Menjes Goreng
Tempe menjes atau tempe gambus adalah tempe yang berasal dari olahan ampas tahu. Biasanya selain digoreng tepung untuk camilan, bisa juga diolah jadi lauk (kapan2 share resepnya ah.. :p).
Kemarin di rumah mertua saya bikinkan menjes goreng ini untuk hidangan berbuka. Tak dinyana dapat pujian seisi rumah ^^. Sekarang lagi masak tempe menjes lagi dirumah ibu, sekalian post resep. Siapa tau teman2 juga cocok dengan rasanya ;)
Menjes Goreng
Tempe menjes atau tempe gambus adalah tempe yang berasal dari olahan ampas tahu. Biasanya selain digoreng tepung untuk camilan, bisa juga diolah jadi lauk (kapan2 share resepnya ah.. :p).
Kemarin di rumah mertua saya bikinkan menjes goreng ini untuk hidangan berbuka. Tak dinyana dapat pujian seisi rumah ^^. Sekarang lagi masak tempe menjes lagi dirumah ibu, sekalian post resep. Siapa tau teman2 juga cocok dengan rasanya ;)
Cara Membuat
- 1
Aduk rata terigu, air dan bumbu halus
- 2
Kukus tempe menjes lalu potong-potong tipis. Sebenarnya tidak dikukus dulu juga nggak papa, cuma ibu saya sukanya dikukus dulu :p
- 3
Celupkan tempe menjes dalam tepung bumbu hingga terbalut seluruhnya.
- 4
Lalu goreng dalam minyak yang banyak dan panas hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.
- 5
Sajikan hangat bersama sambal petis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Menjes Goreng Menjes Goreng
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruIngin buat camilan, pas ke pasar ada yang jual menjes, biasanya jarang ada ini menjes. Alhamdulillah yah.. Sesuatuuuh.. Dari gorengan yg berasal dari kedelai, yg paling saya suka menjes goreng
-
Menjes goreng Menjes goreng
(Pasuruan, 24-4-2019)Menjes merupakan ampas tahu. Di daerah saya menjes bisa diolah jadi gorengan yang biasa dijual perbuah seharga 500 rupiah, cukup murah mengingat makanan ini berasal dari ampas tahu. Menjes biasa dijual bersama gorengan yang lain seperti weci atau ote-ote, tahu isi dan singkong goreng.Makanan ini mungkin tidak ada gizinya tapi memang kaya serat. Diluar asal usulnya, menjes tetap jadi cemilan faforit bagi penikmatnya termasuk saya, hehehe.Saya beli 1 papan menjes seharga seribu rupiah tinggal dibalut tepung dkk, jadilah gorengan menjes, daripada beli gorengan mending mbuat sendiri kan..
-
-
Tempe Menjes Goreng Tempe Menjes Goreng
Tempe Menjes adalah tempe yang difermentasi dari ampas tahu. Waktu masih kuliah dimalang, sering banget beli gorengan ini. Waktu itu di sini belum ada tempe Menjes. Sekarang dipasar, di melijo banyak orang jual tipe Menjes ini. Tempe Menjes ini digoreng pakai tepung, untuk menemani ngeteh sore hari bareng keluarga.. hmm.. yummy..😍😍.#siapRamadhan#cookpad_community#cookpadindonesia#komunitaspaders#anies_kitchen
-
Menjes Goreng Tepung Menjes Goreng Tepung
Ini menu yang pas buat akhir bulan. Satu papan besar tempe menjes seharga 2 ribu cukup untuk semua anggota keluarga. Saya goreng separuh siang ini buat teman belajar anak lanang, sisanya digoreng nanti sore. Hangat- hangat langsung disantap dengan cabai rawit 🤤#pejuanggoldenapron3#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
Tempe Menjes Goreng Tempe Menjes Goreng
Gorengan tempe menjes / gembos / gembus adalah salah satu goreng yang sangat mudah kita temukan di surabaya, selain tahu isi, ote-ote, pisang goreng, tela/ketela goreng dan pohong/singkong goreng. Biasa nya gorengan di surabaya di sajikan dengan sambal petis dan cabai lalapan.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#Masakan_DaerahKu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tempe Menjes Goreng Tempe Menjes Goreng
Cemilan saya sore ini..tempe menjes goreng tepung..kebetulan tadi pagi beli dipasar, gorengan yang murmer nih..
-
Tempe Menjes Goreng Tempe Menjes Goreng
Sabtu, 9 April 2022.....makanan pembuka berupa cemilan saat bulan puasa / takjil di rumah kami biasanya ada yang manis dan asin nya. Nah untuk kali ini yang asin nya adalah tempe menjes yang digoreng.....sesuatu yang praktis dan anak anak suka😊#GA_TakjilRamadan#Semarak_GATakjilRamadan#CloverCookingLovers#TidakSekedarmemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#resepserunipuspaindah
-
Tempe Menjes Goreng Tempe Menjes Goreng
Tadi pagi tukang sayur bawa tempe menjes, langsung dibeli aja. Enak digoreng sama tepung di makan anget-anget langsung habis dalam sekejap.
-
37. Menjes Goreng 37. Menjes Goreng
Meski sederhana tapi bisa jadi teman setia dalam melepas lelah di sore hari 😁😁🥰🥰
-
Tempe Menjes Goreng Tempe Menjes Goreng
takut jajan dipinggir jalan, karena gak sehat, jd deh bikin tempe menjes sendiri dirumah...hehehe..lebih sehat dan pasti bikin lidah bergoyang terus 😁
-
Tempe Menjes Goreng Tempe Menjes Goreng
Punya stock menjes, yuk bikin gorengan.cemilan kesukaan mamak trio.source : @Tatamybeloved#goldenapronbatik#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar