok tehair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Puding Jelly Anggur: campur dan aduk rata semua bahan puding Jelly anggur.

  2. 2

    Masak diatas api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat.

  3. 3

    Tuang puding Jelly anggur kedalam cetakan piding yang telah dibasahi terlebih dahulu. Sisihkan suhu ruang, tak perlu dimasukkan kulkas.

  4. 4

    Puding Jelly melon: campur semua bahan puding Jelly melon, aduk rata.

  5. 5

    Masak diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat

  6. 6

    Periksa puding Jelly anggur menggunakan tangan. Apabila permukaannya sudah mulai membeku tapi masih rapuh, berarti Jelly anggur sudah siap untuk dituang Jelly melon.

  7. 7

    Selagi panas, tuang Jelly melon diatas Jelly anggur sedikit demi sedikit secara perlahan hingga habis. Masukkan kedalam kulkas dan biarkan beku secara merata.

  8. 8

    Saus Coklat: campur susu cair, gula dan coklat bubuk dalam panci lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.

  9. 9

    Tambahkan coklat masak batangan yang telah dipotong -potong. Aduk hingga coklat leleh seluruhnya.

  10. 10

    Tuang larutan pengental aduk hingga mendidih dan mengental. Angkat.

  11. 11

    Sajikan puding bersama saus coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa