Go Green Cookies

Andris Novi
Andris Novi @cook_2247479

Kue kering yang Unik dari bentuk dan rasanya

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 200 grButter
  2. 50 grgula halus
  3. 225 grterigu
  4. 20 grMaizena
  5. 250 grkacang polong matang kering (biasa dijual di toko snack)
  6. 75 grkeju parut
  7. 4 grkaldu ayam bubuk / boleh di skip
  8. Seujung sendok tehgaram
  9. Putih telur untuk celupan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cacah / blender 100 gr kacang polong kering hingga menjadi serbuk (powder) sisihkan.
    Sisanya 150gr di blender/ cacah agak kasar (crumb). Sisihkan

  2. 2

    Kocok Gula halus dan butter hingga lembut.

  3. 3

    Masukan terigu, maizena, kacang polong powder, garam, kaldu bubuk, keju parut. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

  4. 4

    Ambil adonan +/- 5gr, bulatkan atau bentuk sesuai selera.

  5. 5

    Celup dalam putih telur, lalu gulirkan kedalam kacang polong crumb, ratakan dengan agak menekan adonan

  6. 6

    Tata dalam loyang datar, panggang dengan suhu oven 130•C. selama 20menit hinggga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andris Novi
Andris Novi @cook_2247479
pada
Hobby makan saya sejalan dengan hobby saya memasak. Saya selalu menikmati setiap proses membuatnya dan senyuman dari keluarga adalah bayaran tak terkira
Lebih banyak

Resep Serupa